©Esquisse
정통 프렌치 요리를 맛보다, 프렌치 레스토랑 에스키스(ESqUISSE)
긴자를 대표하는 최고급 프랑스 요리
2012년 오픈한 이 곳은 반 년 만에 해외 인기 가이드 북의 높은 평가를 받았고, 2017년 일본의 맛집 사이트에서도 상을 획득하는 등, 일본을 대표하는 프렌치 레스토랑이라고 할 수 있습니다.
대표 쉐프인 리오넬 베카(Lionel Beccat)는 요리 뿐만 아니라 역사와 예술에도 조예가 싶은 쉐프로,
프랑스 요리의 전통을 계승하면서도 일본 현지의 식재료를 활용한 요리를 즐길 수 있습니다.
메뉴는 메뉴 스폰타네(Menu Spontané) 단 한가지 뿐인데요.
'소묘'를 의미하는 레스트랑의 이름처럼, 요리 하나하나에 셰프의 자유로운 감성이 깃들어 있습니다.
에스키스는 도쿄메트로 긴자선, 마루노우치선, 히비야선 긴자역B6번 출구에서 도보 1분 거리에 있습니다.
특별한 요리를 즐기고 난 후에는, 일본에서 가장 화려한 장소 중 하나인 긴자 거리에서 나만을 위한 사치스런 하루를 보내는 것은 어떨까요?
에스키스(ESqUISSE)
| 주소 |
東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座9F |
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| URL |
에스키스(ESqUISSE)
