Du khách người Hồi giáo

Số lượng khách du lịch đến Nhật Bản đang tăng lên hàng năm. Một phân khúc đang có sức tăng trưởng phi thường đó là lữ hành halal hay du lịch halal, ngành du lịch nhắm đến du khách Hồi giáo - người tuân thủ các quy tắc của đạo Hồi.

Sự tăng trưởng này một phần là do công dân của các quốc gia Hồi giáo Đông Nam Á như Indonesia, Malaysia, Singapore thường được miễn thị thực nếu họ có ePassport tuân thủ các tiêu chuẩn ICAO. Tìm hiểu thêm về thông tin thị thực đi Nhật . Phần lớn du khách Hồi giáo đến Nhật Bản là từ các quốc gia này. Những lý do khác cho sự tăng cường du lịch halal ở Nhật Bản bao gồm sự gia tăng các nhà hàng và cơ sở vật chất, nhà thờ Hồi giáo và các tour du lịch phù hợp với người Hồi giáo đã có được chứng nhận halal.

Nhật Bản là một ví dụ điển hình về việc dung hòa nhiều tôn giáo khác nhau và đang ngày càng trở nên hòa hợp hơn với nhu cầu của du khách Hồi giáo. Tuy nhiên, du khách Hồi giáo nên lưu ý rằng không có văn phòng trung ương cấp chứng nhận halal. Điều đó nói lên rằng hiện có nhiều nguồn thông tin dành cho những người Hồi giáo. Trong đó gồm: Hướng dẫn Chào mừng đến với Nhật Bản dành cho du khách Hồi giáo (Japan Welcome Guide for Muslim Travelers) , Hướng dẫn về Nhật Bản cho du khách Hồi giáo (Japan Guide for Muslim Visitors) , Halal Gourmet Japan , Đa dạng thực phẩm ngày nay (Food Diversity Today) và HalalJapan.jp .

Ngày càng có nhiều khách sạn tại Nhật Bản cung cấp các cơ sở và dịch vụ dành cho du khách Hồi giáo. Phạm vi các cơ sở và dịch vụ này bao gồm từ nhà hàng halal đến thảm cầu nguyện và không gian quay mặt về phía Thánh địa Mecca trong phòng riêng hoặc khu vực chung. Đôi khi, khách sạn có nhân viên hỗ trợ khách hàng có thể cung cấp kiến thức về các nhà hàng halal và nhà thờ Hồi giáo ở địa phương. Hầu hết các dịch vụ và cơ sở này có ở các thành phố lớn.

Các nơi nghỉ lại thay thế như căn hộ cho thuê hoặc phòng khách sạn cao cấp với bếp nhỏ trọn gói là những lựa chọn phù hợp với người Hồi giáo hơn, để khách du lịch yên tâm hơn trong việc chuẩn bị các bữa ăn halal.

Đối với du khách Hồi giáo đến du lịch Nhật Bản, các sản phẩm thực phẩm và món hàng tạp hóa được chứng nhận halal ở Nhật Bản gồm có thịt (chủ yếu là đông lạnh), gia vị và số ít các sản phẩm khác, trái ngược với các bữa ăn nấu sẵn. Các siêu thị tầm trung không dự trữ các sản phẩm halal, nhưng một số cửa hàng tạp hóa "dân tộc" có chuẩn bị các bữa ăn cà ri halal Ấn Độ hoặc các món cà ri halal khác.

Thoạt nhìn, ẩm thực Nhật Bản có vẻ phù hợp với halal như gạo, hải sản, thực phẩm thực vật và các sản phẩm từ đậu nành như đậu phụ chiếm một phần lớn trong chế độ ăn truyền thống. Tuy nhiên, rượu sake nấu ăn và rượu nấu cơm vị ngọt hay còn gọi là mirin, cùng với nước tương tạo thành nền tảng của nhiều gia vị Nhật được sử dụng rộng rãi như mentsuyu, một loại nước dùng cho mì phổ biến. Những loại rượu như vậy cũng có thể được tìm thấy trong một số loại miso trừ khi nó không có chất phụ gia và được dán nhãn 'mu-ten-ka' (無添加). Gelatin và chất béo động vật như bơ cũng có thể có trong bánh mì, đồ ăn nhẹ và đồ ngọt.

Mặc dù một số nhà hàng tự nhận là phù hợp với halal, nhưng thực phẩm có thể không được chuẩn bị trong một nhà bếp chỉ dành riêng cho halal. Ngoài ra, hãy lưu ý rằng rượu được sử dụng trong đa số các nhà hàng Nhật Bản. Người Hồi giáo đang tìm kiếm các quán ăn phục vụ thực phẩm được chứng nhận halal tốt nhất nên tham khảo hướng dẫn nhà hàng địa phương đặc biệt phục vụ cho du khách Hồi giáo.

Các phòng cầu nguyện và nhà thờ Hồi giáo hầu hết có mặt ở các thành phố lớn của Nhật Bản. Hầu hết các sân bay lớn, các điểm du lịch nổi tiếng và khách sạn phù hợp với người Hồi giáo đang ngày càng tăng, cung cấp không gian riêng cho người Hồi giáo cầu nguyện.

Phương thức phổ biến và thoải mái cho du khách Hồi giáo khi đi du lịch Nhật Bản là tham gia một tour du lịch phù hợp với halal. Các tour du lịch như vậy thường cho các thành viên đến thăm các điểm tham quan nổi tiếng nhất của Nhật Bản, dẫn họ đến các nhà hàng phù hợp với halal đáng tin cậy và lên lịch trình tham quan nhà thờ Hồi giáo và cầu nguyện.