ดื่มด่ำกับวัฒนธรรมสตรีทฟู้ดที่หลากหลายของญี่ปุ่น & ความอร่อยในราคาประหยัด

วัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นที่เต็มไปด้วยอาหารสตรีทฟู้ดและของหวานมากมายที่ไม่เป็นภาระต่อเงินในกระเป๋าของคุณ ความหลากหลายไม่สิ้นสุด- ราเม็ง, ทะโกะยากิ, ไทยากิ, โอโคโนมิยากิ, ยากิโทริ, ทงคัทซึ, ครอเก้, เกี๊ยวซ่า, อุด้ง และอื่นๆอีกมากมาย - เพื่อตอบสนองรสนิยมและความสนใจด้านอาหารของทุกๆท่าน นักท่องเที่ยวนิยมแวะเยี่ยมชมแผงขายของในตลาดและลองชิมอาหารว่างข้างทาง

ตลาด

สตรีทฟู้ดมีอยู่มากมายในตลาดท้องถิ่นของญี่ปุ่น เช่น ตลาดนิชิกิและตลาดคุโระมง กล่าวกันว่าอาหารเป็นส่วนหนึ่งของผู้คน และสตรีทฟู้ดสะท้อนให้เห็นถึงลักษณะเฉพาะตัวด้านอาหารและรสชาติของคนในท้องถิ่น ที่นี่คุณสามารถชิมรสชาติของครอเก้สไตล์ญี่ปุ่นหรือยากิโทริเสียบไม้ในขณะที่กำลังเดินหาร้านอาหารที่คุณอยากลิ้มลอง ที่ตลาดหลักๆบางแห่งจะมีบริเวณให้เลือกอาหารทะเลสดๆหรือแบบย่างถ่าน คุณสามารถทานอาหารอร่อยๆไปพร้อมกับเดินชมตลาด และสามารถนั่งพักรับประทานอาหารหน้าร้านที่จัดไว้ได้ แต่อย่างไรก็ตามควรป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อโรค

* ตลาดบางแห่งอาจมีกฏห้ามกินและดื่มขณะเดินชม ขอให้มีความสุขกับอาหารมื้อโปรดภายใต้กฏเกณฑ์ที่กำหนด

ราเม็ง, ทะโกะยากิ และอื่นๆ

ชาวญี่ปุ่นมีพรสวรรค์เฉพาะตัวในการรับและปรับแต่งสิ่งต่างๆ ถึงแม้ว่าต้นกำเนิดจะมาจากจีน และอินเดีย ราเม็งและแกงกะหรี่ได้ถูกพัฒนาปรับปรุงจนมีรสชาติและรูปแบบที่เป็นเอกลักษณ์แบบญี่ปุ่น ชาวญี่ปุ่นได้ปรับปรุงแกงกะหรี่จนกระทั่งนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกรวมทั้งจากอินเดียต่างพากันซื้อผงกะหรี่ไปเป็นของฝาก ส่วนราเม็งได้ถูกพัฒนาจนเป็นเมนูที่มีรสชาติและรูปแบบเฉพาะตัวตามแต่ภูมิภาค

ในญี่ปุ่นทะโกะยากิเกิดขึ้นที่โอซากา และกลายเป็นอาหารสตรีทฟู้ดยอดนิยมไปทั่วประเทศ สามารถหาทานได้ทั้งในสถานที่ช็อปปิ้งและงานเทศกาลต่างๆ นอกจากนี้ระหว่างการเดินทางก็มีเมนูที่ทานได้ง่ายๆ เช่นโซบะ/อุด้งยืนกินในร้านบะหมี่รอบๆหรือภายในสถานี  คุณอาจจำเป็นต้องซื้อตั๋วอาหารจากเครื่องจำหน่ายก่อน

ของหวาน

สตรีทฟู้ดเป็นสิ่งที่ไม่ควรมองข้ามเมื่อพูดถึงขนมหวานและของคาว โดยเฉพาะขนมหวานที่มีให้เลือกมากมายทั้งชนิดร้อนและเย็น เช่น ไทยากิ, เกี๊ยวข้าวเจ้าหวาน, อิมะกาวะยากิ, เครป และน้ำแข็งไสที่ราดด้วยน้ำหวาน (คากิโคริ) ซึ่งน่าจะมีเมนูที่คุณชอบและเหมาะกับงบประมาณของคุณ แนะนำให้เลือกเมนูโปรดของคุณระหว่างเดินกลับโรงแรมหรือทานเป็นของว่างระหว่างวัน

อิซากายะ

ร้านลักษณะคล้ายผับหรือสแนกซ์บาร์ให้บริการอาหารหลากหลายเมนูตั้งแต่ยากิโทริ ไปจนถึงเอดะมะเมะ เกี๊ยวซ่า คะระอาเกะ เต้าหู้สดและทอด และอื่นๆอีกมากมาย  โดยทั่วไปอาหารมีลักษณะเป็นของทานเล่น จานไม่ใหญ่มากสำหรับเป็นอาหารแกล้มกับเครื่องดื่ม ร้านอิซากายะเป็นสถานที่ที่คุณสามารถเข้าถึงความเป็นท้องถิ่นและเรียนรู้รูปแบบอาหารของท้องถิ่นนั้นๆ

เมนูอาหารต่างๆจะมีภาพประกอบ ทำให้คุณสามารถเลือกได้อย่างง่ายดาย และในปัจจุบันยังสะดวกมากขึ้น เนื่องจากหลายๆร้านสามารถสั่งอาหารได้ทางทัช-พาแนล

เดปะ-ชิกะ & ร้านสะดวกซื้อ

เดปะ-ชิกะหมายถึงชั้นขายอาหารและของชำต่างๆของห้างสรรพสินค้า แผงขายอาหารปรุงสำเร็จมากมายเรียงรายจนดูเหมือนไม่มีที่สิ้นสุด แสดงถึงวัฒนธรรมด้านอาหารที่คุณไม่ควรพลาด คุณสามารถเลือกซื้ออาหารทึ่คุณสนใจได้อย่างง่ายดายเพียงแค่ชี้ไปที่อาหารที่จัดเตรียมไว้ 

ร้านสะดวกซื้อซึ่งมีอยู่มากมายในญี่ปุ่น เป็นผลผลิตทางวัฒนธรรมที่พบได้ในทุกมุมของเมืองใหญ่ ชั้นขายของและอาหารกล่องที่มีการจัดการอย่างดี ทำให้คุณสามารถเลือกทานเมนูต่างๆได้มากมาย เช่น คะระ-อาเกะ โอนิกิริ เบนโตะ อาหารว่างและของหวานที่กำลังนิยม เครื่องดื่ม และอื่นๆอีกมากมาย โดยส่วนใหญ่เปิด 24 ชั่วโมง 

แผงขายอาหารกลางแจ้งและสตรีทฟู้ด 

แผงขายอาหารกลางแจ้ง (ยะไต) ขายอาหารที่ปรุงสดแบบนำกลับ เช่น ทะโกะยากิ โอโคโนมิยากิ ยากิโซบะ และอื่นๆ มักพบได้ตามงานเทศกาลของญี่ปุ่น สำหรับยะไตบางแห่ง เช่นยะไตฮากาตะที่มีชื่อเสียงในคิวชู มีการทำเป็นเคาน์เตอร์ในบางช่วงเวลา คุณสามารถดื่มเบียร์ไปพร้อมกับทานอาหาร ซึ่งเมนูที่ขึ้นชื่อได้แก่ ราเม็ง และขณะที่เดินเที่ยวไปตามเมืองหรือย่านต่างๆ คุณสามารถพบเห็นรถเข็นสตรีทฟู้ดที่ขายเครปหรือของหวานต่างๆมากมาย