Stazione di Kanazawa 金沢駅

La straordinaria stazione ferroviaria è il punto di partenza di un'esplorazione più approfondita di Kanazawa e delle zone vicine della Prefettura di Ishikawa  (in passato noti come Kaga, Echizen e Noto prima della nostra era). Alcuni nomi di questi antichi regni sopravvivono in toponimi e cognomi, tra cui la penisola di Noto e Kaga Onsen .

Costruita originariamente nel 1898, la stazione di Kanazawa ha subito un'importante ristrutturazione nel 2005 basata su un design futuristico, con una cupola di vetro e acciaio e un enorme portone di legno simile a una torii, una porta che si trova nei santuari giapponesi. Kanazawa è la capitale culturale ed economica dell'intera regione di Hokuriku .

Con l'introduzione della linea shinkansen Hokuriku da Tokyo a Kanazawa nel 2015, raggiungere la città è diventato molto più comodo. Molti turisti stanno scoprendo questa gemma nascosta della cultura Giapponese.

La stazione di Kanazawa è raggiungibile da diverse delle città principali del Giappone e dista circa 2 ore e mezza sia da Tokyo che da Kyoto con treno “proiettile” e treno espresso. Vedi la pagina principale di Kanazawa per scoprire come arrivare alla stazione di Kanazawa dalle altre principali città del Giappone.

Quando arrivi a Kanazawa vieni subito accolto dal design moderno e pulito della stazione, che presenta discreti dettagli in oro e arredamento tradizionale, oltre ad un ampio atrio tra le uscite est e ovest. Ci sono negozi convenienti, ATM e un'area ristorazione con specialità di Kanazawa in colorate scatole bento che offrono cibo di Ishikawa.

Di fronte ai punti di accesso dello shinkansen JR c'è un centro informazioni turistiche. Fermati al centro informazioni turistiche per avere mappe e orari degli autobus o anche per prenotare una guida locale volontaria per la giornata (le prenotazioni devono essere fatto due settimane in anticipo).

Nonostante all'inizio fosse considerata una struttura moderna poco attraente, la stazione di Kanazawa è diventata un simbolo della città. L'imponente porta Tsuzumi, progettata per assomigliare ad un tamburo tradizionale usato nelle rappresentazioni Noh, è costruita con il pino Douglas giapponese. La gigantesca cupola Motenashi che copre la piazza dell'uscita est non è solo meravigliosa, ma protegge i viaggiatori dalle frequenti piogge e nevicate tipiche della regione.

Al Hyakubangai Shopping Center della stazione puoi trovare ogni sorta di negozio, alcuni dei quali vendono dei marchi moderni insieme ad altri che vendono prodotti di artigianato locale usando spesso foglia d'oro e souvenir.

La foglia d'oro di Kanazawa risale al Periodo Azuchi Momoyama (1568-1603). Nel Periodo Meiji (1868 -1912) il settore prosperò. Con una tecnologia superiore per creare le foglie, Kanazawa divenne il principale produttore della nazione e, oggi, rappresenta quasi il 100% della produzione di foglie d'oro, d'argento e di ottone del Giappone. Questo settore ha arricchito Kanazawa in passato e continua a dominare ancora oggi.

All'interno della stazione c'è un hotel, mentre a circa due minuti a piedi sono i principali hotel ANA Crowne Plaza e Nikko Kanazawa Hotel.

Tutte le zone popolari di Kanazawa sono raggiungibili in autobus o taxi dall'uscita est. Appena fuori dall'uscita est c'è un centro informazioni sui trasporti in cui puoi chiedere come arrivare alle principali destinazioni, come ad esempio il Castello di Kanazawa e il Giardino di Kenrokuen . L'autobus circolare di Kanazawa e l'autobus Kanazawa Light Up sono ambi molto convenienti e comodi da utilizzare. Se ti senti in forma, puoi andare al mercato Omicho dalla stazione con una passeggiata di 15 minuti. Puoi anche prendere un taxi, che costa circa 1.000 yen per arrivare ovunque nel centro di Kanazawa.

Mentre il Castello di Kanazawa è adiacente, il vero gioiello della corona di Kanazawa è il Giardino di Kenrokuen . Come molti bei giardini del Giappone, Kenrokuen ha stagni pittoreschi, susini e ciliegi in fiore in primavera, azalee e iris all'inizio dell'estate, nonché foglie colorate rosse e gialle in autunno.

La formula segreta che distingue il Giardino di Kenrokuen è svelata dal suo stesso nome. Kenrokuen significa avere sei fattori. Il nome deriva dalle sei qualità che mettono in risalto il paesaggio perfetto di questo giardino: spazio, tranquillità, ingegno, antichità, caratteristiche dell'acqua e magnifici panorami.

Il Mercato di Omicho offre un tipo di splendore completamente diverso. È trafficato, chiassoso, colorato e spesso affollato. Si tratta del più grande mercato di cibo fresco di Kanazawa.

Ci sono circa 170 negozi, la maggior parte specializzati in pesce e prodotti agricoli, ma qui troverai anche fiori, utensili da cucina e persino abbigliamento. Ma il motivo per cui la maggior parte della gente viene qui è il cibo fresco. Ecco perché è conosciuto come la Cucina di Kanazawa. Ti ritroverai a voler barattare con un negoziante per acquistare un granchio gigante, capesante o ostriche giganti. Ma a meno che tu non sia pronto a mangiarli crudi o sulla griglia del mercato, fai tappa in uno dei ristoranti del Mercato di Omicho . Ci sono due piani, ma il miglior pesce fresco si trova al primo piano.

Mentre ti dirigi alla tua prossima destinazione o rientri a casa, non dimenticare di assaggiare un po' di gelato foglia d'oro. Popolari souvenir da portare a casa da Kanazawa venduti alla stazione sono il sakè locale, dolci giapponesi, prodotti di bellezza che utilizzano la foglia d'oro, asciugamanini e le lacche giapponesi.