คู่มือแนะนำ ประสบการณ์ทางวัฒนธรรมในญี่ปุ่น สัมผัสกับประสบการณ์ทางวัฒนธรรมญี่ปุ่นเหล่านี้

นักท่องเที่ยวทุกคนจะมีโอกาสเข้าถึงวัฒนธรรมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมได้เกือบจะทั้งหมด แม้กระทั่งผู้ที่พูดภาษาญี่ปุ่นได้เพียงเล็กน้อยหรือไม่ได้เลยก็ตาม ไม่ว่าจะเป็นศิลปะการจัดดอกไม้สไตล์ญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม หรือลองสวมชุดกิโมโนและเข้าร่วมพิธีกรรมโบราณล้วนต่างเป็นวิธีที่เหมาะสำหรับเจาะลึกวัฒนธรรมที่หลากหลายของญี่ปุ่น รวมถึงเรียนรู้ทักษะใหม่ ๆ

เรียวคัง (ryokan) คือสถานที่พักแรมสไตล์ญี่ปุ่นที่คุณจะพบได้ตลอดทั่วทั้งประเทศ โรงแรมที่มีลักษณะตามแบบแผนดั้งเดิมนี้จะเปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสบริการที่ขึ้นชื่อไปทั่วโลกของญี่ปุ่นในสภาพแวดล้อมที่ไร้การปรุงแต่ง คุณจะได้นอนหลับบนฟุตงที่ทางเรียวคัง (ryokan) ปูเตรียมไว้ให้ในห้องเสื่อทาทามิ ซ้ำยังมักจะมีบ่อน้ำพุร้อนธรรมชาติทั้งแบบใช้ร่วมกันหรือเป็นส่วนตัวให้บริการในโรงแรมด้วย เรียวคัง (ryokan) บางแห่งมีอาหารญี่ปุ่นพร้อมให้บริการแก่แขกผู้เข้าพัก นอกจากนี้บางครั้งยังเสิร์ฟถึงห้องด้วยเช่นกัน แม้ว่าอัตราค่าบริการอาจจะสูง แต่คุณจะเข้าถึงวัฒนธรรมญี่ปุ่นอย่างลึกซึ้งมากยิ่งขึ้น รวมถึงได้ประสบการณ์ที่ไม่รู้ลืมจากการเข้าพักในเรียวคัง (ryokan)

พิธีชงชาญี่ปุ่นคือข้อพิสูจน์ที่แสดงให้เห็นว่าประเทศนี้หลงใหลในพิธีกรรมและการใส่ใจในรายละเอียด ธรรมเนียมโบราณนี้คงอยู่มายาวนานเท่ากับระยะเวลาที่ชามัทฉะปรากฏให้เห็นทั่วทั้งหมู่เกาะญี่ปุ่น ไม่เพียงเท่านั้น พิธีชงชายังได้รับอิทธิพลจากพระพุทธศาสนามาก คุณจะสังเกตเห็นความเชื่อมโยงทางศาสนาได้ในตัวพิธีกรรมที่ละเอียดซับซ้อนเสียจนผู้ชงชาต้องใช้เวลาหลายปีเพื่อฝึกปรือทักษะของตน นอกจากนี้คุณจะพบชั้นเรียนชงชาระดับเริ่มต้นได้ตามเมืองใหญ่ทุกแห่งของญี่ปุ่นด้วยเช่นกัน

สัมผัสพระพุทธศาสนาอย่างลึกซึ้งมากยิ่งขึ้นผ่านการเข้าไปเป็นส่วนหนึ่งด้วยตัวเอง ชุคุโบคือการพักแรมในวัดของญี่ปุ่นที่จะเปิดโอกาสให้คุณได้ค้างคืนท่ามกลางพระสงฆ์ รวมถึงดำเนินกิจวัตรประจำวันและรับประทานอาหารแบบเดียวกันกับเหล่าบรรพชิต ส่วนจุดที่ผู้คนนิยมร่วมกิจกรรมชุคุโบกันก็ได้แก่ที่โคยะซัง ในจังหวัดวากายะมะ วัดหลายแหล่งในบริเวณพื้นที่นี้เปิดให้นักท่องเที่ยวร่วมชุคุโบ อีกทั้งคุณยังสามารถเปิดประสบการณ์พักแรมที่วัดได้ในแถบอื่น ๆ ของประเทศด้วยเช่นกัน เนื่องจากชุคุโบได้รับความนิยมในหมู่นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ วัดจำนวนไม่น้อยจึงให้บริการข้อมูลภาษาอังกฤษผ่านช่องทางออนไลน์

ภาพที่จะชวนให้นึกถึงญี่ปุ่นในแบบฉบับดั้งเดิมได้เหมือนกับเกอิชามีอยู่ไม่มากนัก เทคนิคการแต่งหน้าให้เป็นสีขาวและกิโมโนของเกอิชาผู้ให้ความบันเทิงเหล่านี้คือส่วนสำคัญของวิถีชีวิตชาวญี่ปุ่นมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 เนื่องจากความพยายามอนุรักษ์วัฒนธรรมเอาไว้ คุณจึงจะพบเกอิชาได้ในพื้นที่บางส่วนของประเทศ เกอิชาจำนวนมากอาศัยและฝึกฝนอยู่ที่สำนักเกอิชาในกรุงเกียวโต นอกจากนั้นบางครั้งคุณยังจะเห็นเกอิชาได้ตามท้องถนนอีกด้วย หรือว่าคุณจะให้สำนักงานตัวแทนที่มีให้เลือกใช้บริการหลายแห่งจัดการนัดหมายเพื่อพบปะเกอิชาได้เช่นกัน

ซูโม่มีประวัติยาวนานเป็นระยะเวลามากกว่า 1,500 ปีและยังคงเป็นกีฬาที่ได้รับความนิยมในญี่ปุ่น สิ่งแรกเริ่มเดิมทีคือพิธีกรรมของชินโตค่อย ๆ พัฒนาจนกลายมาเป็นกีฬาการแข่งขัน โดยเหล่านักกีฬาซูโม่จะห้ำหั่นกันเพื่อผลักอีกฝ่ายออกนอกเขตวงแหวนซึ่งเรียกกันว่าโดะเฮียว ในแต่ละปีการแข่งขันนัดสำคัญทั้งหมด 6 รายการจะจัดขึ้นตามเมืองต่าง ๆ ทั่วทั้งญี่ปุ่นเพื่อเฟ้นหาที่สุดแห่งนักกีฬาของวงการซูโม่ มีการจัดการแข่งขันในระดับภูมิภาคขึ้นทั่วประเทศ

มัตสึริเป็นคำภาษาญี่ปุ่นที่หมายถึงเทศกาล ญี่ปุ่นมีเทศกาลนานัปประการให้คุณได้ร่วมสนุก แม้ว่าแต่ละที่จะแตกต่างกันไป แต่มั่นใจได้เลยว่าคุณจะพบกับซุ้มขายอาหาร ผู้คนแต่งกายในชุดสไตล์ดั้งเดิม การเต้นระบำ ตลอดไปจนถึงขบวนแห่ตามท้องถนน ตัวอย่างงานมัตสึริเด่นประจำปี ได้แก่ มัตสึริฤดูร้อนที่มีการแสดงดอกไม้ไฟ กิองมัตสึริสุดยิ่งใหญ่ตระการตาในเกียวโตช่วงเดือนกรกฎาคม รวมถึงเทศกาลหิมะในซัปโปโรที่จัดขึ้นทุกเดือนกุมภาพันธ์และโดดเด่นด้วยรูปปั้นหิมะขนาดใหญ่

อิเกบานะคือศิลปะการจัดดอกไม้ของญี่ปุ่น ต้นกำเนิดของศิลปะนี้ย้อนกลับไปเมื่อประมาณ 1,500 ปีก่อน อีกทั้งเดิมทียังเกี่ยวโยงกับศาสนาชินโตด้วยเช่นกัน อิเกบานะโดดเด่นแตกต่างจากการจัดดอกไม้รูปแบบอื่น ๆ เพราะมุ่งเน้นที่ความเรียบง่ายและมินิมอล แม้การศึกษาเพื่อให้รู้ว่าดอกไม้แต่ละชนิดมีความหมายอย่างไรในอิเกบานะนั้นจะต้องใช้เวลานาน แต่กระนั้นนักท่องเที่ยวที่มาเยือนญี่ปุ่นก็สามารถสร้างความเข้าใจระดับพื้นฐาน โดยการเข้าร่วมชั้นเรียนสำหรับผู้เริ่มต้นที่มีให้บริการในเมืองใหญ่เกือบจะทุกแห่ง

ไทโกะคือกลองชนิดหนึ่งของญี่ปุ่นที่มีการใช้งานมาเป็นเวลาหลายศตวรรษ ตามประวัติศาสตร์กลองไทโกะมีความเชื่อมโยงกับการแสดงในราชสำนักและการสงคราม แต่ปัจจุบันนำมาใช้เล่นในการแสดงดนตรีและเทศกาลต่าง ๆ นอกจากนี้ไทโกะยังอาจหมายถึงการแสดงที่ใช้กลองชนิดนี้เป็นเครื่องดนตรีหลักด้วยเช่นกัน โดยกลุ่มนักแสดงจะร่วมกันตีกลองไทโกะให้เป็นท่วงทำนอง คุณสามารถรับชมการแสดงนี้ได้ตามมัตสึริที่จัดขึ้นทั่วทั้งประเทศ แต่หากต้องการความเข้าใจเกี่ยวกับกลองไทโกะมากขึ้น ให้ร่วมชั้นเรียนสำหรับผู้เริ่มต้น

ซูชิ คืออาหารญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงในระดับสากล เมนูนี้วิวัฒนาการมาจากอาหารริมถนนแสนเรียบง่ายในช่วงทศวรรษปีค.ศ. 1800 จนกระทั่งแพร่หลายไปทุกหนทุกแห่งตั้งแต่ร้านสะดวกซื้อตลอดไปจนถึงภัตตาคารที่มีชื่อเสียงที่สุดหลายแห่งในปัจจุบัน คุณจะพบกับชั้นเรียนทำซูชิได้ไม่ยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในละแวกใกล้เคียงตลาดปลา ชั้นเรียนซูชิจะช่วยให้คุณสัมผัสวัฒนธรรมของญี่ปุ่นได้ลึกซึ้ง อีกทั้งยังเป็นการเพิ่มพูนทักษะใหม่ให้กับความรู้ด้านการปรุงอาหารของคุณด้วยเช่นกัน

เมื่อก่อนกิโมโนเคยเป็นเครื่องแต่งกายที่ผู้ชายและผู้หญิงทั่วทั้งประเทศสวมในชีวิตประจำวัน แต่ปัจจุบันใส่เฉพาะโอกาสพิเศษ อย่างงานแต่งงานหรืองานศพเท่านั้น ส่วนยูกาตะจะมีเนื้อผ้าบางกว่าเล็กน้อย ซึ่งสามารถใส่ได้ทั้งชายและหญิง คุณจะพบเห็นผู้คนสวมยูกาตะเป็นชุดลำลองตามงานเทศกาลประจำฤดูร้อน นอกจากนี้ยังมีบริการให้เช่ากิโมโนและยูกาตะอีกด้วย คุณสามารถสวมชุดเหล่านี้แล้วเดินเที่ยวชมเมืองสักสองสามชั่วโมงเพื่อเป็นการลองสัมผัสสไตล์การตัดเย็บเสื้อผ้าแบบฉบับดั้งเดิมของประเทศญี่ปุ่น

ข้อมูลทั้งหมดนี้ถูกต้อง ณ วันที่ 28 มีนาคมค.ศ. 2019

ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลง กรุณาตรวจสอบข้อมูลกับเวบไซต์อย่างเป็นทางการ