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Motonosumi-jinja Shrine Motonosumi-jinja Shrine

Chugoku Yamaguchi Spiagge tranquille, splendide ceramiche e storia dei samurai

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26 Mar 2021

Avventurati al di fuori dei sentieri battuti fino alle grotte calcaree, alle spiagge tranquille e alle antiche città fortificate di Yamaguchi

La Prefettura di Yamaguchi è tranquilla e rurale, ma accoglie molti siti di grande significato storico. Hagi, la capitale di un importante regno samurai, ospita uno dei castelli più belli e meglio conservati del Giappone ed è rinomata per le sue ceramiche. Yamaguchi è conosciuta anche per i suoi paesaggi mozzafiato, tra cui spiagge tranquille, santuari nascosti e Akiyoshido, la grotta calcarea più grande del Giappone. Nei mercatini e nei ristoranti della città di Shimonoseki si possono assaggiare alcuni tra i migliori piatti a base di pesce del Paese, come il pesce palla, una famosa specialità locale.

Come arrivare

Tramite il treno "proiettile", Yamaguchi è facilmente raggiungibile dalla maggior parte delle principali città del Giappone come Tokyo, Kyoto, Osaka, Hiroshima e Fukuoka. La prefettura è inoltre servita dall'aeroporto di Ube.

Le stazioni Shin-Yamaguchi e Shin-Shimonoseki sono collegate dalla linea Sanyo shinkansen tra Osaka e Fukuoka. Numerosi treni partono anche dalla zona est, tra cui Tokyo. Inoltre, è possibile volare dall'aeroporto Haneda di Tokyo all'aeroporto Ube in circa due ore.

Mostra più dettagli

Da non perdere

  • Scoprire la città vecchia e il castello di Hagi e i suoi cinque siti Patrimonio dell'Umanità
  • Acquistare le tipiche ceramiche (yaki) di Hagi
  • Assaggiare i migliori frutti di mare del Giappone al mercato di Karato Ichiba a Shimonoseki
  • Tour sulla meravigliosa pagoda del Tempio di Rurikoji prima di rilassarsi a Yuda Onsen

Link di riferimento

Esplora Yamaguchi a seconda della regione

Specialità locali

  • Kawara soba

    Il kawara soba, noodles con tè verde in polvere amalgamato nell'impasto, viene servito con manzo e altri condimenti sopra una tegola riscaldata. Questo tipo di cucina è stata ideata dai soldati del Giappone feudale, che cercavano dei modi per riscaldarsi il cibo tra una battaglia e l'altra.

    food-craft
  • Pesce palla di Yamaguchi

    Piatto di fugu dalla presentazione splendida, che consiste in fettine sottili di pesce palla crudo: l'apice della cucina gourmet giapponese. Il fugu può essere velenoso e letale, per questo solo gli chef autorizzati possono preparare questa prelibatezza.

    food-craft
  • Oggetti laccati di Ouchi

    Il nuri di Ouchi si caratterizza per il suo colore unico, alla cui base c'è il vermiglio, non il nero comune. I motivi più frequenti comprendono la vegetazione autunnale e lo stemma romboidale di Ouchi, proprio dei condottieri locali del XIV secolo. Da sempre le coppie vanno a caccia delle bina di Ouchi, bamboline laccate simbolo della felicità coniugale.

    food-craft
  • Il vasellame di Hagi

    Il vasellame di Hagi è un tipo di ceramica pratica, composta da forme e strutture semplici. Il suo fascino sta nei piccoli dettagli, come le crepe sottili, l'effetto screziato e i colori dello smalto. Gli amanti del tè apprezzano la sua patina che crea un effetto conosciuto come cha-nare. Sembra infatti che il tè cambi lentamente il colore del grès.

    food-craft
  • Le pietre per inchiostro di Akama

    I maestri artigiani che producono le Akama suzuri, le pietre per inchiostro di Akama, svolgono tre attività: l'esplosione, l'estrazione e l'intaglio. Da più di 800 anni i calligrafi preferiscono le pesanti pietre di Akama, con quarzo e ferro, per il modo in cui esaltano il colore e la lucentezza dell'inchiostro e per i loro straordinari motivi ornamentali.

    food-craft

Attrazioni stagionali

  • Primavera

    Situata nella punta sudoccidentale di Honshu, i primi ciliegi dell'isola principale sbocciano a Yamaguchi. Le rovine del castello nella città di Hagi e i dintorni del ponte di Kintaikyo ad Iwakuni sono luoghi popolari per l'osservazione degli alberi in fiore.

    kikko park
  • Estate

    Grazie alla posizione sulla costa, Yamaguchi è una delle principali destinazioni balneari. La spiaggia di Kikugahama, le fresche caverne calcaree di Akiyoshido e il tipico gelato all'arancia locale di Hagi sono le attrazioni principali dell'estate.

    Senjojiki
  • Autunno

    L'autunno offre piacevoli passeggiate tra lanterne di pietra e foglie di acero rosso al Tempio di Tokoji ad Hagi. Anche presso il Parco di Kikko a Iwakuni, lo spettacolo delle foglie che cambiano colore è un evento imperdibile.

    mori garden
  • L'inverno

    Durante l'inverno, puoi riscaldare anima e corpo negli ashi-yu, i bagni all'aperto per pediluvi di Yuda Onsen, o assaggiare un fumante kawara soba servito su una tegola calda nel centro della città di Yamaguchi.

    kintai-kyo bridge

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