Aomori Aomori

Tohoku Aomori Prendi la strada meno battuta per Aomori

Scopri paesaggi naturali, foreste primordiali, mele, l'arte delle risaie, riso, sakè, frutti di mare e neve

Relativamente inesplorati, i paesaggi verdeggianti di Aomori, i famosi festival e i siti Patrimonio mondiale dell'umanità possono ancora essere definiti "gemme nascoste". Camminare attraverso una natura incontaminata e selvaggia, viaggiare su treni riscaldati da stufe e gustare deliziosi frutti di mare e sakè sono solo alcune delle sue attrazioni.

Come arrivare

Aomori è raggiungibile da Tokyo con lo shinkansen JR Tohoku, così come con i treni JR regolari, gli autobus autostradali e in auto. Ci sono tre fermate dello shinkansen nella prefettura: Hachinohe, Shichinohe-Towada e Shin-Aomori. Puoi anche prendere l'aereo presso gli aeroporti di Misawa e Aomori.

Tokyo è il punto di partenza più comune per chi visita Aomori, a meno che tu non stia viaggiando in aereo. Lo shinkansen JR Tohoku ti porterà nella città principale di Aomori in poco più di tre ore (puoi utilizzare il Japan Rail Pass). In aereo, ci vuole poco più di un'ora dall'aeroporto di Haneda a uno dei due aeroporti di Aomori e circa 90 minuti se parti da Osaka. Gli autobus autostradali circolano regolarmente tra Tokyo e Aomori, ma impiegano circa otto o dieci ore e di solito viaggiano di notte. L'aeroporto di Aomori è servito da voli internazionali provenienti da diversi paesi dell'Asia orientale, mentre le sue rotte nazionali collegano Aomori a Sapporo, Osaka, Nagoya e Tokyo.

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Da non perdere

  • I festival colorati di Aomori: Aomori Nebuta, Hirosaki Neputa e Goshogawara Tachineputa, i festival delle lanterne di neve e della fioritura dei ciliegi presso il Castello di Hirosaki
  • La magnifica natura dei parchi nazionali Shirakami Sanchi e Sanriku Fukko
  • Antiche rovine e grandi templi, santuari, castelli e Aoni Onsen, una remota stazione termale con un tradizionale ryokan illuminato solo da lanterne a gas
  • Frutti di mare senza uguali provenienti dalle fredde acque del Mar del Giappone e dell'Oceano Pacifico

Specialità locali

  • Gli aquiloni colorati di Tsugaru

    Questi enormi e coloratissimi aquiloni sono fatti di sottili strisce di cipresso e di carta fatta a mano, in modo da vibrare nel vento e produrre un divertente suono durante il volo. Gli aquiloni di Aomori rappresentano scene ed eroi della storia giapponese. I colori sono vivaci e brillanti, ispirati dalle stampe ukiyo-e.

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  • Ichigo-ni

    Brodetto di pesce semplice preparato con pochi ingredienti, ma comunque molto saporito. Nella sua forma più comune, l'ichigo-ni consiste in riccio di mare e abalone in una scodella fumante di brodo dashi, esaltati dalla foglia di shiso sminuzzata.

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  • L'aglio nero di Aomori

    Questo aglio tipico di Aomori viene messo in salamoia nell'acqua di mare, che lo scurisce e gli dona un sapore più delicato. L'aglio nero di Aomori è spesso abbinato all'olio d'oliva, così da aggiungere un aroma leggero ai piatti di pesce bianco.

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  • Mele di Aomori

    Nella Prefettura di Aomori crescono la maggior parte delle mele giapponesi, un frutto sodo e succoso con un buon equilibrio di dolcezza e acidità. I negozi di souvenir locali vendono una vasta gamma di dolci alle mele, tra cui una torta contenente un'altra torta al suo interno.

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  • Oggetti laccati di Tsugaru

    Tsugaru nuri incarna la virtù della pazienza. Nell'arco di due mesi, vengono applicati al cipresso di Aomori circa 40 strati di lacca che poi vengono lucidati per ottenere motivi di grande effetto. Apprezzata per la sua bellezza e durata, questa tecnica un tempo usata sui foderi dei samurai, al giorno d'oggi adorna di tutto, dalle custodie per smartphone alle bacchette.

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Attrazioni stagionali

  • Primavera

    In primavera Aomori si ricopre di fiori di ciliegio (come ad esempio al Castello di Hirosaki), così come di fiori di melo, colza e azalee a un livello senza paragoni per volume e bellezza. Ad alta quota c'è ancora neve a sufficienza per un po' di rilassato sci primaverile.

    Hirosaki Park Cherry Blossom-SPR
  • Verano

    Il verde intenso delle faggete incontaminate e gli appassionati festeggiamenti estivi offrono serenità e gioia per ringiovanire lo spirito. L'estate qui è anche un buon momento per uscire a fare trekking, andare in bicicletta e giocare a golf.

    tsugaru-hanto area
  • Autunno

    Le ricche, verdeggianti e remote foreste di Aomori passano dal verde a una vivace gamma di gialli, arancioni, rossi e marroni. Quando il tempo si rinfresca, arriva anche la stagione per immergersi in una sorgente termale.

    aomori shirakami area
  • L'inverno

    Nonostante il suo verdeggiante splendore, Aomori resta comunque una regione nevosa. Gli alberi si trasformano in mostri di neve e ti aspettano sciate e discese in snowboard di livello mondiale, festival invernali, cibi e attività culturali insolite.

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