Tour del "Jigoku" (Inferno) a Beppu Kannawa

Un’ esperienza culinaria unica esplorando una famosa località termale

Beppu vanta il maggior numero di sorgenti termali in Giappone ed è un centro di cultura termale da secoli. Questo tour ti porterà attraverso le affascinanti stradine di Kannawa Onsen, un noto distretto termale, per scoprire punti di interesse nascosti. Potrai scegliere tra una vasta gamma di ingredienti, tra cui mais, patate, funghi, manzo, maiale, granchio della neve, orata e gamberi, fino al dim sum e ai ravioli. Anche vegetariani e vegani possono partecipare, escludendo pesce e carne per un'alternativa sana.

Il "jigoku mushi" (piatto cotto al vapore "dell'inferno") è un piatto tradizionale che i locali gustano sin dai tempi degli shogun. Gli ingredienti vengono cotti nel vapore delle acque termali ricche di minerali, esaltando i sapori e mantenendo intatti i nutrienti.
La parte culminante del tour è l'opportunità di immergersi nello stile di vita della comunità locale, selezionando i propri ingredienti e preparando il proprio piatto di jigoku mushi. Scopri la cultura dello "yūji" (curarsi e rigenerarsi attraverso le acque termali) di Beppu, città dove tradizione e sapore si fondono in un'esperienza autentica.

Come arrivare: Dalla Stazione JR di Hakata alla Stazione JR di Beppu, ci vogliono circa 2 ore con il treno espresso. Prendere un autobus dalla uscita ovest o est della Stazione JR di Beppu (circa 20-30 minuti) e scendere alle fermate di Kannawa o Kannawa Onsen.

Zona turistica del patrimonio millenario di Toyonokuni (Toyokuni Millennium Heritage Tourism Zone)