Kyushu Saga Castelli feudali, storici villaggi dedicati alla ceramica e onsen rigeneranti
Sulla costa punteggiata di isolotti e di fronte alla penisola coreana, la prefettura di Saga un tempo era un importante centro commerciale e sede della tradizionale arte della ceramica giapponese
Situata nel nord-ovest di Kyushu, Saga vanta numerose meraviglie naturali, storiche e artistiche. Qui è nata l'arte della ceramica giapponese, in particolare nei centri di produzione storici della ceramica come Karatsu, Arita e Imari, influenzata dalla cultura cinese e coreana. Il Museo storico del Castello di Saga e di Nagoya sono la testimonianza del passato feudale di Saga, mentre tra le attrattive naturali sono annoverate le grotte sottomarine di Karatsu, la pineta dell'arcobaleno (Raibow Pine Grove), la foresta di pini neri che si estende per cinque chilometri da est a ovest lungo la baia di Karatsu. Per rilassare mente e corpo, le aree termali di Takeo Onsen e Ureshino Onsen sono l'ideale.
Come arrivare
Saga è raggiungibile dalla stazione JR di Hakata tramite le linee JR Kamome o Midori-Huis Ten Bosh. Un autobus autostradale collega direttamente il terminal degli autobus di Hakata alla stazione di Saga. Dall'aeroporto Haneda di Tokyo, dall'aeroporto di Narita, Shangai, Xi'an, Taipei e Seul partono voli diretti per lo scalo di Saga.
Da Fukuoka, Saga è facilmente raggiungibile dalla regione di Kyushu. I treni JR locali collegano la stazione di Hakata alla stazione di Saga in 35 minuti. Nei dintorni della stazione, sono disponibili diverse sistemazioni dove alloggiare. Dalla stazione di Saga, è possibile prendere diverse linee locali per raggiungere facilmente le località che sorgono nei dintorni come Takeo, Arita e Karatsu. L'aereo resta il mezzo più veloce e da Tokyo è possibile raggiungere l'aeroporto di Saga (chiamato anche aeroporto internazionale Kyushu Saga) in meno di due ore.
Da non perdere
- Immensi tappeti di fiori e alberi presso il parco Mifuneyama Rakuen a Takeo
- Il tempio sacro e la cascata di Kiyomizunotaki a Ogi
- Le benefiche acque delle sorgenti termali di Ureshino
- Le testimonianze del patrimonio dei samurai di Saga presso il Museo storico del Castello di Saga
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Link di riferimento
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Attrazioni popolari in Saga
Specialità locali
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Tè di Ureshino
Sembra che il metodo di coltivazione del tè per uso privato, così come le tecniche di torrefazione, sia stato trasmesso, da stranieri venuti dall'attuale Cina continentale e installati nella regione di Ureshino nel 1440. Il tè prodotto a Ureshino ha un gusto morbido e delicato.
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Il manzo di Saga
Il manzo di Saga è un tipo di carne relativamente recente. La sua prima comparsa risale al 1983, ma si è già affermato come un'alternativa invitante a marchi più famosi come Kobe e Matsusaka. La carne, proveniente dagli allevamenti giapponesi wagyu, è nota per la sua marezzatura lucente e il suo sapore ricco.
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Il vasellame di Karatsu
Il concetto di wabi sabi, ovvero di bellezza imperfetta, attraversa ogni aspetto della cultura giapponese, tra i quali anche il vasellame Karatsu-yaki del XVII secolo. Originariamente prodotta a Saga, non lontano da Nagasaki, la ceramica di Karatsu è robusta e sposa una bellezza ruvida con disegni dipinti a mano per creare piatti, vasi e ciotole per la cerimonia del tè.
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Vasellame di Imari
Finemente decorata e delicatamente realizzata, l'imari yaki fine china prende il nome dalla città portuale di Imari, ma viene realizzata ad Arita, culla della porcellana giapponese dipinta con colori sopra coperta. La porcellana di Imari risale al XVII secolo e, oltre che sottile e leggera, è solida e resistente.
Attrazioni stagionali
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Primavera
A Saga, in primavera sbocciano i magnifici fiori di ciliegio, fiumi di carpe animano le gole Kawakami, è possibile fare escursioni a Mitsuse e ad Arita si svolge la fiera della ceramica.
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Estate
A Kawakamikyo e Nouryou è il periodo dei festival di fuochi d'artificio. Per sfuggire al caldo, visita una delle cascate di Saga oppure partecipa al festival delle ortensie che culmina durante la stagione delle piogge a giugno.
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Autunno
Ammira lo spettacolo dei colori che cambiano presso il tempio Daikozenji e a Kunenan, partecipa a eventi come il Festival di Karatsu Kunchi e l'International Balloon Fiesta (Festival internazionale delle mongolfiere) di Saga, immergiti in un onsen o lasciati avvolgere dall'atmosfera eterea del festival delle lanterne di bambù.
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L'inverno
L'Ohitaki è un rituale tradizionale che si svolge di notte in inverno come parte di una cerimonia di offerta ed è praticato da oltre 300 anni. La credenza è che l'avvicinarsi al fuoco divino permetta di purificarsi e di liberarsi dai peccati. Fai una passeggiata nel centro della città e partecipa alla Saga Light Fantasy (Festival delle luminarie). Immergiti nelle acque calde della sorgente termale durante il Festival di Ureshino Onsen.
