Bảo tàng bia Sapporo サッポロビール博物館

Các nhà máy bia đã sản xuất bia chất lượng ở Sapporo kể từ năm 1877. Hơn 1 thế kỷ sau, Bảo tàng bia Sapporo đã mở cửa vào năm 1987 để công chúng tìm hiểu về quy trình sản xuất bia tươi của thương hiệu Bia Sapporo mang tính biểu tượng cũng như để quảng bá cho nghề làm bia. Bảo tàng là một tòa dinh thự bằng gạch nguyên bản tuyệt đẹp, được xây dựng lại hoàn toàn vào năm 2016.

Ngay bên cạnh bảo tàng là Vườn Bia Sapporo hoài cổ – nơi bạn có thể uống bia tươi vừa mới ủ, thưởng thức một số loại thịt và đặc sản ngon nhất của Hokkaido tại các quán bia lớn có bầu không khí rất phù hợp với Lễ hội Bia tháng 10 (Oktoberfest).

Bạn có thể đến bảo tàng bằng xe buýt, xe taxi hoặc đi bộ từ Ga Sapporo và các ga khác trong khu vực.

Cách tốt nhất để đến bảo tàng bia là đón xe buýt Tuyến Loop 88 Factory Line từ ga tàu điện ngầm Odori hoặc phía trước Trung tâm thương mại Tokyu. Xe buýt này dừng ngay bên cạnh bảo tàng. Ngoài ra, bạn có thể đi tàu điện ngầm Toho tại Ga Sapporo và đi qua hai trạm dừng để đến Ga Higashi-Kuyakushomae. Từ đó đi bộ thêm 15 phút là đến nơi. Bạn có thể đi bộ trực tiếp từ Ga Sapporo , hành trình này sẽ mất 25 phút. Bạn cũng có thể đến nơi nhanh chóng bằng xe taxi.

Trước khi trở thành một nhà máy bia và sau đó là Bảo tàng Bia Sapporo, tòa nhà này được xây dựng vào năm 1890 để làm nhà máy sản xuất đường. Bên cạnh việc được nếm thử mẫu bia ngon, một điểm thu hút khác của nơi đây mà bạn sẽ rất thích thú đó là chụp ảnh với cả những tòa nhà và vật dụng có giá trị lịch sử.

Bạn không cần phải tham gia một tour du lịch để vào tham quan bảo tàng. Nếu thích tham quan có hướng dẫn, bạn có thể trả phí để tham gia một tour cao cấp. Trong khi tham quan, bạn có thể nếm thử công thức bia Fukkoku Sapporo Bakushu nguyên bản, được ủ theo cách mà thế hệ đi trước từng thực hiện vào năm 1877.

Đừng bỏ lỡ các áp phích và quảng cáo ban đầu mà Bia Sapporo đã sử dụng trong những năm qua nhé. Đây sẽ là cơ hội có một không hai để bạn tìm hiểu về thời trang và phong cách thiết kế từng được ưa chuộng ở Nhật Bản qua từng thập kỷ đấy.

Sau khi bạn tham quan bảo tàng, hãy đến Vườn Bia Sapporo và năm nhà hàng ở đây để uống bia và thưởng thức đại tiệc. Nhà hàng cung cấp cua hoàng đế, sushi, món ăn nấu từ cừu non và thịt cừu gọi là jingisukan (được đặt theo tên của lãnh chúa Mông Cổ) và nhiều món khác nữa. Nhà hàng Kessel Hall, Trommel Hall và Poplar House đều có chương trình ăn uống không giới hạn. Nhà hàng Lilac có thực đơn chọn món lẻ thuộc về ẩm thực Nhật Bản, Hàn Quốc và phương Tây. Nếu muốn thử thịt cừu được nuôi bằng ngũ cốc, bạn hãy đến Garden Grill nhé. Bạn có thể đặt trước chỗ ngồi và các khẩu phần ăn trực tuyến.