Cultura
Nada Gogo 灘五郷
Alla scoperta di un luogo tutto dedicato al sakè, con tour, assaggi e curiosità
Se il sakè ti incuriosisce, aggiungi al tuo itinerario Nada Gogo, nota anche come "i cinque villaggi di Nada". Infatti, è proprio in questa città che da secoli viene prodotta questa bevanda tipica giapponese e qui potrai berne e provarne a volontà.
In Breve
Si dice che la prima produzione locale di sakè risalga a circa settecento anni fa
La via delle fabbriche di sakè è piena di musei dedicati a questa bevanda tipica
Come arrivare
La zona di Nada Gogo dista sei minuti a piedi dalla stazione Mikage, sulla linea Hanshin.
Il migliore e più antico sakè
Ritenuta una delle migliori zone di produzione del sakè di tutto il Giappone, questo agglomerato di città a 12 chilometri di distanza dal centro di Kobe 
e Nishinomiya include Nishigo, Mikagego e Uosakigo. Si ritiene che le fabbriche locali abbiano iniziato a produrre sakè intorno al 1330.
Le fabbriche di sakè che si trovano in questa zona rappresentano più di un quarto della produzione nazionale, facendo della regione la principale produttrice di sakè del Giappone. Fai un giro lungo la Via delle fabbriche di sakè, cuore di una regione produttrice dell'iconica bevanda e sede di numerosi musei indipendenti che spiegano ogni fase del suo processo di lavorazione. Alcune fabbriche offrono anche dei piccoli assaggi ai turisti.
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