HIROSHIMA Kure Ghé thăm Thành phố Kure để tìm hiểu về lịch sử hải quân Nhật Bản và nếm thử rượu sake địa phương

Thành phố này nổi tiếng về các công trình thép, đóng tàu và tàu chiến Yamato – chiếc tàu chiến lớn nhất từng ra khơi. Đây cũng là nơi có Nhà máy bia Sempuku với khẩu hiệu là "loại rượu hài hòa".

Các chuyến tàu mất khoảng 30 phút để đi từ Ga Hiroshima đến Ga Kure.

Từ Cảng Hiroshima có chuyến phà chở ô tô đến Kure, đi mất khoảng 45 phút.

Cho tới lúc chiến tranh kết thúc, thành phố này đã hứng chịu nhiều vụ đánh bom trên không và bị Lực lượng chiếm đóng của Khối thịnh vượng chung chiếm đóng từ năm 1946 đến năm 1952. Thành phố này tưởng nhớ quá khứ với Bảo tàng Yamato , nơi trưng bày mô hình thu nhỏ của chiếc tàu chiến nổi tiếng, cùng với các phương tiện và vũ khí thực từ thời chiến.

Courtesy of Hiroshima Prefecture

Ngày nay, mặt hàng xuất khẩu nổi tiếng nhất của Kure là rượu sake sản xuất tại Nhà máy bia Sempuku. Nhà máy bia này mở cửa lần đầu tiên vào năm 1856, sản xuất mirin (loại rượu sake ngọt dùng để nấu ăn), sau đó mới bắt đầu sản xuất rượu sake vào năm 1902.

Nhờ có mối quan hệ với hải quân của Kure, nhà máy này có thể bán rượu sake của mình cho các căn cứ hải quân trên cả nước. Có một góc thử rượu tại Phòng trưng bày Miyakeya Shoten của nhà máy để du khách nếm thử các loại rượu bia phẩm nổi tiếng của nhà máy này.

Thành phố Kure có rất nhiều lễ hội, bao gồm từ Lễ hội ẩm thực vào tháng 11 khi Phố Kuramoto-dori có đầy rẫy các gian hàng thực phẩm bày bán các đặc sản địa phương đến Lễ hội cảng vào tháng 4 có phục vụ ẩm thực địa phương và các cuộc đua thuyền.

Vịnh được thắp sáng bằng những màn bắn pháo hoa vào tháng 8 và đối với người yêu thích hải sản, có Lễ hội hàu vào tháng 2 hàng năm ở Chuo Koen.

Vì phần lớn lịch sử của thành phố gắn liền với lao động chân tay nên văn hóa của Kure rất thực tế. Món ăn đặc trưng niku-jaga là món hầm đơn giản gồm khoai tây, cà rốt và thịt bò, được cho là trở nên nổi tiếng trong giới thủy thủ và kỹ sư và nay thì nổi tiếng trên toàn quốc.