Mercato ittico di Furukawa 青森魚菜センター（古川市場）

Il mercato ittico di Furukawa è un mercato pubblico, ma quello che sembra un normale mercato per grossisti ha un sistema unico e divertente per servire frutti di mare freschi.

Il mercato ittico di Furukawa si trova nel cuore del centro della città di Aomori , a 5 minuti a piedi dall'uscita est della stazione di Aomori.

Un altro mercato, il mercato ittico di Auga, si trova a pochi isolati di distanza. È facile confonderli, quindi assicurati di ricontrollare la posizione prima di partire.

L'offerta speciale del mercato ittico di Furukawa si chiama "Nokkedon". Presso il banco informazioni puoi acquistare cinque biglietti a 750 yen o dieci biglietti a 1500 yen.

Prima di tutto, compra una ciotola di riso in qualsiasi negozio che esponga una bandiera arancione. Il riso costa un biglietto.

Con i biglietti rimanenti, puoi acquistare articoli da qualsiasi venditore. Questo mercato ittico tradizionale offre una varietà incredibile e, in più, si può mangiare subito, con piccole porzioni che compongono un pasto fai-da-te.

Il pesce e i frutti di mare costano da uno a tre biglietti. Pensalo come un nastro trasportatore di sushi, ma appena sbarcato dai pescherecci.

Una volta che hai preparato il tuo Nokkedon, sei quasi pronto per mangiarlo. Puoi comprare anche della zuppa di miso e dei sottaceti da alcuni venditori. Siediti a un tavolo, dove troverai wasabi, salsa di soia e zenzero. Buon appetito!

Il mercato ittico di Furukawa è aperto dalle 7:00 alle 16:00. Ma le vendite di Nokkedon terminano alle 15:00, quindi assicurati di arrivare prima che smettano di servire.