สัมผัสวิถีชีวิตของคนท้องถิ่นที่ตลาดเช้าฮาโกดาเตะ

อิ่มอร่อยกับอาหารทะเล และเปิดประสบการณ์ตกหมึกสดใหม่ มาทำอาหารรับประทานสด ๆ พร้อมชิมเมนูจากวัตถุดิบชั้นเลิศ

ตลาดเช้าฮาโกดาเตะ (Hakodate Morning Market) คือตลาดสดที่รวบรวมวัตถุดิบชั้นดีของฮอกไกโด (Hokkaido) เต็มไปด้วยร้านรวงต่าง ๆ กว่า 250 ร้าน ส่วนใหญ่ขายอาหารทะเลสดซึ่งมีให้เดินเลือกอย่างเพลิดเพลิน

ที่ไม่ควรพลาดคือ โซนตกหมึกกลางตลาด กิจกรรมยอดนิยมในหมู่นักท่องเที่ยว โดยจะใช้ไม้ที่มีเบ็ดเกี่ยวตรงปลายตกหมึกที่ว่ายไปมาอย่างว่องไวให้ได้ วัดฝีมือกันได้อย่างสนุกสนาน เมื่อตกขึ้นมาได้แล้วจะมีเชฟแปรรูปหมึกเป็นซาชิมิให้ลิ้มลองรสชาติกันได้แบบสด ๆ หมึกสดขึ้นชื่อของฮาโกดาเตะ (Hakodate) รสชาติหวานอร่อย เนื้อใส เด้ง และกรอบ รวมถึงทักษะอันเชี่ยวชาญของเชฟที่จัดการหมึกอย่างรวดเร็วก็ควรค่าแก่การชม

ตลาดเช้าแห่งนี้เปิดตั้งแต่เช้าตรู่จนถึงประมาณ 14.00 น. ช่วงเช้ามีเมนูชื่อดังอย่างข้าวหน้าอาหารทะเลหรือไคเซนด้ง (Kaisendon) ปูตัวโต ๆ ไข่ปลาแซลมอน หอยเม่นทะเล และอีกมากมายให้ได้ลิ้มลองกัน รวมถึงยังมีทั้งผัก ผลไม้ ขนมวางจำหน่ายอีกด้วย ที่นี่จึงเป็นจุดที่สามารถแวะมาเดินเล่นได้ทุกเพศทุกวัย

การเดินทาง : จากสถานี JR Hakodate เดินประมาณ 5 นาที

ตลาดเช้าฮาโกดาเตะ (Hakodate Morning Market)