Tokai Yamanashi Il Monte Fuji, cantine, frutteti, templi di montagna e laghi
Scopri questa prefettura senza sbocco sul mare, con montagne che galleggiano in un mare di nuvole e strade che portano nel cuore del Giappone rurale
Come arrivare
Puoi raggiungere l'area di Yamanashi con lo shinkansen JR Tokaido da Tokyo, Kyoto, Osaka, Nagoya e oltre, così come con treni regolari JR, autobus autostradali e l'auto.
La stazione di Shinjuku è il più comune punto di partenza per un viaggio verso Yamanashi. Se vieni da Kyoto, Osaka o Nagoya, prendi lo shinkansen JR Tokaido fino alla stazione di Shizuoka, cambia e prendi la linea principale JR Tokaido per la stazione di Fuji e poi sali sulla linea JR Minobu in direzione nord. Puoi utilizzare il Japan Rail Pass per gli shinkansen e altri treni JR più lenti. Gli autobus autostradali circolano regolarmente tra Shinjuku e le destinazioni più popolari di Yamanashi e impiegano circa lo stesso tempo di un treno regolare.
Da non perdere
- Scalare il Monte Fuji dalla quinta stazione del sentiero Yoshida
- Visitare il lago Kawaguchi e l'area dei Cinque laghi del Fuji
- Soggiornare nel più antico hotel termale del mondo, il Nishiyama Onsen Keiunkan
- La vista mozzafiato di frutteti e vigneti nel bacino del Kofu
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Link di riferimento
Esplora Yamanashi a seconda della regione
Attrazioni popolari in Yamanashi
Specialità locali
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Noodle di Hoto
Dall'aspetto simile agli udon, ma fatti con lo stesso impasto dei ravioli, questi teneri e caldi noodle vengono spesso serviti con delle verdure in un abbondante miso stufato.
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Le pesche di Yamanashi
A Yamanashi si coltivano molte varietà di pesche che possono essere gustate in diversi periodi dell'anno, come l'hikawa hakuho, piccola e dolce, e l'hakuho, molto succosa. I negozi di souvenir locali offrono una vasta gamma di prodotti a base di pesche. Se vuoi gustarti le pesche più dolci, coglile direttamente da uno dei tanti frutteti tra il mese di giugno e di agosto.
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Il vino di Yamanashi
A Yamanashi si cominciò a produrre il vino a partire dal 1870, dopo che un uomo del posto ritornò dalla Francia, dove apprese l'arte vinicola. Yamanashi sta cercando di diventare il centro del turismo enologico. I vini prodotti qui si abbinano specialmente alla cucina giapponese, che contribuisce a farli conoscere.
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Timbri intagliati a mano di Koshu
I tebori insho di Koshu sono dei timbri unici incisi a mano. I sigilli insho prodotti a Koshu sono realizzati in materiali esclusivi, come il cristallo, il corno di bufalo d'acqua e il legno di bossolo.
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La pelle di cervo laccata di Koshu
Con Koshu inden si intende un tipo di pelletteria, le cui decorazioni a lacca urushi vengono utilizzate sulla morbida pelle di cervo. Un tempo questa tecnica veniva utilizzata per decorare le armature dei samurai, mentre oggi è impiegata su borse e portafogli.
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I cristalli di Koshu
I cristalli di Koshu sono sculture in cristallo e pietre semipreziose. Attraverso procedimenti tradizionali risalenti al XVIII secolo, tra i quali metodi per la lucidatura dei diamanti, i maestri artigiani tagliano, macinano e lucidano delle vere opere d'arte.
Attrazioni stagionali
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Primavera
Oltre ai fiori di ciliegio, qui i frutteti sono un'esplosione di pennellate di colore. Durante il Festival di Shingenko, vedrai 1.600 guerrieri che sfilano per le strade.
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Estate
Sul Monte Fuji la stagione alpinistica inizia ufficialmente a luglio. I fuochi d'artificio esplodono nel cielo notturno e la stagione di raccolta della frutta entra nel vivo.
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Autunno
Foglie rosse e dorate incantano i visitatori delle Gole di Shosenkyo, di Kiyosato e dei Cinque laghi del Fuji. La generosa vendemmia fornisce uve preziose alle cantine.
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L'inverno
Il Monte Fuji, ricoperto di neve, risplende rosaceo al sole pomeridiano, la gente del posto cerca il calore dei bagni termali all'aperto, i fuochi d'artificio illuminano la notte sul lago Kawaguchi e le fabbriche di sakè producono distillati pluripremiati.
