Tokai Shizuoka Un onsen curativo, viste sull'oceano e l'iconico Monte Fuji
Rinfresca il tuo spirito sulle montagne, i templi e le rive di Shizuoka, dipinti nell'arte e nella poesia. Mangia alcuni dei migliori frutti di mare del paese e sorseggia il pregiato tè verde
La Prefettura di Shizuoka è una popolare destinazione urbana situata a metà strada tra Tokyo e Nagoya, lontano dal trambusto delle città. Shizuoka ha due facce distinte. Una è montuosa e verde, dominata da fitte foreste, da piantagioni verdeggianti di tè e dal Monte Fuji, il simbolo più caratteristico del paese. L'altra faccia è liquida: il mare, le spiagge e gli onsen dove milioni di persone vengono a rilassarsi e divertirsi ogni anno.
Come arrivare
Shizuoka è raggiungibile con lo shinkansen JR Tokaido da Tokyo, Kyoto, Osaka, Nagoya e oltre, così come con treni regolari JR, autobus autostradali e auto. Puoi arrivare anche in aereo all'aeroporto Monte Fuji di Shizuoka.
Tokyo è l'abituale punto di partenza per un viaggio a Shizuoka. Lo shinkansen JR Tokaido può portarti alla stazione termale costiera di Atami o alla stazione di Shizuoka in un'ora o meno; puoi usare il Japan Rail Pass per questa linea o altri treni JR più lenti. I treni locali impiegano circa tre ore. Gli autobus autostradali circolano regolarmente tra Tokyo e Shizuoka e impiegano circa lo stesso tempo di un treno regolare. L'aeroporto Monte Fuji di Shizuoka, costruito nel 2009, gestisce voli nazionali e internazionali per diverse compagnie aeree.
Da non perdere
- I campi di tè sull'altopiano di Nihondaira e la vista sul Monte Fuji e sul Pacifico
- Esplora le spiagge di sabbia bianca, le acque cristalline e il litorale scosceso della penisola di Izu
- Due delle migliori stazioni termali in Giappone, ad Atami e Ito
- Musei d'arte di livello mondiale e il Castello di Sunpu, dove viveva lo shogun Tokugawa Ieyasu
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Link di riferimento
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Attrazioni popolari in Shizuoka
Specialità locali
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Le bambole Suruga hina
Le Suruga hina ningyo sono bambole fatte di gambi di riso e vestite con il kimono tipico della corte imperiale. Considerate come portafortuna, sono esposte nelle festività annuali dedicate al benessere dei bambini.
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Unagi
L'unagi, anguilla in italiano, è apprezzata in tutto il Giappone. In piena estate, le famiglie di tutto il Giappone, come da tradizione, mangiano l'anguilla, nel Giorno del bue, Un piatto di anguilla alla griglia con carbone, più volte immerso in una salsa ricca e servito sul riso. Può essere gustato tutto l'anno. Se ti trovi nei pressi del Lago Hamana, nella Prefettura di Shizuoka, assaggia qualche piatto locale, questa zona è famosa per i suoi allevamenti di anguille.
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Il tè di Shizuoka
Shizuoka coltiva tè dalla metà del XII secolo e il suo clima e la qualità dell'acqua hanno reso questa prefettura il primo produttore del paese. L'infuso salutare si trova in diverse varianti, tra cui quella completamente biologica.
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Wasabi-zuke
Il wasabi, questo ingrediente indispensabile della cucina giapponese, è originario della prefettura di Shizuoka. Sono i suoi gambi che vengono finemente sminuzzati e marinati in zucchero, sale e fondi di sakè. La miscela unica di dolce e piccante del wasabi-zuke è un ottimo condimento per il riso bianco appena cotto.
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I biscotti di unagi
Una dolcezza dolce e friabile aromatizzata all'estratto di anguilla con una consistenza delicata e unica. Il suo sapore si sposa perfettamente con il caffè, il tè o il gelato.
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Artigianato in bambù di Suruga
Le creazioni in bambù di Suruga sono una forma raffinata di prodotti di vimini. Il bambù giovane viene tagliato in lamine sottili che vengono intrecciate per creare motivi eleganti e delicati.
Attrazioni stagionali
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Primavera
La primavera porta i fiori di ciliegio a fine marzo e aprile, il tè verde fresco nelle piantagioni di tè, Hina Matsuri (festival delle bambole), parate dei signori feudali e un festival di aquiloni giganti.
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Estate
A giugno la stagione delle piogge fa sbocciare ortensie e iris, mentre a luglio il Monte Fuji apre agli scalatori e le spiagge di Izu si animano con gli amanti dell'oceano.
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Autunno
Le montagne e i dintorni della prefettura si adornano di foglie autunnali fiammeggianti. Approfittate del piacevole clima autunnale per dedicarvi a numerose attività all'aria aperta. Sulla penisola di Izu, il clima mite sulle spiagge si prolunga fino a settembre.
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L'inverno
Il Monte Fuji, ricoperto di neve, ha un aspetto mozzafiato, le stazioni termali primaverili di Shizuoka riscaldano corpo e mente e i centri commerciali si affollano di cacciatori di occasioni.
