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Un Emozionante Soggiorno in Fattoria nel Giappone Rurale
La zona di Odate, nella Prefettura di Akita, è il luogo ideale per una pausa dalla frenetica vita di città
Odate è una cittadina situata nel nord del Giappone, a soli 70 minuti di volo dall’aeroporto Haneda di Tokyo. È conosciuta per essere la patria della famosa razza canina Akita. Visitare la zona e soggiornare in una fattoria locale vi farà entrare in contatto con un lato diverso e meno conosciuto del Giappone.
Avrete la possibilità di fare amicizia con gli agricoltori che vi ospitano e vivere come loro per un giorno, facendo un’esperienza che vi lascerà ricordi indelebili. In una fattoria c’è sempre qualcosa da fare: occuparsi delle risaie, mettere in salamoia le verdure, raccogliere le mele e persino togliere la neve dai tetti durante l'inverno.
Dopo il tramonto, vi attende un’abbondante cena preparata con ingredienti a chilometro zero e di stagione. Imparerete anche a cucinare la specialità locale, lo stufato kiritanpo-nabe. E, se fa freddo, potrete concludere la giornata con un bel bagno rilassante nell’acqua calda di una vasca termale.
Come arrivare: volate dall’Aeroporto di Haneda a quello di Odate-Noshiro (circa 1 ora e 10 minuti), e da lì un autobus vi porterà in città.
Il contributo alla sostenibilità
Soggiornando in fattoria potrete sperimentare in prima persona la cultura alimentare di Odate, preparando degli autentici kiritanpo, sottaceti o altro. Sia a colazione che a cena potrete inoltre assaporare piatti preparati con ingredienti a chilometro zero.
Comitato per la Promozione delle Attività Culturali di Odate (Odate Cultural Activity Promotion Committee)
Address |
1-3 Onari-cho, Oodate-shi, Akita-ken |
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Duration |
Almeno 1 giornata |
URL |