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Miyagawa Morning Market Miyagawa Morning Market

STORIA Mercati mattutini in Giappone La freschezza dei prodotti locali

Alla scoperta dei mercati mattutini in tutto il Giappone

Cosa c'è di meglio per conoscere una regione che visitare il mercato agricolo locale? Girando tra le bancarelle, avrai la possibilità di scoprire i prodotti tipici della zona e di fare la conoscenza in prima persona degli agricoltori e degli abitanti del posto. Durante il tuo soggiorno, ritagliati del tempo per visitare uno dei mercati qui di seguito riportati.

Il mercato mattutino di Hakodate

A pochi passi dalla stazione di Hakodate, questo grande mercato nella città portuale di Hakodate si estende lungo quattro isolati, con oltre 160 banchi che vendono prodotti agricoli e frutti di mare freschi. Nella zona sono inoltre presenti numerosi ristoranti. In inverno (da gennaio ad aprile) i banchi sono aperti dalle 6 alle 12 e in estate (da maggio a dicembre) l'orario di apertura è dalle 5 alle 12.

Il mercato mattutino di Mikoda

Metti la sveglia presto per acquistare prodotti freschi dagli agricoltori della Prefettura di Iwate . Oltre a frutta e verdura fresca, troverai anche bancarelle di cibo, vestiti e altri articoli di prima necessità. Si tiene dalle 5 alle 8:30 nel quartiere Mikoda-cho di Morioka tutti i giorni (tranne il lunedì).

Il mercato mattutino di Gojome

Con i suoi 500 anni di storia, il mercato mattutino di Gojome è un punto fermo nella vita della Prefettura di Akita . Dalle 8 alle 12, la via Shitamachi a Gojomemachi trabocca di prodotti agricoli freschi e pesce provenienti dalle vicine montagne e laghi. Il mercato è aperto nei giorni del mese che contengono 2, 5, 7 e 0; il 4 maggio, il 13 agosto e il 31 dicembre si tengono dei grandi festival.

Il mercato mattutino di Katsuura

Passeggia tra le bancarelle che vendono prodotti freschi, pesce, legumi e altre specialità che da oltre 400 anni si producono a Katsuura nella Prefettura di Chiba. Si tiene dalle 6 alle 11 nella via Shimohoncho Asaichi durante i primi 15 giorni del mese e nella via Nakahoncho Asaichi dal 16 in poi.

Il mercato mattutino di Joetsu

La città di Joetsu nella Prefettura di Niigata non ha un solo mercato ma quattro. Questi quattro mercati sono aperti a rotazione: a seconda del giorno del mese potrai fare shopping in una diversa location. Ichinohi Ichi si tiene nel distretto di Kakizaki il 1°, l'11 e il 21 del mese. Sanpaci no Ichi apre nel distretto di Chuo il 3, l'8, il 13, il 18, il 23 e il 28 del mese. Shiku no Ichi si tiene nel distretto di Omachi il 3, il 9, il 14, il 19, il 24 e il 29 del mese, mentre Nishichi no Ichi, anch'esso nel distretto di Omachi, si tiene il 2, il 7, il 12, il 22 e il 27 del mese.

Il mercato mattutino della città di Wajima

Con circa 340 banchi, il mercato mattutino della città di Wajima nella Prefettura di Ishikawa è uno dei tre più grandi del Giappone. Si ritiene che risalga a più di 1.000 anni fa ed è il luogo ideale per acquistare i famosi piatti laccati tradizionali della regione. Si tiene nel quartiere di Kawai-cho a Wajima dalle 8 alle 12. Chiude il 10 e il 15 del mese.

Il mercato mattutino di Shichiken-cho

Nella città di Ono nella Prefettura di Fukui , il mercato mattutino di Shichiken-cho accoglie da 400 anni gli agricoltori di tutta la regione, che qui offrono una vasta gamma di prodotti freschi. Questo mercato offre uno scenario particolarmente suggestivo, con i banchi allineati lungo le strade tradizionali risalenti al XVI secolo. È aperto dalle 7 alle 11 dal 20 marzo al 31 dicembre.

Il mercato mattutino di Miyagawa a Hida Takayama

Il mercato mattutino di Hida Takayama è uno dei tre più grandi del Giappone e si tiene ogni giorno dalla mattina a mezzogiorno a Takayama nella Prefettura di Gifu . I venditori offrono un'ampia gamma di prodotti freschi, fiori e merci varie per la vita di tutti i giorni. Il mercato si sviluppa in due luoghi separati: la maggior parte dei banchi è posta lungo la riva del fiume Miyagawa, ma vengono allestite bancarelle aggiuntive davanti alla famosa casa Takayama Jinya.

Il mercato della domenica di Kochi

Con i suoi 300 anni di storia, il mercato della domenica di Kochi accoglie fino a 500 commercianti che offrono una vasta gamma di prodotti agricoli, piante e prodotti di uso quotidiano. Al mercato troverai l'atmosfera autentica della città e dei suoi abitanti. Si tiene ogni domenica dalla mattina al tramonto a Otesuji, nella Prefettura di Kochi.

Il mercato mattutino di Yabuko

Nella città di Karatsu nella Prefettura di Saga , il mercato mattutino di Yabuko vanta una vasta selezione di pesce fresco grazie alla sua vicinanza con il porto di Yobuko. Una fila di banchi lunga 200 metri apre dalle 7:30 alle 12 lungo la via Asaichi.

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