Hành trình trải nghiệm khó quên: Khám phá truyền thống và ẩm thực Nhật Bản đầy sâu sắc tại Mie[PR]

 

Cảnh quan tuyệt đẹp và văn hóa được biển Shima bồi đắp

 

Ngắm nhìn cảnh đẹp ngoạn mục của Vịnh Ago

 

Vịnh Ago, nơi làn nước xanh yên ả đan xen vào nhau, tạo nên những đường uốn lượn tuyệt đẹp như được vẽ bằng cọ. Quang cảnh nhìn từ Đài quan sát Yokoyama ở độ cao 140 mét là tuyệt cảnh mà bất cứ ai cũng nên chiêm ngưỡng một lần khi đến Shima. Với khoảng 60 hòn đảo nhỏ nằm rải rác, mặt biển lấp lánh dưới ánh sáng, khung cảnh nơi đây sẽ nhẹ nhàng xoa dịu tâm hồn của du khách ghé thăm. Vào những ngày trời quang đãng, ánh mặt trời trải dài khắp vịnh, mang lại cảm giác như ánh sáng đang lan tỏa đến tận sâu trong tâm hồn bạn. 

 

Tại quán cafe “Yokoyama Tenku Cafe Terrace (Mirador Shima)” bên cạnh đài quan sát, các món như kem “Shima Soft Cream” vị trà rang Ise hay nước soda nhiệt đới “Tenku Tropical Soda” đầy màu sắcrất được yêu thích. “Tenku Tropical Soda” là một ly nước đầy ắp dứa, chanh dây, xoài và thạch dừa, nơi vị ngọt của trái cây hòa quyện với sự tươi mát của soda lan tỏa khắp khoang miệng. Vừa thưởng thức vừa ngắm nhìn mặt biển lấp lánh sẽ khiến hương vị càng ngon hơn gấp bội.

 

 

 

 

 

 

Tìm kiếm báu vật: Tự tay lấy viên ngọc trai của riêng mình

Một báu vật khác được biển Shima nuôi dưỡng chính là “ngọc trai”. Tại “Pearl Miki”, nơi nuôi cấy sò Akoya ở vịnh Ago, bạn có thể trải nghiệm tự tay tách vỏ sò và lấy ngọc – một khoảnh khắc như chạm vào điều kỳ diệu của biển cả. Từ từ mở con sò do chính tay bạn chọn và nhìn thấy viên ngọc tỏa sáng bên trong - ánh sáng lấp lánh nhỏ bé đó giống như là kho báu của riêng mình bạn vậy. Viên ngọc trai lấy ra có thể được chế tác thành các món phụ kiện độc đáo như dây chuyền, móc khóa, để bạn mang về làm kỷ niệm.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Trải nghiệm văn hóa nữ thợ lặn và cảnh đẹp tuyệt vời
 

Tại Shima, bạn còn có thể trải nghiệm “văn hóa nữ thợ lặn Ama” – nghề lặn truyền thống gắn bó với biển cả từ xa xưa. Ở “Nhà chòi trải nghiệm Ama Satoumian” một khoảng thời gian đặc biệt đang chờ đợi bạn, nơi mà bạn sẽ thưởng thức hải sản tươi ngon được các nữ thợ lặn đang hoạt động ngày nay nướng trực tiếp trên bếp than ngay trước mắt bạn. Ngoài các set ăn sang trọng với tôm hùm Ise và bào ngư, còn có set ăn nhẹ với bánh Arare, món ăn vặt của ngư dân địa phương. Bạn sẽ tận hưởng được trọn vẹn vị ngon của biển cả bằng năm giác quan, trong bầu không khí ngập tràn hương biển và những nụ cười. Sự ấm áp vượt qua mọi ngôn từ sẽ khắc sâu hơn nữa ký ức chuyến đi của bạn.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nghỉ dưỡng trọn gói tại khách sạn sang trọng xua tan mệt mỏi sau chuyến đi
 

Grand Mercure Ise-Shima Resort & Spa

 

Khi màn đêm buông xuống mang theo dư âm của biển Shima và văn hóa nơi đây, du khách sẽ được chào đón bởi khu nghỉ dưỡng “Grand Mercure Ise-Shima Resort & Spa” nằm trên ngọn đồi hướng ra vịnh Matoya - “. Đây là khu nghỉ dưỡng “trọn gói”, bao gồm mọi thứ từ bữa ăn, đồ uống cho đến các hoạt động trải nghiệm. Tại đây, bạn có thể tận hưởng kỳ nghỉ trọn vẹn mà không cần phải lo lắng về thời gian, thả lỏng thư giãn tâm hồn vàđể thiên nhiên Shima ôm trọn lấy bạn.
 

Từ phòng khách sạn, bạn có thể ngắm nhìn khung cảnh yên bình của vùng biển được tạo nên bởi đường bờ biển ria. Ngoài ra, khu nghỉ dưỡng còn có các phòng thông nhau để các gia đình có thể ở cùng một không gian, mang đến sự tiện nghi và thoải mái cho mọi du khách. Ngâm mình trong làn nước của suối nước nóng “Shin-Misato Onsen” - từ lâu đã nổi tiếng là nơi tắm trị liệu, bạn sẽ cảm nhận được hơi thở của thiên nhiên qua làn hơi nước, và làn da cũng trở nên mềm mịn, đầy sức sống.
 

Bữa tối là tiệc buffet quy tụ tinh hoa ẩm thực của tỉnh Mie. Những hương vị địa phương như món lẩu shabu-shabu với thịt bò Matsusaka được hoàn thành ngay tại quầy bếp mở, món bào ngư hầm nguyên vỏ, món gỏi cá tráp biển Ise, và món bánh khoai tây chiên xù croquette vị trà Iseđược bày biện đầy hấp dẫn. Sau bữa tối, nhâm nhi rượu vang hoặc bia địa phương tại sảnh lounge trong không gian ấm áp với ánh đèn dịu nhẹ - khoảnh khắc yên bình này sẽ nhẹ nhàng khép lại một ngày trải nghiệm đầy thú vị  của bạn.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cảm nhận sự tinh tế và vẻ đẹp Nhật Bản tại Matsusaka
 

Dạo bước qua khu phố lịch sử trong trang phục kimono
 

Từ Shima đi lên phía Bắc là thị trấn thành cổ Matsusaka – nơi truyền thống và ẩm thực tinh tế vẫn còn lưu giữ vô cùng sống động. Nơi đây mang đến những trải nghiệm giúp bạn cảm nhận được vẻ đẹp thẩm mỹ và tinh thần hiếu khách của Nhật Bản.

 

Trước tiên, hãy khoác lên mình bộ kimono làm từ vải Matsusaka Momen và dạo bước bằng guốc zori qua những con phố cổ kính, duyên dáng trong hoạt động đi dạo “Utsukushiya Machiaruki”. Vải Matsusaka Momen với họa tiết sọc chàm và trắng tuyệt đẹp là một loại vải dệt cao cấp, đã từng là “mốt thịnh hành nhất Edo” (Tokyo ngày nay) trong thời Edo (1603 – 1867). Sau khi mặc bộ kimono tinh tế tại cửa hàng “Utsukushiya Higashimura Gofukuten”, và tản bộ quanh khu vực “Gojoban Yashiki” dọc theo hàng rào  cây Makigaki và đường lát đá cuội còn lưu giữ vẻ đẹp xưa, bạn sẽ cảm thấy như thể thời gian đang chầm chậm quay ngược trở lại.

 

Bạn cũng có thể tham gia các tour hướng dẫn tham quan khu vực lịch sử hoặc tour ẩm thực đường phố tại khu mua sắm theo nhu cầu. Đây là khoảng thời gian tuyệt vời để chụp những bức ảnh đẹp và cảm nhận văn hóa Nhật Bản một cách gần gũi.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Thưởng thức “Thịt bò Matsusaka” - niềm tự hào của Nhật Bản

 

Sau khi đi bộ thấm mệt, hãy thưởng thức “Thịt bò Matsusaka” – kiệt tác ẩm thực trứ danh ngay tại quê hương củađặc sản này. Thịt bò Matsusaka là một trong ba loại thịt bò Wagyu cao cấp nhất, sánh cùng thịt bò Kobe và thịt bò Omi. Tại nhà hàng “Gyugin Honten”, bạn có thể thưởng thức lẩu sukiyaki hoặc thịt nướng vỉ trong phòng trải chiếu tatami mang đậm nét truyền thống đã có từ thời Meiji. Khoảnh khắc miếng thịt thượng hạng tan chảy trong miệng cùng vị ngọt tự nhiên – chính là đỉnh cao mỹ vị. Thưởng thức trong không gian ấm áp của kiến trúc truyền thống Nhật Bản khiến bạn như lạc vào một bức tranh xưa vậy.

 

 

 

 

 

 

 

 

Thư giãn với đồ ngọt matcha
 

Tại quán trà Nhật “Shinryoku Sabo” do chính những người nông dân trồng trà trực tiếp vận hành, bạn có thể thưởng thức trà Nhật và các món ngọt làm từ matcha. Tỉnh Mie là một trong những vùng sản xuất trà hàng đầu Nhật Bản, và tại đây, nhân viên sẽ tận tình hướng dẫn bạn cách pha “Trà sencha hấp sâu (Fukamushi Sencha)”, loại trà được hấp trong thời gian dài để tạo ra vị umami dịu nhẹ và độ đậm sâu. Hãy cảm nhận sự thay đổi về hương và vị qua lần pha thứ nhất, thứ hai, và thứ ba, cùng với những món ngọt matcha tinh tế, trong bầu không khí tĩnh lặng kiểu Nhật. Một “tách trà thư giãn” mang đậm tinh thần mỹ học Nhật Bản sẽ nhẹ nhàng tô điểm cho ký ức chuyến đi của bạn.

 

 

 

 

 

 

 

 

Sân bay Quốc tế Chubu Centrair và Sân bay Quốc tế Kansai là 2 cửa ngõ thuận tiện để đến Ise và Toba thuộc tỉnh Mie. Bạn có thể dễ dàng đi đến đây từ Osaka, Kyoto và Nagoya bằng tàu tốc hành, còn từ Tokyo, bạn có thể đi bằng Shinkansen qua Nagoya hoặc sử dụng xe buýt cao tốc chạy đêm.

 

Related Links

Trang web chính thức

URL：https://visitmie-japan.travel/en/

Facebook

URL：http://www.facebook.com/travelmiejapan

Instagram

URL：https://www.instagram.com/visitmie/

Đài quan sát Yokoyama Mirador Shima

URL:http://mirador.puebloamigo.jp/en/

Ama Hut Experience Satoumian

URL:https://satoumian.com/en

Grand Mercure Ise-Shima Resort & Spa

URL:https://grand-mercure-iseshima-resortandspa.jp/en/

Chuyến dạo phố Utsukushiya Machiaruki (Trải nghiệm vải Matsusaka Momen)

URL:https://www.iseshima-kanko.jp/en/see-and-do/2952

Gyugin Honten

URL:https://www.gyugin-honten.co.jp/