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Alla scoperta di un luogo tutto dedicato al sakè, con tour, assaggi e curiosità

Se il sakè ti incuriosisce, aggiungi al tuo itinerario Nada Gogo, nota anche come "i cinque villaggi di Nada". Infatti, è proprio in questa città che da secoli viene prodotta questa bevanda tipica giapponese e qui potrai berne e provarne a volontà.

In Breve

Si dice che la prima produzione locale di sakè risalga a circa settecento anni fa

La via delle fabbriche di sakè è piena di musei dedicati a questa bevanda tipica

Come arrivare

La zona di Nada Gogo dista sei minuti a piedi dalla stazione Mikage, sulla linea Hanshin.

Il migliore e più antico sakè

Ritenuta una delle migliori zone di produzione del sakè di tutto il Giappone, questo agglomerato di città a 12 chilometri di distanza dal centro di Kobe e Nishinomiya include Nishigo, Mikagego e Uosakigo. Si ritiene che le fabbriche locali abbiano iniziato a produrre sakè intorno al 1330.

Le fabbriche di sakè che si trovano in questa zona rappresentano più di un quarto della produzione nazionale, facendo della regione la principale produttrice di sakè del Giappone. Fai un giro lungo la Via delle fabbriche di sakè, cuore di una regione produttrice dell'iconica bevanda e sede di numerosi musei indipendenti che spiegano ogni fase del suo processo di lavorazione. Alcune fabbriche offrono anche dei piccoli assaggi ai turisti.



* Le informazioni presenti in questa pagina possono essere soggette a modifiche a causa dell’emergenza COVID-19.

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