เพลิดเพลินไปกับความเรียบง่ายอันยิ่งใหญ่ สถานที่ที่ได้ทั้งความรู้ ความสนุก รับรู้ถึงจิตวิญญาณของท้องทะเล และดื่มด่ำกับรสชาติของอาหารทะเลสดๆ จากท้องทะเลอิเสะชิมะ (Ise-Shima) จังหวัดมิเอะ (Mie) ที่จับโดยอามะซัง (Ama san) ในกระท่อมของนักดำน้ำอามะที่ตั้งอยู่ใกล้กับพื้นที่จับปลา พร้อมฟังเรื่องราวอันสนุกสนานจากอามะซัง
อามะซัง (Ama san) คือ ใคร ?
อามะ (Ama) เป็นชื่อเรียกอาชีพดั้งเดิมของญี่ปุ่น ซึ่งเป็นผู้หญิงที่ดำน้ำลงไปในทะเลโดยไม่ใช้อุปกรณ์ดำน้ำใดๆ เพื่อจับปลา หอย หรือของทะเล เนื่องจากร่างกายของผู้หญิงมีชั้นไขมันมากกว่า สามารถทนความหนาวเย็นของนํ้าได้ดีกว่า และปอดของผู้หญิงก็สามารถกลั้นหายใจได้ดีกว่าผู้ชาย อามะบางคนสามารถดำลงไปได้ลึกถึง 10-15 เมตรเลยทีเดียว โดยอามะจะปกป้องทรัพยากรของทะเลซึ่งเป็น "อาหารเพื่อชีวิต" และอยู่ร่วมกับธรรมชาติ
การแต่งกายของนักดำน้ำอามะ
ชุดคลุมสีขาว และผ้าขนหนูสีขาวที่แยกออกเป็นเป็นเสื้อและที่พันเอวเป็นเสื้อผ้าแบบดั้งเดิมของอามะ แต่อย่างไรก็ตามในยุคปัจจุบัน ได้มีการปรับเปลี่ยนไปตามยุคตามสมัย ชุดของนักดำน้ำอามะก็ได้เปลี่ยนมาเป็นชุดที่ทำจากยางที่เป็นที่นิยมเพราะสามารถทนต่อน้ำเย็นได้เป็นเวลานาน
อุปกรณ์ที่ใช้ในการหาปลาแบบอามะ
・สุ่มดักปลา ที่เรียกว่า ชุคะริ（Sukari）
ถุงตาข่ายที่เอาไว้ใส่สัตว์ทะเลที่จับได้
・ถังไม้จับปลา ที่เรียกว่า อิโซะโอะเคะ-อิโซะดารุ（Isooke・Isodaru）
เครื่องมือที่ใช้ในการใส่สัตว์ทะเลที่จับมาได้ และใช้ในการลอยตัวบนผิวน้ำ
・แว่นตาดำน้ำ ที่เรียกว่า อิโซะเมะกะเนะ（Isomegane）
แว่นตาดำน้ำที่ใช้ในการดำน้ำ
・เหล็กปลายแหลม ที่เรียกว่า โนะมิ（Nomi）
เครื่องมือที่ใช้เพื่อแซะหอยอาวาบิ (หอยเป๋าฮื้อ) ออกจากโขดหิน
สามารถพบกับนักดำน้ำอามะได้ที่ไหน?
ที่จริงแล้วสามารถพบกับอามะได้ทั่วประเทศญี่ปุ่น แต่ในเขตโทบะ (Toba) – ชิมะ (Shima) ในจังหวัดมิเอะ (Mie) จะมีอามะอาศัยอยู่จำนวนเยอะมาก โดยกล่าวขนานนามได้ว่าเป็นเมืองที่มีอามะอยู่เป็นอันดับหนึ่งในญี่ปุ่น ดังนั้นในครั้งนี้เราจะนำเสนอ กระท่อมอามะ ฮะจิมันคะมะโดะ (AMA Hut Hachiman Kamado) ที่จังหวัดมิเอะ (Mie) ให้ทุกๆคนได้รู้จักกัน
กระท่อมของนักดำน้ำอามะ
เดิมทีกระท่อมของอามะนั้นเป็นกระท่อมสำหรับพักผ่อน และเป็นที่สำหรับผิงไฟให้ความอบอุ่นกับร่างกายหลังจากที่เหนื่อยล้าจากการดำน้ำ และยังเป็นสถานที่สำหรับเปลี่ยนเสื้อผ้า เพื่อเตรียมพร้อมก่อนไปดำน้ำ ในยามว่างอามะก็จะมาพักทานอาหาร และใช้เวลาคุยสัพเพเหระไปพลางระหว่างผิงไฟให้ความอบอุ่นที่กระท่อมนี้ แต่ในปัจจุบันหลายที่ได้ประยุกต์ให้เป็นสถานที่สำหรับรองรับนักท่องเที่ยวกระท่อมแห่งนี้สร้างขึ้นมาโดยจำลองจากกระท่อมอามะของจริง ผู้ที่มาเยือนสามารถมาดื่มด่ำกับอาหารทะเลสดใหม่ที่อามะเก็บมาจากทะเลอิเสะชิมะ (Ise shima) พร้อมฟังเรื่องเล่าจากเหล่าอามะ เกี่ยวกับการจับปลา และประสบการณ์ที่พบเจอจากท้องทะเลให้ฟังขณะทานอาหาร
กิจกรรมที่กระท่อมของนักดำน้ำอามะ
เมืองโทบะ (Toba) จังหวัดมิเอะ (Mie) ซึ่งตั้งอยู่ในอุทยานแห่งชาติอิเสะ-ชิมะได้มีการรวมตัวกันของกลุ่มอามะที่ กระท่อมอามะ ฮะจิมันคะมะโดะ (AMA Hut Hachiman Kamado) โดยเปิดโอกาสให้กับนักท่องเที่ยว เรียนรู้วิถีชีวิตและพร้อมร่วมสนุกกับกิจกรรมต่างๆ ที่จัดเตรียมเอาไว้
สนุกกับการลองสวมชุดดำน้ำของอามะหรือถ่ายรูปกับอามะตัวจริงเก็บไว้เป็นที่ระลึกก็ได้ ราคา 200 เยนต่อคน และจองล่วงหน้า 2 วัน
เมนูอาหารที่กระท่อมของนักดำน้ำอามะ
กระท่อมอามะ ฮะจิมันคะมะโดะ (AMA Hut Hachiman Kamado) มีคอร์สอาหารมีให้เลือกหลากหลายแบบให้เลือกสรร อาหารจะจัดมาอยู่บนถาดไม้เรียงรายไปด้วยอาหารทะเลสดที่ได้สั่งเอาไว้ อาหารทะเลยอดฮิต ได้แก่ หอยซาซาเอะ หอยเป๋าฮื้อ อิเสะเอบิหรือล็อบสเตอร์ญี่ปุ่น และอื่นๆ เช่น ปลาและหอยที่จับได้ตามฤดูกาล
*ทำการจองก่อนล่วงหน้า และ อาจถูกยกเลิกได้เนื่องจากสภาพอากาศและสภาพการตกปลา
| ที่อยู่ | Ama Hut "Hachiman Kamado" 819 Osatsucho, Toba, Mie |
| การเดินทาง |
จากสถานี Kintetsu Nagoya โดยสารรถไฟ Kintetsu Limited Express ลงที่สถานี Toba ใช้เวลา 1 ชั่วโมง 40 นาที จากนั้นโดยสารรถ Free Shuttle bus ใช้เวลา 30 นาที
*ตารางรถ Free Shuttle bus* |
| เวลาทำการ | 10:00 – 16:30 น. (จำเป็นต้องจองล่วงหน้าก่อนอย่างน้อย 2 วัน) |
| วันหยุด | ทุกวันพฤหัสบดี *อาจมีการเปลี่ยนแปลง กรุณาตรวจสอบอีกครั้งที่เว็บไซต์ทางการ* |
| ค่าใช้จ่าย | ราคาแตกต่างไปตามคอร์สที่เลือก ราคาเริ่มต้นตั้งแต่ 2,800 – 25,000 เยน http://medamayaki.chicappa.jp/reserve/entryE/input |
| เว็บไซต์ (ภาษาญี่ปุ่น) |
https://www.amakoya8.com/ |
| เว็บไซต์ (ภาษาอังกฤษ) |
https://go-centraljapan.jp/route/monozukuri/en/30.html https://www.iseshima-kanko.jp/en/see-and-do/1318 https://www.bunka.pref.mie.lg.jp/common/content/000736110.pdf https://amakoya.com/english%20page.htm https://www.kankomie.or.jp/en/spot/detail_18442.html https://www.kankomie.or.jp/en/report/detail_32.html |
| เว็บไซต์ (ภาษาไทย) |
https://www.japan.travel/experiences-in-japan/th/1565/ |
เพจที่เกี่ยวข้อง
