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Dakigaeri Gorge-AUT Dakigaeri Gorge-AUT

Tohoku Akita Montagne, foreste, onsen rinvigorenti e divertimento all'aria aperta

Con sorgenti termali, un quartiere samurai ben conservato e bellezze naturali, Akita è un luogo dove rilassarsi e al tempo stesso immergersi nella storia e cultura giapponese

La prefettura settentrionale di Akita è una meta popolare tra gli amanti dell'avventura all'aria aperta e della storia. La zona di Hachimantai propone una serie di attività all'aperto, mentre l'affascinante e ben conservato quartiere dei samurai nella città di Kakunodate offre uno sguardo sul passato feudale del Giappone. Le capanne di neve del Festival della neve di Yokote e il concorso nazionale giapponese di fuochi d'artificio a Omagari attirano centinaia di migliaia di persone ogni anno.

Come arrivare

Akita è accessibile con lo shinkansen JR Akita da Tokyo, Sendai e Morioka, così come in auto, treno locale e aereo da altre località del Giappone.

I voli gestiti da JAL e ANA rendono Akita accessibile da Nagoya, Osaka, Sapporo e Tokyo. Un volo dall'aeroporto Haneda di Tokyo all'aeroporto di Akita è il metodo di trasporto più semplice e veloce da Tokyo. Il treno "proiettile" diretto a Komachi sulla linea shinkansen JR Akita tra Tokyo e Akita impiega circa quattro ore. Ci sono partenze ogni ora e il viaggio è coperto dal Japan Rail Pass, dal JR East Tohoku Area Pass e dal JR East South Hokkaido Pass. Ci sono anche una serie di autobus a lunga percorrenza da Tokyo ad Akita. Il viaggio dura circa otto ore.

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Da non perdere

  • Scalare la cima del Monte Hachimantai, particolarmente bella in autunno quando le foglie cambiano colore
  • Immergersi nel fango vulcanico di Goshogake Onsen e nelle sorgenti termali all'aperto
  • Visitare Yokote in inverno per unirsi al Festival della neve di Kamakura, che ha 400 anni
  • Le esibizioni mozzafiato di luce e musica del Concorso nazionale giapponese di fuochi d'artificio di Omagari

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Città di Akita e dintorni

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Forecast of first bloom

15 Apr 2024

Forecast of full bloom

19 Apr 2024

Link di riferimento

Specialità locali

  • L'artigianato in corteccia di ciliegio di Kaba

    Questo magnifico oggetto artigianale è fatto dalla corteccia del ciliegio di montagna. La corteccia del ciliegio yamazakura è ampiamente utilizzata nell'artigianato tradizionale grazie al suo colore profondo e alla lucentezza unica. Gli oggetti principali realizzati sono scatole da tè, scatole da tè e altri utensili per il tè, scatole di carta, ciotole da tè, spille e fermacravatte.

    food-craft
  • Artigianato in legno di cedro di Odate

    La famiglia Satake Nishi, che regnava su Odate in epoca feudale, ha approfittato dell'abbondanza delle foreste della regione per incoraggiare i samurai a creare oggetti di legno, una tecnica che si è perpetuata fino ai giorni nostri. Oltre agli oggetti tipici come scatole da pranzo e vassoi, è disponibile una varietà di prodotti progettati per adattarsi al nostro stile di vita moderno, come le tazze da caffè.

    food-craft
  • Oggetti laccati di Kawatsura

    Questo artigianato tradizionale risale a circa 800 anni fa, quando i samurai applicavano la lacca sulle loro armature. La lacca è solida ed estetica. È decorata con incisioni sottili e motivi delicati ricoperti di polvere d'oro.

    food-craft
  • Hatahata

    Simbolo della prefettura di Akita, l'hatahata è un pesce d'acqua fredda dalla consistenza delicata e tenera. Viene consumato alla griglia, in pentole o come hatahata sushi.

    food-craft
  • Kiritanpo

    Riso appena cotto, tritato e grigliato su uno spiedo di legno, il kiritanpo viene consumato con del miso o in una zuppa.

    food-craft
  • Il pollo Hinai

    Il pollo Hinai è una delle tre migliori razze del Giappone, è meglio conosciuto per la sua carne deliziosa e il suo sapore succoso e profondo. È un ingrediente essenziale degli Yakitori (pollo grigliato), dell'Oyakodon (riso coperto di pollo e uova) e del kiritanpo. Questo è uno degli ingredienti più popolari della regione di Akita.

    food-craft
  • Iwagaki di Kisakata

    Le iwagaki di Kisakata sono delle ostriche naturali che crescono nelle fredde profondità del Mar del Giappone. Sono famose per il loro gusto ricco e marino. Durante la loro stagione, tra luglio e agosto, sono un piatto irrinunciabile per gli amanti delle ostriche.

    food-craft
  • Udon di Inaniwa

    Gli udon di Inaniwa sono una specialità della città di Yuzawa, la cui storia risale a più di 300 anni fa. Sono accuratamente preparati a mano da artigiani esperti. Gli spaghetti sono molto sodi e raffinati, con una consistenza morbida.

    food-craft

Attrazioni stagionali

  • Primavera

    La primavera porta la fioritura di migliaia di alberi di ciliegio, che danno il loro meglio lungo i pittoreschi fiumi, nei parchi e tra gli edifici storici dei samurai a Kakunodate.

    senshu park
  • Estate

    La calda estate è il momento perfetto per godersi i numerosi laghi e valli di Akita, dove ti aspettano acque cristalline, attività nautiche e avventure all'aria aperta.

    lake towada-ko area
  • Autunno

    In autunno Akita si accende con i vivaci colori del suo fogliame, il momento perfetto per immergersi negli onsen all'aperto ammirando i paesaggi naturali.

    oyasu ravine
  • L'inverno

    Anche se durante l'inverno le temperature scendono, la vita della gente di Akita si riscalda con festival che celebrano fuochi d'artificio, igloo e la cultura giapponese.

    mount hachimantai

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