2021.08 探索日本傳統工藝之美:手鞠球、寄木細工和越前刀具

透過多種工藝,深入認識日本的傳統工藝遺產

 

日本卓越的製造工藝擁有悠長歷史,從至今仍在全國各地蓬勃發展、根深蒂固的傳統工藝便可見一斑。熱門動畫電影《你的名字》中編織友誼手環的情節,即展現了日本工藝之美的一環。

以下我們將介紹三種仍透過傳統工法製作的獨特工藝品:(1) 精緻且有著華麗裝飾的手鞠球;(2) 設計巧妙、極度複雜的箱根鑲木工藝——寄木細工;以及 (3) 以金屬工藝和製造刀具聞名的福井縣越前市出產的鍛焊刀具。

這些工藝品非常適合作為紀念品或禮品,讓旅客有機會將日本工匠職人精神的歷史和傳統製造工藝的縮影帶回家。

 

手鞠球:蘊含古老歷史的華麗小球 

手鞠球有不同大小,上面有繁複的幾何圖案或裝飾花紋。手鞠球工藝師傅使用的製作材料相當簡單,只需要紙、稻殼和棉線,便能夠創作出種類繁多的圖案,像是花朵、星星、鳥,甚至還有海浪。

 

雖然這門工藝最早源自中國,但日本工匠採用全新的製作手法和材料,開創出了獨門的手鞠球工藝。手鞠球最早是拿來拋接著玩的(在日本叫做抓子兒),但在橡膠傳入日本後,很快就融入了手鞠球的設計之中,使其變成具有彈力的玩具。這些新式的手鞠球可用來玩蹴鞠——一種平安時代(794–1185)盛行的傳統沙包球遊戲。蹴鞠不是競技運動,玩家的目標只是想辦法讓球保持在空中不要觸地,時間越久越好。

 

 

長期以來,手鞠球都是送給兒童的新年禮物,而貴族的工匠會爭相製作出最精美、圖案最繁複的作品。許多手鞠球使用舊和服的布料製成,再加上裝飾性的縫線,以凸顯整體設計的幾何圖像。古董手鞠球在日本依然很常見,因此旅客在旅行途中很有可能會找到稀有或特別古老的手鞠球。長野縣風景秀麗的古老小鎮松本就以手鞠球聞名,這裡的手鞠球多到連人孔蓋都是以設計精緻的手鞠球為主題!旅客也能在日本南方小島四國的香川縣找到手鞠球工匠,購買他們獨特的刺繡設計。手鞠球展現了日本匠心獨具的傳統工藝,是令人難忘的紀念品,也可以作為家中的美麗裝飾。 

 

寄木細工:箱根神秘又令人驚豔的鑲木工藝

寄木細工是一種迷人的鑲木工藝品,在神奈川縣的箱根地區相當有名,於 200 多年前由工匠石川仁兵衛發明。當時他設計出了這種精細的手工藝品,向東京與京都主要幹道上的旅人兜售。寄木細工的製作方法是使用帶有天然原木顏色的刨木片,以精緻的手法層層交疊,形成複雜又絕美的圖案,再製成相框、廚房用具支架和筷子等日用品。

 

照片來源:Daderot,CC0,由維基共享資源授權

 

最知名的寄木細工藝品,就是設計巧奪天工的秘密盒(himitsu-bako)。這種盒子表面上看起來就像個普通木盒,卻必須要絞盡腦汁,滑動盒子的不同面才能打開。鎖住盒子的機關數量,從僅僅七個到超過九百個都有!如果不知道確切的操作順序,就不可能打開盒子,因此秘密盒常用來存放珍貴物品。秘密盒因其高深莫測的美感,以及極度細緻的傳統手工,至今仍深受拜訪箱根的旅客喜愛。

 

寄木細工運用超過 20 種木材,並融合多種幾何圖案,有些需要高深的技藝才能製作出來。這些古老技藝充分運用當地砍伐的木材,不只推廣地方產業,也讓拜訪日本的旅客有機會體驗在日本文化中仍備受推崇的師徒傳承制度和工匠精神。

 

照片來源:Utagawa; Kunisada (I);雕刻家 Yokogawa Takejiro;由 Maruya Kyushiro Kunisada 發布 (I),公開網域,由維基共享資源授權

 

越前刀具:福井縣舉世聞名的刀具

位於福井縣的越前市是日本東北一處偏遠的鄉村地區,最大的特色是當地人們世代傳承的多項傳統工藝,其中最知名的莫過於越前刀具。這種刀具是世界上最堅硬、銳利的鋼刀之一。

 

照片來源:武生刀具村

 

在越前市,旅客有機會參觀製作工坊,親眼見識刀具的鍛造過程。越前刀具的製作工藝有超過 700 年的歷史,透過長時間的鍛造精心煉製而成。鍛造過程包含將含碳量高的鋼焊接在柔軟的鐵芯上,或是將鐵芯包裹在層層的鋼鐵之間。如此生產出來的刀具邊緣相當鋒利,且極度堅硬。廚師和刀具愛好者常特地前往越前市,購買一生中最重要的一把刀。

 

照片來源:武生刀具村

 

越前刀具是深入探索越前市和福井縣當地文化的絕佳門戶,但這塊兼具傳統、自然與歷史的瑰寶卻被不少拜訪日本的旅客錯過。如果有機會,來越前市欣賞傳統刀具鍛造過程中運用的驚人工藝之美吧!也許你會就此愛上這個遊客不常到達的地區。目前越前市也正積極地發展觀光活動,正是造訪當地的好時機。在探索這塊日本鮮為人知的角落時,你肯定能擁有美妙且獨特的體驗,並協助延續當地的傳統工藝。

 

照片來源:武生刀具村

 

日本擁有無數傳統工藝,至今仍仰賴嚴謹的師徒傳承制,並沿襲從古至今幾乎未曾改變的傳統技藝。除了知名的花道、陶藝與枯山水等日本傳統文化,日本還有許多豐富的工藝傳統等待你前來探索。我們希望你在日本旅行的途中能找到打動你的優質工藝作品,與親友分享日本工藝之美!

 

營業時間

為避免傳播 COVID-19,營業時間可能會有變動,造訪前請先向相關場所確認。

 

實用資訊

 

武生刀具村(僅提供日文)

WEB:https://en.takefu-knifevillage.jp/

 

相關連結

 

越前旅遊局

WEB:https://www.echizen-tourism.jp/

 

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