Akashi 明石

La città di Akashi prosperò intorno al Castello di Akashi , che occupava una posizione strategica, si affacciava su un'importante rotta commerciale e sul Mare interno di Seto. Le rovine del castello, ancora visibili, fanno da sfondo allo spettacolo della fioritura dei ciliegi in primavera. Akashi ospita la via Uonotana, costeggiata da un centinaio di negozi specializzati in frutti di mare, prodotti a base di pasta di pesce e frutti di mare e pesce essiccati, perfetti per una degustazione durante una passeggiata.

Akashi è ben collegata da un servizio di treni. La linea Sanyo Electric Railway e la linea principale JR Sanyo (linea Kobe) attraversano la città.

©Akashi Tourism Association

Il Castello di Akashi sorge su una collina nel centro della città. Costruito all'inizio del XVII secolo come struttura difensiva contro l'invasione di Osaka da parte dei condottieri occidentali, il castello è stato abbattuto nel 1873 dal governo di Meiji. Le attrazioni principali sono le due torrette a tre piani e uno dei più grandi muri di pietra del Giappone, che si estende per 380 metri da est a ovest. È anche un luogo di osservazione dei ciliegi in fiore molto apprezzato. È stato designato come uno dei 100 migliori del Giappone.

©Akashi Tourism Association

Akashi è rinomata per il suo piatto unico chiamato akashiyaki (Tamagoyaki), polpette ripiene con una zuppa leggera. Gli amanti del pesce non devono perdersi la via dello shopping di Uonotana che sarebbe stata costruita 400 anni fa. Questa famosa via dello shopping vende pesce fresco e frutti di mare, e ha un centinaio di negozi che offrono pasta di pesce, akashiyaki e altri prodotti e piatti.