WAKAYAMA Città di Wakayama Scopri la patria della salsa di soia e le isole che evocano un elemento della cultura popolare

A differenza della vicina Osaka , Wakayama non si fa notare per la fanfara di luci al neon. Si presenta invece più in sordina come un centro storico che offre una tra le culture più ricche, i paesaggi più belli e il cibo più fresco di tutta la regione del Kansai.

La stazione di Wakayama si trova a un'ora di treno espresso dalla stazione Shin-Osaka sulla linea JR Hanwa.

La linea Nankai collega in poco più di un'ora la stazione Namba di Osaka e la stazione Wakayama-shi.

Chi viene dall'aeroporto del Kansai può viaggiare 45 minuti in treno con le linee Nankai Electric Railway o JR West, oppure 45 minuti con la linea di autobus Airport Limousine Bus.

Con un viaggio in treno di 40 minuti dalla città di Wakayama lungo i binari della linea principale Kisei arriverai alla tranquilla cittadina di Yuasa. Questa fotogenica cittadina di campagna si è conservata bene tanto quanto il suo famoso prodotto da esportazione.

I visitatori di Yuasa, luogo di nascita della salsa di soia, possono godersi questo paesaggio urbano in cui il tempo sembra essersi fermato e in cui si sente il delizioso gusto agrodolce del condimento originale. È possibile visitare la fabbrica di salsa di soia e vedere fermentare la salsa in enormi botti di legno.

Il mercato di Kuroshio è una destinazione imperdibile per chi ama il pesce fresco.

Ospita una grande varietà di ristoranti e aree barbecue e il mercato offre dei frutti di mare freschi e locali da gustare direttamente sul tuo piatto. Il momento clou di una visita a questo mercato è la dimostrazione di sfilettatura del tonno che avviene 3 volte al giorno. Puoi guardare i professionisti sfilettare questi bellissimi giganti del mare e gustarne il sapore delizioso fino a esaurimento scorte.

Tomogashima è raggiungibile in 20 minuti di traghetto dalla città di Kada. Queste isole sono piene di intricati grovigli di arbusti verdi arrampicati sulle mura dei cadenti edifici in mattoni rossi e sulle rovine dei forti militari abbandonati.

©Wakayama City Tourist Association

Gli appassionati di cultura popolare giapponese vengono a vedere questa isola per la sua somiglianza con l'isola galleggiante di Laputa nel film "Laputa - Castello nel cielo" dello Studio Ghibli.

Il suggestivo Castello di Wakayama arroccato sulla collina fu la dimora di uno dei tre rami dello shogunato Tokugawa che a quel tempo era al potere. Purtroppo molti degli edifici originali andarono distrutti durante i bombardamenti nella Seconda guerra mondiale. Sono stati tuttavia fedelmente ricostruiti. Il vicino Centro storico di Wakayama fornisce dettagli sulla drammatica storia del castello e sulle figure che nel corso dei secoli hanno avuto un ruolo di spicco nella regione.