2022.02 熊本、大分等地的重建旅遊 探索九州如何從災難中復甦,營造更光明美好的未來

九州經常遭遇天災。這座位於日本南方的島嶼每年夏天都受到颱風襲擊,也經歷過無數次地震和火山爆發。2016年,一場規模達到7級的地震在熊本縣造成大規模的破壞,但該地區現在已經完全復原了。藉由造訪這些曾遭受災害破壞的地區,遊客不只能協助振興當地經濟,也能認識日本努力不懈克服難關的歷史。

 

九州今昔:文化、貿易和工業樞紐

 

根據日本最古老史書《古事記》的記載,九州過去是眾神悠遊的聖地。這座島嶼擁有壯闊的地景和多座活火山,至今仍有許多人跡罕至的地方。這裡的氛圍與日本其他區域相當不同,可能是因為九州在地理上更接近亞洲大陸的緣故。

 

阿蘇牛奶之路西湯浦園地的雲海景觀
照片來源:© Kohji_Asakawa CC BY 4.0授權

 

在日本江戶時代對外鎖國的兩個世紀期間,由於荷蘭和中國的貿易商頻繁到訪長崎,九州仍始終保持著與外國的聯繫。如今,作為日本的第三大島嶼,九州是繁榮的工業和農業中心,但也不乏震懾人心的自然景觀。

 

涅槃重生的玫瑰:日本重建復甦的傳統

 

日本位於環太平洋火山帶,天災屢見不鮮。數世紀以來,這個國家頻頻受到地震、海嘯和火山爆發的衝擊,洪水和颱風也經常發生,鮮少寺廟和城堡未受過火災或戰爭的肆虐。

 

2016年的地震在熊本市造成大規模破壞,連該市著名的熊本城也未能倖免。在底下的城牆坍塌後,角樓立在房角石上搖搖欲墜。

 

頻繁的天災催生出日本重視防患於未然的文化。在建造建築物時,日本人有將抗震納入設計的悠久傳統,為可能發生的災害未雨綢繆。如今,日本在防災上的經驗豐富,即使是最嚴重的災害,也能將死亡人數減到最低。

 

儘管如此,自然災害依然為人類帶來打擊,並經常留下嚴重破壞。面對天災,日本人民不只展現韌性,更學會在重建之路上持續進步。2011年的三一一大地震就是一個絕佳例子。

 

技術進步也讓日本能更容易地保護其豐富的文化遺產,確保無論發生什麼事,未來世代仍能享有這些遺產。

 

2016年地震後熊本的重建旅遊業

 

2016年4月,兩場強烈地震襲擊熊本市和其周遭地區,造成大規模破壞。這座城市著名的熊本城也未能倖免於難,許多石牆坍塌,兩座角樓也嚴重受損。

 

早在災害發生前,熊本城就融合了原始建築和現代重建的技術,城堡有些最新修築的部分直到2000年代初期才完成。要讓熊本城重現往日榮光,復原整體建築需要耗費數十年,但目前已經取得顯著進展。熊本城的主要塔樓天守閣在2021年重新對外開放,讓遊客能從頂樓的觀景台飽覽熊本市的風光。

 

2016年地震前熊本城的天守閣(左)及其重建後的成果(右)。

 

熊本城的重建過程盡可能運用傳統工法和材料,但也會納入最先進的技術,以保護城堡免受地震和颱風的侵襲。此外,先進的影像處理技術也有助於判斷城牆坍塌石塊的原始位置。

 

熊本城大約有7萬至10萬塊石頭需要回歸原位。每塊石頭上都有標記,說明收集到石頭的位置,以及石頭該回歸何處。

 

熊本重建史的另一個象徵,就是日本最古老神社之一的阿蘇神社。在2016年的地震中,阿蘇神社的建築幾乎沒有一處完好,有些部分甚至完全倒塌,其中包括一座18公尺高的雄偉樓門。這座樓門是日本指定的國家重要文物,目前正在接受修復,大部分使用原始木材。

 

外觀示意圖顯示在重建工作完成後,阿蘇神社的樓門將恢復成災害發生前的樣貌。

 

這座神社的祭祀廳是神社中較為現代的部分,已徹底完成重建。重建後的建築仍保留強烈的當地特色——80% 的木材都取自熊本縣,當中有50% 更是直接來自阿蘇市。

 

2016年地震前阿蘇神社的祭祀廳(左),以及重建後的樣子 (右,照片由阿蘇神社提供)。

 

推廣熊本農業的創新精釀啤酒

 

地震不只推動了重建工作,也啟發全新的創業機會,Diamond Brewing就是新興商家的其中之一。這家創新的精釀啤酒公司由土生土長的熊本人鍛島勇作(Yusaku Kashima)在地震爆發後數個月成立。這家公司專精帶有熊本風味的比利時式精釀啤酒,許多配方都選用當地出產的農作物,包括水果、蔬菜甚至海苔。 

 

Brewery Kaen 提供多種融入熊本原料的精釀啤酒。

 

鍛島勇作的第一款啤酒是在「自然電力」(Shizen Energy)的委託下製造的。這家再生能源公司將其一部分收益用於支持當地農業,要求鍛島勇作使用來自熊本合志市的農產品來釀造啤酒。在實驗過各種水果之後,鍛島勇作選擇了當地的另一項特產——甘草。 

 

Brewery Kaen的部分啤酒為當場釀造,以三個 250公升的桶子盛裝。

 

現在,Diamond Brewing與當地大學的研究員合作,研製各種有趣的配方,像是使用夏蜜柑製作、口感濃郁的Yamayodare淡啤酒。這個釀酒團隊曾贏得數個國際大獎。

 

Brewery Kaen是Diamond Brewing在熊本經營的三家餐廳之一。

 

自從在熊本市的郊區開設Brewery Kaen酒吧以來,Diamond Brewing陸續又開了兩家餐廳,並預計在2023年再設立一家更大規模的酒廠。鍛島勇作希望能為打算離開熊本縣的年輕人提供就業機會,並為新興創業家樹立典範。他表示:「我善於迎接挑戰」。

 

全九州的重建之路:大分與其他縣

 

雖然熊本受到很多關注,但2016年的地震也為鄰近的大分縣帶來沉重打擊。這座日本的溫泉之都還經常受到暴雨、洪水和土石流侵襲,天瀨町就是其中一個例子。這個迷人的溫泉度假勝地在2020年遭受大洪水肆虐,但已逐漸復原。

 

日田祇園祭上裝飾鮮豔的花車。該祭典過去三個世紀以來守護著當地免於天災。

 

思及祖先也曾面臨並走出同樣的困境,也許能為當地居民帶來些許安慰。300多年來,日田的祇園神社都會舉辦年度慶典,祈福免受瘟疫和天災。在每年7月的日田祇園祭上,裝飾華美的花車會在街道上遊行,伴隨笛子、三味線和太鼓演奏的囃子音樂,提醒人們儘管生命充滿難關,終究能夠安然度過。

 

營業時間

 

受到 COVID-19 防疫措施的影響,營業時間可能有所變動,前往參觀前請先向各景點洽詢。

 

旅遊資訊

 

熊本城

WEB:https://castle.kumamoto-guide.jp/tw/

阿蘇神社(僅提供日文版本)

WEB:http://asojinja.or.jp/

Diamond Brewing(僅提供日文版本)

WEB:https://diamondbrewing.co.jp

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