SHIZUOKA Thành phố Shizuoka Quê hương của tướng quân, tép anh đào và trung tâm trà xanh Nhật Bản

Tọa lạc dọc theo Vịnh Suruga nằm giữa Tokyo và Nagoya trên tuyến đường Tokaido lịch sử, thành phố Shizuoka bên bờ biển Thái Bình Dương nổi tiếng nhờ nguồn cung chủ đạo đối với mặt hàng trà Nhật Bản và cá ngừ maguro. Đây cũng là nơi Tokugawa Ieyasu - vị tướng quân thống nhất Nhật Bản vào năm 1600 - trưởng thành và sinh sống vào những năm cuối đời. Rất nhiều di tích về ông vẫn còn hiện diện cho đến ngày nay, một trong số đó là Công viên thành Sumpu .

Thành phố được bao quanh bởi Rừng thông Miho-no-Matsubara - một khu rừng thông bên bờ biển nhìn ra Núi Phú Sĩ từng được các nhà thơ và nghệ sĩ nhắc đến trong các tác phẩm và Cao nguyên Nihondaira nhìn ra Thái Bình Dương và các trang trại trà. Shizuoka còn sở hữu những ngôi đền có liên hệ đến gia tộc Tokugawa − Shizuoka Sengen và Đền thờ Kunozan Toshogu . Đền thờ Kunozan Toshogu chính là nơi Tokugawa Ieyasu yên nghỉ.

Nếu bạn thích mua sắm, ăn uống và giải trí về đêm, hãy đến với khu phức hợp mua sắm rộng lớn của thành phố. Một trong số đó là S-Pulse Dream Plaza với công viên chủ đề và một bảo tàng sushi.

Bạn có thể đến thủ đô tỉnh Shizuoka bằng đường sắt, xe buýt hoặc tàu cao tốc hình viên đạn khởi hành từ Tokyo và các thành phố lớn khác.

Đường sắt: Tuyến đường di chuyển nhanh nhất trong Tuyến JR Tokaido Shinkansen là Nozomi với thời gian di chuyển là 1 giờ từ Tokyo đến Ga Shizuoka. Ngoài ra, bạn có thể di chuyển bằng tàu cao tốc hình viên đạn hoặc các tuyến đường sắt khác.

Xe buýt: Trong trường hợp bạn xuất phát từ Sân bay Narita thì bạn có thể đi xe buýt cao tốc đến Ga Shizuoka trong 5 giờ.

Trà xanh là sản phẩm trọng điểm của Shizuoka. Trà xanh có nhiều công dụng khác nhau, trong đó lá trà xanh không chỉ được dùng để pha những thức uống tốt cho sức khỏe. Trà xanh còn được dùng để ăn kèm với các món ăn và món điểm tâm khác nhau như soba, gelato và bánh quế nhân kem matcha.

Ngoài ra, bạn còn có thể đến thăm các phòng trà trên khắp thành phố. Thật vậy, cảm giác thanh thản khi thưởng thức trà là một niềm hạnh phúc thuần túy ở Nhật Bản. Có rất nhiều loại trà khác nhau, mỗi loại trà lại được biến tấu theo nhiều phong cách đa dạng. Vì vậy, để tìm được hương vị trà mà mình ưa thích, hãy nếm thử càng nhiều loại trà càng tốt. Nếu bạn muốn tự hái trà thì tháng Năm chính là thời điểm thích hợp nhất.

Thành Sumpu tại Shizuoka là nơi tướng quân Tokugawa Ieyasu đã dành cả quãng thời gian trưởng thành và sinh sống vào những năm cuối đời. Tokugawa Ieyasu là vị tướng có công thống nhất Nhật Bản và thành lập triều đại phong kiến gia tộc tồn tại khoảng 300 năm. Công viên Sumpu  tọa lạc trong những bức tường thành. Lễ hội Shizuoka với điệu nhảy hoa anh đào được lấy cảm hứng từ tướng quân Ieyasu. Lễ hội được tổ chức vào ngày cuối tuần đầu tiên của tháng Tư.

Đền thờ Shizuoka Sengen nằm ở phía tây Công viên Sumpu là tên gọi chung của quần thể ba ngồi đền, bao gồm Đền thờ Kambe, Đền thờ Sengen và Đền thờ Ohtoshimioya. Tất cả các ngôi đền kể trên đều khoác lên mình một chiếc áo màu đỏ vô cùng tráng lệ. Khuôn viên đền có xây một chiếc hồ khổng lồ.

Nhiều vật phẩm liên quan đến gia tộc Tokugawa và Ieyasu bao gồm bộ áo giáp của ông đều được trưng bày trong Bảo tàng tài sản văn hóa Shizuoka tại khu vực này.

Cao nguyên Nihondaira từng có địa hình bằng phẳng nhưng thiên nhiên lại không tán thành với điều đó. Vì thế, thiên nhiên đã nâng vùng đất lên và biến chúng thành đồi. Sự thay đổi này khiến khung cảnh đồi trà, Thái Bình Dương và Núi Phú Sĩ gần đó trở nên ngoạn mục hơn.

Bạn có thể di chuyển bằng cáp treo để đến Đền thờ Kunozan Toshogu ở khu vực lân cận. Ngôi đền tráng lệ này chính là nơi Tokugawa Ieyasu được chôn cất. Ngôi đền được xây dựng theo phong cách Gongen-zukuri gợi nhớ đến Nikko . Trong đền có một căn phòng lát đá liên kết sảnh chính và sảnh thờ.

Rừng thông Miho-no-Matsubara nằm dọc theo bờ biển gần thành phố đã được ca tụng bằng tranh vẽ và thi ca trong suốt nhiều thế kỷ. Chỉ cần một lần quan sát cũng đủ để bạn hiểu được lý do. Thật vậy, rừng thông chạy dọc bờ biển và mang đến khung cảnh Núi Phú Sĩ vô cùng khó quên. Khu vực này được liệt kê trong danh sách Di sản thế giới của UNESCO và là một bộ phận thuộc thắng cảnh văn hóa Núi Phú Sĩ Nhật Bản.

Bên cạnh các loại hải sản tươi sống và thơm ngon được đánh bắt từ Vịnh Suruga và các vùng biển phụ cận, Shizuoka còn nổi tiếng với các loại nông sản khác như dâu tây, cam ngọt mikan, rau củ và wasabi - loại gia vị cay được ăn kèm với nhiều món ăn Nhật Bản bao gồm sushi.

Có lẽ món ăn kỳ lạ nhất tại đây chính là sakura ebi hay còn gọi là tép anh đào - loài giáp xác nhỏ ngọt thanh và mọng nước chủ yếu sinh sống ở Vịnh Suruga. Hãy nhớ thưởng thức món này khi bạn đặt chân đến Shizuoka.