OKAYAMA Bizen Ceramiche d'autore, ostriche fresche, pedalata e un'isola da esplorare

Bizen è rinomata per le sue peculiari ceramiche rustiche dallo stesso nome, prodotte in diverse forme e apprezzate in tutto il mondo.

Bizen offre delle isole da esplorare, una lunga pista ciclabile lungo una defunta linea ferroviaria e un mercato del pesce intorno a Hinase, che è particolarmente famosa per le ostriche fresche preparate in diversi modi deliziosi.

Bizen ospita la scuola pubblica più antica del Giappone, oggi un sito storico, e una riserva di uccelli insulare con un grande campeggio.

Bize è facilmente raggiungibile dalla stazione di Okayama.

Ci sono numeri percorsi, incluso la linea Ako dalla stazione di Okayama per la stazione di Inbe.

La scuola Shizutani è conosciuta come la prima scuola pubblica della nazione. Il Centro di Educazione della Gioventù della Prefettura di Okayama è ora affiliato a questo sito storico, che ospita eventi di apprendimento per i bambini della regione. L'area coperta di alberi attorno a Shizutani forma quello che è essenzialmente un giardino in stile giapponese, con uno stagno di carpe ornamentali, oltre ad alberi di ciliegio e un grande albero di pistacchio cinese. Di conseguenza, la primavera e l'autunno sono periodi ideali per una visita.

Hinase è una pittoresca città di pescatori con un eccellente mercato del pesce chiamato Go-mi-no-ichi, famoso per le sue ostriche. Le puoi comprare direttamente al mercato e grigliarle al posto dove fanno il barbecue dall'altra parte della strada oppure portarle a casa. Se vuoi fermarti a mangiare, vicino alla stazione di Hinase ci sono anche diversi ristoranti relativamente convenienti.

Le isole di Hinase sono un gruppo di isole accessibili con il traghetto dal porto di Hinase. Un viaggio in traghetto di approssimativamente 30 minuti ti porterà sull'isola di Otabujima, la più lontana dal porto. Otabujima ha una pensione che è un rifugio piuttosto popolare per famiglie e gruppi.

Una serie di ponti permette di visitare con l'auto le isole di Kakui e Kashira. Kakui è una riserva di uccelli con strutture per il campeggio, mentre Kashira ha una bellissima spiaggia per nuotare.

Il villaggio di Hattoji Furusato è un borgo pittoresco situato nel distretto di Yoshinaga della città di Bizen. Sembra uscito da un film d'epoca giapponese e infatti fece da scenario per il film del 1989 Kuroi Ame o “Pioggia nera” (non l'omonimo film di produzione americana).

La Katatetsu Roman Kaido Route è un percorso ciclabile lungo approssimativamente 34 chilometri che si snoda lungo una vecchia linea ferroviaria. Nel 2003, questo percorso ciclabile e pedonale fu aperto al pubblico, che può ora godersi una vista della natura a passo lento lungo il tragitto.

Bici a noleggio sono disponibili a entrambe le estremità del percorso e in vari punti lungo il percorso. Puoi decidere di fare l'intero percorso, solo l'andata o solo una sezione.

L'attrazione principale di Bizen sono i Bizen-yaki, o ceramiche di Bizen, il tipo di ceramica che ha una lunga storia ed è una forma di ceramica molto apprezzata in Giappone. Le ceramiche di Bizen apparvero nel XIV secolo, ma si possono far risalire al VI secolo. Puoi trovare molti negozi che vendono le ceramiche di Bizen in tutta Bizen e Okayama.

Le ceramiche di Bizen sono conosciute principalmente per le tonalità rossicce e di terracotta, ma vengono prodotte in una varietà di colori e di stili. Quello che rimane relativamente costante, tuttavia, è che le ceramiche di Bizen vengono cotte senza smalto in una fornace a legna e, solitamente, in forme semplici.

Puoi imparare di più sulla loro storia e sul loro ritorno in scena contemporaneo al Museo della ceramica di Bizen . Se vuoi provare a tornire le ceramiche tu stesso, visita il vicino laboratorio di ceramica Mugenan.