AKITA Kakunodate e dintorni Scoprire il passato feudale del Giappone, l'artigianato tradizionale e una bellissima gola di montagna

Molto simile a come appariva nel 1620 quando la città fu fondata, Kakunodate , nella Prefettura di Akita , ospita due zone che rappresentano autentici esempi di architettura del periodo Edo. Gli impressionanti quartieri dei samurai e dei mercanti ti daranno un'idea di come si viveva nel Giappone feudale.

Proprio fuori dalla città c'è la Gola di Dakigaeri , una valle di montagna ideale per una passeggiata nella natura lungo il fiume Tamagawa, attraverso foreste di cedro, ponti su cavalletti e sospesi.

Kakunodate è conosciuta per i suoi alberi di ciliegio piangenti, che fioriscono durante la primavera.

Da Tokyo ci vogliono tre ore di viaggio sullo shinkansen JR Akita, che ferma alla stazione di Kakunodate, o un'ora di volo dall'aeroporto Haneda di Tokyo fino all'aeroporto di Akita.

Più di un milione di persone viaggiano per vedere la fioritura di migliaia di alberi di ciliegio a Kakunodate , rendendolo uno dei luoghi più famosi del paese per l'hanami, ovvero l'osservazione dei ciliegi in fiore. Il culmine della fioritura degli alberi che fiancheggiano le strade e le rive del fiume è a fine aprile o a inizio maggio.

Gli alberi di ciliegio piangenti nel distretto dei samurai furono piantati nel XVII secolo, portati da Kyoto dalle famiglie locali di samurai. Passeggia sotto i fiori nelle strade del quartiere dei samurai per un'esperienza autentica di osservazione dei ciliegi in fiore.

Gli alberi di ciliegio somei yoshino, situati lungo il fiume Hinokinai, ricoprono il fiume di rosa quando sono in piena fioritura. Porta al fiume qualcosa da mangiare e da bere e unisciti alla gente del posto sotto i petali che cadono dolcemente.

Fiorente come città-castello all'inizio del XVII secolo, il quartiere dei samurai di Kakunodate si compone di case spledidamente conservate. Passeggiando lungo le ampie strade, è facile immaginare come la zona pullulasse di figure storiche.

Esplora la zona in cui una volta vivevano 80 famiglie samurai e ammira i migliori esempi di architettura residenziale giapponese del XVII e XVIII secolo. Queste case mostrano come vivevano le famiglie di samurai benestanti e di ceto medio. Sei sono aperte al pubblico, inclusa la casa Aoyagi .

La residenza dei samurai Aoyagi offre l'opportunità di comprendere il periodo feudale giapponese attraverso esposizioni dinamiche. Nella struttura ci sono musei, gallerie, un ristorante e un negozio di souvenir.

Proprio in fondo alla strada c'è la residenza di Ishiguro. Essendo tutt'oggi una casa privata, non è completamente aperta ai visitatori, ma è possibile vedere parte della residenza principale e del magazzino.

Kakunodate è bellissima in autunno e inaugura la stagione agli inizi di settembre con il Festival di Kakunodate , che risale a più di 350 anni fa. Enormi carri allegorici di sette tonnellate vengono spinti attraverso la città accompagnati da ballerini e musica tradizionale.

Il distretto commerciale di Kakunodate, risalente al 1620, era separato dal quartiere dei samurai per riflettere la divisione fra le classi all'epoca.

Passeggia lungo le ampie strade con edifici storici che restano in gran parte invariati. L'impressionante struttura di mattoni del magazzino di Ando Jozo Miso conserva miso e salsa di soia, che vengono prodotti usando lo stesso metodo da oltre 150 anni. Comprane un po' per portare a casa un assaggio di storia.

Molti artigiani locali usano il legno degli alberi di ciliegio di Kakunodate da quando un samurai del XVIII secolo, chiamato Fujimura Hikoroku, iniziò a lavorarlo. Queste meravigliose opere di artigianato vengono usate per realizzare ciondoli, portagioielli e arredamenti.

Il Museo Denshokan in mattoni rossi espone varie opere di artigianato regionale e offre dimostrazioni di kabazaiku (l'arte della corteccia di ciliegio), che consiste nel rivestire di corteccia di ciliegio scatole, strumenti per il tè e arredamenti.

Sali lungo il ripido pendio della collina della città fino al punto in cui sorgeva un tempo la fortezza locale, il Castello di Kakunodate. Nonostante non rimanga nessuna traccia del castello originale, la splendida vista sull'area circostante fa capire perché nel 1500 fu scelta questa posizione. Il castello rese Kakunodate il centro del potere della regione.

Quando gli alberi di ciliegio della città sono completamente fioriti, la vista dalla cima della collina è di soffici nuvole rosa e bianche, un panorama che rende popolare questo posto durante la primavera.

Prima di andartene, assicurati di assaggiare alcuni dei dolci tradizionali della città, chiamati morokoshi. Fatti con raffinati fagioli azuki, rappresentano un delizioso souvenir.