Ukai Cormorant Fishing 鵜飼

Approfitta di un'animata dimostrazione notturna di tecniche di pesca tradizionali sul fiume Nagara nella città di Gifu, con i cormorani che fanno la maggior parte del lavoro.

Il sito si trova a 15 minuti di bus o taxi dalla stazione di Gifu.

Per oltre 1300 anni, esperti pescatori hanno lavorato sul fiume Nagara usando cormorani addestrati per catturare il pesce. Una trappola intorno al collo dell'uccello gli impedisce di mangiare la preda.

Visto che l'attività di pesca si svolge al tramonto, ogni barca lunga di legno è dotata di un focolare appeso alla prua. Potrai goderti lo spettacolo da barche coperte che si muovono lentamente accanto alle barche da pesca.

Altre barche offrono la cena a un costo aggiuntivo, servendo il pesce pescato nel fiume. È possibile anche guardare gratuitamente dalle sponde del fiume, ma è molto più divertente farlo dalla barca.

La stagione va da maggio a ottobre, con barche turistiche che partono dal ponte di Nagara a vari orari nel corso della serata. Il viaggio dura poco più di un'ora. È necessaria la prenotazione. Le prenotazioni per la cena di solito vengono fatte tramite l'hotel dove alloggi.