일본 전국 라멘을 한 곳에

라멘 애호가들이 모이는 라멘의 성지

1994년 3월 6일, 세계 최초로 라멘을 테마로 한 푸드 테마파크인 신요코하마 라멘박물관은 1958년의 일본의 거리를 재현하였으며, 일본 각 지역의 유명한 라멘 레스토랑과 라멘 브랜드를 만나볼 수 있습니다. 비행기를 타지 않고도 일본 전역의 유명한 라멘가게에서 판매되는 국민 요리, 라멘의 맛을 한 번에 즐길 수 있는 곳이 바로 신요코하마 라멘박물관입니다.

라멘은 중국에서 유래된 면 요리에, 일본의 식문화를 조화시켜 만든 음식으로 간장(쇼유), 된장(미소), 소금(시오), 돼지 사골(돈코츠) 등 30종류가 넘는 다양한 맛이 있고, 면이나 건더기의 종류까지 더하면 그 조합은 셀 수 없을 정도로 다양합니다.

라멘의 깊은 맛을 추구하는 많은 사람들의 열정 덕분에, 지금도 매일같이 다양한 라멘이 탄생하고 있으며, 일본 뿐만 아니라 다양한 나라에서 사랑받고 있습니다.
신요코하마 라멘박물관에서는 다양한 취향을 가진 사람들의 입맛에 맞는 라멘을 만드는데도 노력하고 있으며, 비건 라멘이나 글루텐프리 라멘 등을 선보이고 있습니다.

신요코하마역에서 도보 5분 거리.

신요코하마라멘 박물관