HOME Back

Use the

Planning a Trip to Japan?

Share your travel photos with us by hashtagging your images with #visitjapanjp

มาทำความรู้จักกิฟุ (Gifu) ให้มากขึ้นกันเถอะ

จังหวัดกิฟุ (Gifu) ตั้งอยู่ในภูมิภาคชูบุ (Chubu) จังหวัดนี้อยู่ระหว่างโตเกียว (Tokyo) กับเกียวโต (Kyoto) และอยู่ทางตอนเหนือของเมืองนาโงย่า (Nagoya) มีธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ ถูกล้อมรอบด้วยภูเขาและแม่น้ำ ด้วยธรรมชาติที่สมบูรณ์สุดๆ ของกิฟุ (Gifu) ทำให้นักท่องเที่ยวสามารถชื่นชมความงดงามของธรรมชาติได้ทุกฤดู

 

หากมีโอกาสไปกิฟุสถานที่ที่ไม่ควรพลาดคือ

・ทาคายามะ (Takayama) บรรยากาศเมืองเก่าๆและเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงมาก
・หมู่บ้านชิราคาวะโกะ (Shirakawa-go) หมู่บ้านโบราณที่อนุรักษ์ไว้เป็นมรดกโลก
・เกโระออนเซ็น (Gero Onsen) สุดยอดออนเซ็นที่ควรไปแช่สักครั้ง
・มาโกเมะจูกุ (Magome-juku) หมู่บ้านที่ยังคงสภาพไว้เหมือนในสมัยเอโดะ
・กุโจฮาจิมัง (Gujo Hachiman) เมืองที่มีลำธารใสสะอาดและมีปลาคาร์ปแหวกว่าย                                  ・ชินโฮตากะโรปเวย์ (Shinhotaka Ropeway) กระเช้าลอยฟ้าสองชั้น ชมวิวสวยๆ ของเทือกเขาสูง
・มาโกะเมะ (Magome) 1 ใน 5 เส้นทางนาคาเซนโดะ (Nakasendo Trail) บ้านเรือนในยุคสมัยเอโดะ

 

ครั้งนี้จะแนะนำ 4 ย่านที่มีชื่อเสียงจังหวัดกิฟุ ทั้งสถานที่ท่องเที่ยว กิจกรรมและอาหาร

 

ทาคายามะ (Takayama)


 

ย่านเมืองเก่าของทาคายามะ (Takayama)

ย่านเมืองเก่าของทาคายามะ (Takayama)
เช่าชุดยุคะตะ เดินถ่ายรูปที่ย่านเมืองเก่าของทาคายามะ (Takayama)

 

ย่านเมืองเก่าของทาคายามะ (Takayama) ยังคงเต็มไปด้วยบ้านเรือนและคฤหาสน์ของเหล่าพ่อค้าวาณิชย์อายุเก่าแก่ยาวนานกว่า 100 ปี เป็นเมืองที่ยังคงบรรยากาศและสภาพบ้านเรือนของญี่ปุ่นในสมัยโบราณไว้ให้ได้เห็นอยู่ในปัจจุบัน นับจากที่ได้รับการจัดให้อยู่ในระดับสามดาวเคียงคู่กันกับเกียวโต (Kyoto) และนารา (Nara) โดยที่ถนนซันมะจิ (Sanmachi) เป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมในตัวเมืองแห่งนี้ สามารถเช่าชุดยุคะตะ เดินถ่ายรูปและตามกินอาหารเจ้าเด็ดเจ้าดังได้ที่ถนนแห่งนี้

เว็บไซต์ https://www.hida.jp/thai/touristattractions/takayamacity/historyandculture/4001261.html

 

วัดฮิดะโคคุบุนจิ (Hida Kokubunji Temple)

วัดฮิดะโคคุบุนจิ (Hida Kokubunji Temple)
วัดฮิดะโคคุบุนจิ (Hida Kokubunji Temple) กับต้นแปะก๋วยสีเหลืองอร่าม

 

วัดฮิดะโคคุบุนจิ (Hida Kokubunji Temple) เป็นวัดพุทธที่เป็นเหมือนสัญลักษณ์ของเมืองทาคายามะ (Takayama) เจดีย์สามชั้นองค์นี้สร้างขึ้นในปี 1820 ภายในอุโบสถมีพระพุทธรูปที่สร้างขึ้นในยุคเฮอันให้สักการะ ภายในบริเวณวัดมีต้นแปะก๊วยขนาดใหญ่ที่ว่ากันว่ามีอายุมากกว่า 1,200 ปี

เว็บไซต์ https://www.hida.jp/thai/touristattractions/takayamacity/historyandculture/4001271.html

 

เดะโคะนารุ โยะโคะโช (Dekonaru yokocho)

เดะโคะนารุ โยะโคะโช (Dekonaru yokocho)
ตะลอนกินในเดะโคะนารุ โยะโคะโช (Dekonaru yokocho)

 

เดะโคะนารุ โยะโคะโช (Dekonaru yokocho) แหล่งรวมร้านอาหารกว่า 10 ร้าน เป็นย่านใหม่ที่พึ่งเปิดได้ไม่นาน ที่นี่จะรวบรวมอาหารท้องถิ่นของทาคายามะ (Takayama)ไว้ มีอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมและอาหารพื้นบ้านแบบญี่ปุ่น ซึ่งใครที่ชอบลิ้มรสอาหารในหลากหลายรูปแบบที่นี่ก็เป็น 1 ตรอกที่ไม่ควรพลาด

เว็บไซต์                                                                                                                              https://dekonaru.com/

 

เนื้อฮิดะ ฮิทสึมะบุชิ (Hida Beef Hitsumabushi)

เนื้อฮิดะ ฮิทสึมะบุชิ (Hida Beef Hitsumabushi)
เนื้อฮิดะ ฮิทสึมะบุชิ (Hida Beef Hitsumabushi)

 

เนื้อฮิดะ ฮิทสึมะบุชิ (Hida Beef Hitsumabushi) เป็นเซตอาหารที่สามารถรับรสที่หลากหลายภายใน 1 เซตควบคู่ไปกับลิ้มรสความอร่อยของเนื้อชั้นยอด
1.ก่อนอื่นเราจะตักข้าวและเนื้อมาแบ่งในถ้วยส่วนหนึ่ง ทานแบบข้าวหน้าเนื้อธรรมดาเพื่อลิ้มรสความหอมของเนื้อฮิดะ
2.จากนั้นถ้วยต่อไปทานแบบใส่เครื่องเคียงคือ สาหร่าย ต้นหอม และวาซาบิตามความชอบ เพื่อลิ้มลองรสชาติที่แปลกใหม่
3.ขั้นตอนสุดท้าย ตักข้าวและเนื้อมาแบ่งในถ้วย จากนั้นใส่เครื่องเคียงต่างๆ และราดน้ำซุปที่เตรียมเอาไว้ให้เพื่อทานแบบ “โอฉะสึเคะ (Ochazuke)”ให้ความรู้สึกเหมือนข้าวต้ม แต่การทานแบบนี้ก็เป็นอีกหนึ่งการสนุกกับรสชาติความอร่อยของเนื้อฮิดะชั้นดี กับซุปสไตล์ญี่ปุ่น พร้อมรสชาติเครื่องเคียงอย่างวาซาบิที่โดดเด่น อร่อยแบบลงตัวในความละมุ่น

เมื่อแบ่งทานทั้งสามวิธีแล้ว หากข้าวและเนื้อยังเหลืออยู่ก็สามารถทานแบบที่ชอบได้เลยในถ้วยสุดท้าย และทั้งหมดนี้ก็คือวิธีการเพลิดเพลินกับเมนูเนื้อฮิดะ ฮิทสึมะบุชิ (Hida Beef Hitsumabushi)

 

ไอศกรีมซะรุโบโบะ (Sarubobo Ice)

ไอศกรีมซะรุโบโบะ (Sarubobo Ice)
ถ่ายเซฟฟี่กับ ไอศกรีมซะรุโบโบะ (Sarubobo Ice)

 

ไอศกรีมซะรุโบโบะ (Sarubobo Ice) นี้ถือกำเนิดขึ้นพร้อมกับเสน่ห์ของฮิดะในหัวข้อ “มองสนุก ถ่ายรูปน่ารัก กินอร่อย” เพลิดเพลินกับการเที่ยวชมเมืองฮิดะทาคายามะด้วยไอศกรีมซารุโบโบะ อาหารขึ้นชื่อใหม่ของฮิดะ มี 4 รสเลือกด้วยกัน ได้แก่ รสนมฮิดะ / รสสตอเบอรี่ / รสช็อกโกแลต / รสมัทฉะ ราคาอยู่ที่ 473 เยน มีหลากสาขาให้เลือกสรร ส่วนตุ๊กตาซารุโบโบะ เป็นตุ๊กตาที่ผลิตขึ้นในจังหวัดกิฟุมาอย่างยาวนานเพื่ออวยพรให้เด็กๆ มีสุขภาพแข็งแรง เป็นเครื่องรางนำโชคและกลายเป็นของที่ระลึกที่เป็นตัวแทนของฮิดะ-ทาคายามะ (Hida-takayama) อีกด้วย

เว็บไซต์                                                                                                                                    https://sarubobo-ice.com/

 

คุริโยเสะ (Kuriyose)

คุริโยเสะ (Kuriyose)
ในฤดูใบไม้เปลี่ยนสีไม่ควรพลาดที่จะลอง คุริโยเสะ (Kuriyose)

 

ขนมชื่อดังของฮิดะทาคายามะ คุริโยเสะ (Kuriyose) หนึ่งในขนมทาคายามะในฤดูใบไม้เปลี่ยนสี คือคุริโยเสะ (Kuriyose) ระยะเวลามีจำหน่ายตั้งแต่เดือนกันยายนถึงธันวาคม คุริโยเสะ (Kuriyose) เป็นวุ้นถั่วหวานที่เรียกว่า โยคัง (Yokan) กับเกาลัดนึ่ง มีรสอ่อนๆ มีลักษณะเฉพาะด้วยเนื้อสัมผัสที่ชุ่มชื้นและนุ่ม แต่ละร้านมีรสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อย และคนในท้องถิ่นจะไปที่ร้านโปรดเพื่อซื้อคุริโยเสะ (Kuriyose) ที่ชื่นชอบ

เว็บไซต์ https://www.hidatakayama.or.jp/special/wagashi-kuriyose/

 

กุโจ (Gujo)


 

ปราสาทกุโจฮาจิมัง (Gujohachiman castle)

ปราสาทกุโจฮาจิมัง (Gujohachiman castle)
ปราสาทกุโจฮาจิมัง (Gujohachiman castle) ในช่วงใบไม้เปลี่ยนสี

 

ปราสาทกุโจฮาจิมัง (Gujohachiman castle) ตั้งอยู่บนภูเขาแล้วเรียกได้ว่ามีบรรยากาศและวิวคู่กับปราสาท สวยที่สุดในญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้ โดยว่ากันว่าในบรรดาปราสาทที่ตั้งอยู่บนเขานั้น “ปราสาทกุโจฮาจิมัง” นับเป็นปราสาทที่งดงามที่สุดในญี่ปุ่น ซึ่งในบางครั้งจะมองเห็นว่าปราสาทนั้นล่องลอยอยู่เหนือม่ามเมฆ ราวกับว่าเป็นปราสาทบนสวรรค์ โดยเฉพาะ ชั้นบนสุดของปราสาทสามารถมองเห็นมุมมองที่สวยงามของเมืองในหุบเขาเบื้องล่างได้อย่างอลังการงานสร้างสุดๆ ซึ่งจะมีความสวยงามมากยิ่งขึ้นในช่วงฤดูใบไม้ร่วงประมาณกลางเดือนพฤศจิกายน ที่บริเวณรอบๆปราสาทเต็มไปด้วยต้นเมเปิ้ลสีสันสด

เว็บไซต์                                                                                                                                    https://en.tabitabigujo.com/appeal/cityscape/1/#sec2

 

กุโจฮาจิมัง (Gujo Hachiman)

เมืองรอบปราสาทกุโจฮาจิมัง (Gujo Hachiman)
เมืองรอบปราสาทกุโจฮาจิมัง (Gujo Hachiman) มีรางน้ำที่ใสสะอาด

 

กุโจฮาจิมัง (Gujo Hachiman) เมืองเก่าที่ยังคงหลงเหลือความงดงามให้ผู้เยี่ยมเยือนได้มาชม กลิ่นอายวัฒนธรรมอันเก่าแก่ในแบบฉบับของญี่ปุ่น เมืองรอบปราสาทกุโจฮาจิมัง คือ บ้านเมืองที่ยังหลงเหลือบรรยากาศแบบย้อนยุคไปสมัยอดีตเรียงรายอยู่ กุโจฮาจิมัง (Gujo Hachiman) มีรางน้ำจำนวนมากจนถูกเรียกว่าเป็นเมืองแห่งสายน้ำ ซึ่งจะได้ยินเสียงน้ำไหลสะท้อนไปทั่วทั้งตัวเมือง

เว็บไซต์ https://en.tabitabigujo.com/courses/hachiman-castle-town_trip-2

 

กิจกรรมกลางแจ้งที่กุโจ (Gujo-outdoor)

สำรวจป่าด้วย Segway ORK Adventure กิจกรรมกลางแจ้ง ที่กุโจ (Gujo-outdoor)
สำรวจป่าด้วย Segway ORK Adventure กิจกรรมกลางแจ้ง ที่กุโจ (Gujo-outdoor)

 

กิจกรรมกลางแจ้งที่กุโจ (Gujo-outdoor) เมืองกุโจตั้งอยู่ที่ส่วนบนสุดของแม่น้ำนาการะ ซึ่งไหลผ่านใจกลางของจังหวัดกิฟุ (Gifu) โดยในที่สุดน้ำจากภูเขารอบๆเทือกเขาฮะคุชัง (Hakusan) จะไหลลงแม่น้ำ โดยที่ภูเขามีความสูงมากกว่า 1,500 เมตร ทำให้มีแม่น้ำและต้นไม้ในหุบเขามีความอุดมสมบูรณ์เป็นอย่างมาก ดังนั้น กิจกรรมกลางแจ้งที่กุโจ ก็จึงมีให้เลือกหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็น กีฬาฤดูหนาว เดินป่า ตั้งแคมป์ ล่องแก่ง พายเรือแคนู โหนสลิงในป่า ปั่นจักรยานเสือภูเขา ขี่ Segway หรือ Buggy สำรวจป่า และการผจญภัยบนยอดไม้ เป็นต้น

เว็บไซต์ https://en.tabitabigujo.com/outdoor/outdoor_spot/category/activities/
https://gujo-outdoor-week.com/

 

สกีที่กุโจ (Ski Gujo)

สกีที่กุโจ (Ski Gujo)
ลานสกี-สโนว์บอร์ด บริเวณกุโจ (Gujo)

 

กิจกรรมฤดูหนาวที่เราแนะนำสำหรับบริเวณกุโจ (Gujo) เนื้อจากเป็นพื้นที่หิมะที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่นตะวันตก ที่นี้สามารถหาลานสกี เล่นกับหิมะสนุกไปกับครอบครัวและเพื่อนฝูง การเข้าสู่โลกแห่งหิมะ สามารถเล่นสกี สโนว์บอร์ด และพบกับกิจกรรมที่สนุกสนานอื่น ๆ เช่น สไลด์หิมะ สโนว์โมบิล ล่องแพหิมะ เดินบนหิมะด้วยรองเท้าพิเศษ และสร้างกระท่อมหิมะคามาคุระ ที่แห่งนี่ก็เป็นอีกตัวเลือกที่เหมาะการผจญภัยบนหิมะ

เว็บไซต์                                              https://en.tabitabigujo.com/outdoor/outdoor_spot/category/snow_season/

 

ปลาอายุย่างเกลือ

ปลาอายุย่างเกลือ
ปลาอายุย่างเกลือ

 

ปลาอายุย่างเกลือ อาหารพื้นบ้านที่ควรทานในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากปลาอายุมีช่วงเวลาในการจับเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายน ปลาอายุ คือ ปลาน้ำจืดได้ชื่อว่าเป็นราชินีแห่งสายน้ำ เนื้อออกรสหวาน กลิ่นไม่เหม็นคาว อาศัยอยู่ในแม่น้ำที่สะอาดเท่านั้น เมนูที่นิยม คือ ปลาอายุย่างเกลือ ถูกเสียบด้วยไม้เสียบที่เป็นเหล็ก ปรุงรสด้วยเกลือและย่างบนถ่าน หนังของปลาอายุย่างมีความกรอบ แต่เนื้อข้างในนุ่มช่ำ

เว็บไซต์ https://en.tabitabigujo.com/appeal/ayu-sweetfish

 

โอคุฮิดะ อนเซ็น (Okuhida Onsen)


โอคุฮิดะ อนเซ็น (Okuhida Onsen) ถูกโอบล้อมด้วยเทือกเขาแอลป์ญี่ปุ่น ประกอบไปด้วยบ่อน้ำพุร้อน 5 แห่ง ได้แก่ ฮิรายุ อนเซ็น / ฟุคุจิ อนเซ็น / ชินฮิรายุ อนเซ็น / โทะชิโอะ อนเซ็น / ชินโฮะทะกะอนเซ็น ดังนั้นโอคุฮิดะ อนเซ็น (Okuhida Onsen) เปรียบเสมือนหมู่บ้านอนเซ็นท่ามกลางธรรมชาติ มีทั้งบ่อน้ำพุร้อนกลางแจ้ง และอนเซ็นสำหรับลงแช่รวมกันได้ทั้งผู้หญิงและผู้ชาย

เว็บไซต์                                                                                                                                                           http://www.okuhida.or.jp/en

 

ฮิรายุ อนเซ็น (Hirayu Onsen)

ฮิรายุ อนเซ็น (Hirayu Onsen)
ฮิรายุ อนเซ็น (Hirayu Onsen) ในฤดูใบไม้เปลี่ยนสี

 

ฮิรายุ อนเซ็น (Hirayu Onsen)
ฮิรายุ อนเซ็น (Hirayu Onsen) ในฤดูหนาว

 

ฮิรายุ อนเซ็น (Hirayu Onsen) ตั้งอยู่บริเวณเชิงเขาฮิดะ (Hida Mountains) เป็นแหล่งน้ำพุร้อนที่เก่าแก่และใหญ่ที่สุดในเมืองโอคุฮิดะ ซึ่งถูกค้นพบในปี 1560 มีทั้งบ่อในร่มและกลางแจ้งที่สามารถมองไปจะเห็นเนินเขาโนริคุระดะเคะ (Norikuradake) น้ำพุร้อนที่นี่เหมาะแก่การรักษาโรคเกี่ยวกับเส้นประสาท ให้ทำให้ผิวเปล่งปลั่ง ในฤดูใบไม้เปลี่ยนสี ฮิระยุ อนเซ็น (Hirayu Onsen) มีอากาศเย็นสบาย พร้อมดื่มด่ำบรรยายกศใบไม้แดงขณะที่แช่อนเซ็น และในฤดูหนาวจะมีหิมะปกคลุมไปทั่วบริเวณ ช่วงที่มีหิมะตกหนาที่สุดจะเป็นช่วงเดือนมกราคมถึงกุมภาพันธ์ จึงสามารถเพลิดเพลินกับการแช่อนเซ็นพร้อมเต็มอิ่มกับทิวทัศน์ของเทือกเขาและหิมะสีขาวบริสุทธิ์ไปได้พร้อมๆ กัน

เว็บไซต์                                                                                                              http://hirayunomori.co.jp/contents/english/

 

ซอฟครีมนมฮิดะรสสับปะรด (Hida Pine Milk Soft) 

ซอฟครีมนมฮิดะรสสับปะรด (Hida Pine Milk Soft)

 

ซอฟครีมนมฮิดะรสสับปะรด (Hida Pine Milk Soft) ที่ทำมาจากนมฮิดะรสสับปะรด (Hida Pine Milk) เป็นซอฟครีมที่ไม่ควรพลาดในการลิ้มลอง ซึ่งสามารถรับประทานได้ที่สถานีขนส่งฮิรายุแอลป์ (Hirayu Bus Terminal) เท่านั้น โดยที่ตัวนมฮิดะรสสับปะรด (Hida Pine Milk) ก็เป็นรสชาติยอดนิยมของนมฮิดะที่คนในท้องถิ่นชื่นชอบ มีรสชาติเข้มข้นคล้ายน้ำนมพร้อมรสสับปะรดแสนสดชื่น

เว็บไซต์                                                                                                                                                          https://www.kankou-gifu.jp/spot/detail_6940.html                                                                              https://www.okuhida.or.jp/en/archives/1598

 

เกโระ อนเซ็น (Gero Onsen)


เกโระ อนเซ็น (Gero Onsen) เป็นหนึ่งในสามอนเซ็นที่ดีที่สุดของญี่ปุ่นในสมัยเอโดะ ขึ้นชื่อในเรื่องของน้ำร้อนแห่งความงามที่เก่าแก่กว่า 100 ปี มีจุดเด่นอยู่ที่น้ำแร่ร้อนที่สีข้นและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ทั้งยังได้รื่นรมย์กับความงามของป่าเขาพร้อมสนุกสนานไปกับบรรยากาศครึกครื้นแบบแหล่งท่องเที่ยวได้ในขณะเดียวกัน      

เว็บไซต์                                                                                                                                                          https://www.gero-spa.com/spot/?category

 

จุดแช่เท้าที่ เกโระ อนเซ็น (Gero Onsen Footbath)

บ่อแช่เท้า "Seven Lucky Gods" ที่เกโระ อนเซ็น (Gero Onsen Footbath)
แนะนำบ่อแช่เท้า "Seven Lucky Gods" ที่เกโระ อนเซ็น (Gero Onsen Footbath)

 

จุดแช่เท้าที่ เกโระ อนเซ็น (Gero Onsen Footbath) มีกระจายอยู่ทั่วย่านเกโระ อนเซ็น (Gero Onsen) สามารถแช่ได้ฟรี มีบริการให้ถึง 8 จุดแช่เท้า สามารถเดินถึงกันได้ แนะนำการมาเที่ยวเมืองที่มีบ่อน้ำพุร้อนสำหรับแช่เท้า (Ashiyu) ให้บริการ และควรจะพกผ้าขนหนูผืนเล็กแบบบางไว้เพื่อเช็ดเท้าหลังแช่เสร็จด้วย

เว็บไซต์                                                                                                                                              https://gero-fugaku.com/?page_id=2428&lang=en                                                                              

 

เกโระ อนเซ็น (Gero Onsen)

บ่อฟุนเซ็นจิ (Fusenji) อนเซ็นกลางแจ้งที่เกโระ อนเซ็น (Gero Onsen
บ่อฟุนเซ็นจิ (Fusenji) อนเซ็นกลางแจ้งที่เกโระ อนเซ็น (Gero Onsen)

 

เกโระ อนเซ็น (Gero Onsen)
เกโระ อนเซ็น (Gero Onsen) ในช่วงใบไม้เปลี่ยนสี

 

เกโระอนเซ็น (Gero Onsen)
เดินเล่นย่ามเย็นริมธารน้ำ บริเวณรีสอร์ทหลักของเกโระอนเซ็น (Gero Onsen)

 

เกโระ อนเซ็น (Gero Onsen) เพื่อเสมือนอนเซ็นของความสวยงามของร่างกายและจิตใจ น้ำแร่ที่นี่เต็มไปด้วยแร่ธาตุจะไหลอย่างต่อเนื่องการแช่ในน้ำจะทำให้ผิวของคุณเนียนนุ่ม ชุ่มชื้น น้ำพุร้อนที่นี่เรียกกันว่า "ซุปความงาม" ซึ่งหมายถึง "น้ำแร่ที่หล่อเลี้ยงจิตใจและร่างกายของผู้คน" นอกจากนี้ สนุกและผ่อนคลายไปกับการแช่น้ำแล้ว ยังสามารถเดินชมเมืองย่ามเย็นริมธารน้ำ บริเวณรีสอร์ทหลักของเกโระ อนเซ็น (Gero Onsen) บรรยากาศสุดแสนโรแมนติก ในชุดยุคะตะได้อีกด้วย

เว็บไซต์                                                                                                                                        https://www.gero-spa.com/

 

ไก่เคอิจัง (Keichan chicken)

ไก่เคอิจัง (Keichan chicken)
อาหารโฮมเมดในท้องถิ่น ไก่เคอิจัง (Keichan chicken)

 

ไก่เคอิจัง (Keichan chicken) อาหารท้องถิ่นที่รับประทานในพื้นที่ฮิดะ (Hida) ในจังหวัดกิฟุ (Gifu) ซึ่งเป็นที่ตั้งของ ทาคายามะ (Takayama)  เกโระ อนเซ็น (Gero Onsen) และกุโจ (Gujo) ในอดีตป็นอาหารท้องถิ่นที่สร้างความสุขในวันหยุด ช่วงฤดูร้อนเทศกาลโอบ้ง (obon) และเทศกาลวันหยุดปีใหม่ โดยในเมือง เกโระ อนเซ็น (Gero Onsen) และกุโจ (Gujo) นั้นแต่ละครัวเรือนจะเลี้ยงไก่เป็นของตนเอง และเมื่อไก่หยุดฟักไข่ เนื้อไก่นั้นก็จะมาทำเป็นอาหารอันโอฉะ ตัวไก่จะหมักด้วยซอสมิโซะกับซอสถั่วเหลือง แล้วผัดกับกะหล่ำปลี หัวหอม และผักท้องถิ่นตามแต่ละบ้านมี รสชาติก็จะปรุงตามความชอบของตัวเอง ซึ่งในปันจุบันโดยที่ร้านอาหารต่างๆ ก็ได้มีเมนูท้องถิ่นไก่เคอิจัง (Keichan chicken) ให้ได้ลองซึ่งแต่ล่ะร้านก็มีสูตรลับ รสชาติที่ต่างกันไป

เว็บไซต์                                                                                                                                              https://visitgifu.com/specials-of-gifu/top-5-food-drink/

 

นาการะกาวะ อนเซ็น (Nagaragawa Onsen)


นาการะกาวะ อนเซ็น (Nagaragawa Onsen) มีโรงแรมขนาดใหญ่และโรงแรมขนาดเล็กๆ หลายแห่งตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำนาการะ อนเซ็นนี่ตั้งอยู่ใกล้กับสถานที่ทางประวัติศาสตร์หลายแห่ง เช่น ปราสาทกิฟุ (Gifu castle) ซึ่งตั้งอยู่บนยอดเขาคินคะ และเขตประวัติศาสตร์คาวาระมาจิ ซึ่งมีบ้านเรือนโบราณที่มีสถาปัตยกรรมลายฉลุ นอกจากนี้ เพลิดเพลินกับการชมประเพณีการตกปลาด้วยนกกาน้ำอายุ 1,300 ปี และเทศกาลตลอดปี หรือผ่านช่วงเวลาที่น่ารื่นรมย์ในการสำรวจเมืองด้วยการเดินเล่นหรือเช่าจักรยานก็ได้เช่นกัน

เว็บไซต์                                                                                                                                                          https://nagaragawa.org/en/

 

อุโชโนะอิเอะ ซุกิยามะ (Usyonoie SUGIYAMA)

อุโชโนะอิเอะ ซุกิยามะ (Usyonoie SUGIYAMA)
ห้องกลางแจ้งบนชั้นดาดฟ้า ของโรงแรมอุโชโนะอิเอะ ซุกิยามะ (Usyonoie SUGIYAMA)

 

อุโชโนะอิเอะ ซุกิยามะ (Usyonoie SUGIYAMA) เป็นโรงแรมขนาดใหญ่ที่ตั้งติดริมแม่น้ำ มีห้องพักทั้งสไตล์ญี่ปุ่นแบบเรียวคัง และห้องพักสไตล์ตะวันตก มีอนเซ็นให้แช่ถึง 3 ห้อง และบ่ออาบน้ำที่แนะนำคือ บ่อกลางแจ้งบนชั้นดาดฟ้า เป็นบ่อแบบเปิดโล่งพร้อมทิวทัศน์อันยอดเยี่ยมสามารถเพลิดเพลินกับทัศนียภาพที่ดีที่สุด ตามแม่น้ำนาการะได้อย่างเต็มที่ ใช้เวลาผ่อนคลายไปกับความรู้สึกเปิดกว้างขณะจ้องมองภูเขาคินกะ ปราสาทกิฟุ และลำธารใส ๆ นอกจากนี้ยังมีห้องอาหารที่โด่ดเด่นไปด้วยอาหารประจำฤดูและอาหารท้องถิ่น

เว็บไซต์                                                                                                                                    https://www.gifu-sugiyama.com/spa/#sec1

 

จุฮาจิโระ (Juhachiro)

จุฮาจิโระ (Juhachiro)
ห้องอนเซ็น Kara-no-Yu ที่มีเอกลักษณ์และพิเศษ เป็นโกดังดินอายุ 120 ปี

 

จุฮาจิโระ (Juhachiro) เป็นโรงแรมสไตล์ญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมเรียวคัง ตั้งอยู่ในเมืองที่อยู่ด้านล่างของปราสาทริมฝั่งแม่น้ำนาการะ มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 150 ปี ในฐานะที่เป็นสถานที่พักผ่อน จุฮาจิโระ (Juhachiro) ให้บริการแบบญี่ปุ่นโดยแก่นแท้ สามารถแช่อนเซ็นธรรมชาติด้วยน้ำพุร้อนคุณภาพสูง มีมากถึง 3 บ่อใหญ่ๆ ที่ทั้งกลางแจ้งและในร่ม สวมชุดยูกาตะ (ชุดกิโมโนเรียบง่าย) และเพลิดเพลินกับอาหารที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน

เว็บไซต์                                                                                                                    https://www.18rou.com/en/

 

Strolling Guide Sightseeing Tips

ล่องเรือชมแม่น้ำนาการะ
ล่องเรือชมแม่น้ำนาการะ

 

Strolling Guide Sightseeing Tips คือ เส้นทางแนะนำที่ทางการท่องเที่ยวของเมือง นาการะกาวะ อนเซ็น (Nagaragawa Onsen) ได้จัดทำขึ้น มีทั้งเส้นทางแม่น้ำเป็นถนนสายหลัก สำหรับผู้คน และเป็นแหล่งประมงที่อุดมสมบูรณ์ เส้นทางด้านเหนือของแม่น้ำเป็นบ้านของนกกาน้ำ และเส้นทาง ด้านใต้ของแม่น้ำเป็นเมืองค้าส่งกระดาษและไม้แปรรูป โดยแต่ล่ะเส้นทางมีการจัดนำเสนอในรูปแบบต่างๆ ใช้เวลาในการดื่มด่ำแต่ละเส้นทางประมาณ 2 – 3 ชั่วโมง

เว็บไซต์ https://nagaragawa.org/en/highlights01

 

เพจที่เกี่ยวข้อง

ค้นหา

Categories

Archives

Please Choose Your Language

Browse the JNTO site in one of multiple languages