Mercato ittico di Nagahama 長浜鮮魚市場

Il mercato ittico di Nagahama, il più grande mercato commerciale del pesce di Kyushu, è pieno di pescatori che vendono il miglior pescato del giorno a commercianti e ristoratori locali. Una volta al mese apre le porte al pubblico, offrendo un raro scorcio all'interno di questa pregiata pescheria locale.

Situato al centro di Fukuoka , il mercato ittico di Nagahama si trova a soli 15-20 minuti a piedi dalla stazione di Tenjin o a 12 minuti a piedi dalla stazione della metropolitana di Akasaka sulla linea Kuko.

Numerosi autobus fermano davanti al mercato del pesce e lo collegano alle stazioni di Tenjin e Hakata.

Situato nella zona di Nagahama a nord di Tenjin, il mercato ittico di Nagahama apre al pubblico il secondo sabato di ogni mese.

L'evento principale è lo spettacolo di taglio del tonno in filetti alle 9:30 del mattino. Un tonno intero viene tagliato a fette e a dadi davanti ai tuoi occhi e poi i pezzi vengono venduti ai visitatori a prezzi ragionevoli.

È consigliabile arrivare al mercato all'apertura, dato che il pesce migliore viene venduto molto velocemente. Particolarmente richiesta è la confezione assortita da 1.000 yen, che può esaurirsi in pochi minuti.

Oltre ai prodotti ittici in vendita a prezzi scontati, ci sono dimostrazioni su come filettare il pesce e opuscoli che spiegano i vantaggi nutrizionali delle varie specie. In alcuni giorni il mercato offre anche corsi di cucina.