GUIDA Turisti Islamici in Giappone Il Giappone è una destinazione sempre più popolare tra i turisti musulmani

Negli ultimi tempi si è assistito a un boom del turismo halal, in parte grazie all'esenzione dal visto per i cittadini di paesi dell'Asia sudorientale come l'Indonesia, la Malesia e Singapore, che possono entrare in Giappone semplicemente con un passaporto elettronico conforme agli standard dell'ICAO.

La maggior parte dei visitatori musulmani in Giappone proviene da questi paesi. Tra gli altri motivi dell'aumento dei viaggi halal in Giappone vi è il maggior numero di ristoranti, strutture, moschee e tour certificati halal e adatti alle esigenze dei musulmani. Il Giappone rispetta la diversità religiosa ed è sempre più consapevole delle necessità dei visitatori musulmani. I viaggiatori musulmani dovrebbero sapere, tuttavia, che non esiste un'agenzia centrale per la certificazione halal. Detto ciò, esistono numerose fonti di informazione rivolte ai musulmani, facilmente reperibili con una rapida ricerca sul web. Detto ciò, esistono numerose fonti di informazione rivolte ai musulmani, facilmente reperibili con una rapida ricerca sul web. Tra queste ci sono le seguenti guide: Japan Welcome Guide for Muslim Travelers, Japan Guide for Muslim Visitors, Halal Gourmet Japan, Halal Media Japan e HalalJapan.jp.

Sempre più hotel in Giappone offrono strutture e servizi per i visitatori musulmani. Si va dai ristoranti halal alle stuoie da preghiera, fino agli spazi rivolti verso la Mecca nelle singole stanze o nelle aree comuni. Talvolta il personale della reception è ben informato sui ristoranti halal locali e sulle moschee. La maggior parte di questi servizi e strutture si trova nelle grandi città.

Sistemazioni alternative come appartamenti in affitto o suite d'hotel con angolo cottura all-inclusive sono altre soluzioni possibili per i viaggiatori musulmani che desiderano maggiori garanzie sulla preparazione di pasti halal.

Per i visitatori musulmani che viaggiano in Giappone, i prodotti e gli alimenti certificati halal comprendono ingredienti, carne (principalmente congelata), e delle spezie, al contrario dei piatti pronti ai cibi pronti. Di solito i supermercati non offrono prodotti halal, ma alcuni negozi di alimentari detti “etnici” vendono specialità indiane al curry già pronte o altri piatti halal.

A prima vista la cucina giapponese sembra attenersi ai precetti halal, infatti riso, pesce, cibi vegetali e prodotti di soia come il tofu costituiscono gran parte della dieta tradizionale. Tuttavia, molti piatti giapponesi sono preparati usando il sakè e il sakè dolce per cucinare chiamato mirin. L'alcol è presente anche in alcuni tipi di miso, a meno che non sia privo di additivi ed etichettato "mu-ten-ka" (無添加). Gelatina e grassi animali come il burro possono essere presenti anche in prodotti da forno, snack e dolci.

Anche in ristoranti che si dicono attenti ai precetti halal, il cibo halal potrebbe non essere preparato in una cucina separata. Tieni presente, inoltre, che nella maggior parte dei ristoranti giapponesi viene servito alcol. Ai musulmani in cerca di ristoranti che servano cibo certificato halal si consiglia di consultare una guida dei ristoranti locali specifica per i visitatori musulmani.

Le sale di preghiera e le moschee si trovano principalmente nelle grandi città del Giappone. La maggior parte degli aeroporti principali, dei punti di interesse turistico e degli hotel adatti ai musulmani offre sempre più spazi per la preghiera.

I visitatori musulmani possono visitare il Giappone in tutta comodità unendosi a un tour organizzato attento ai requisiti halal. Di solito questi tour accompagnano i turisti a visitare le più celebri attrazioni del Giappone, li indirizzano verso ristoranti affidabili che si attengono ai precetti halal e prevedono visite alle moschee per la preghiera.

Prima di iniziare il viaggio, ricordati di informarti sul visto per il Giappone .