Fabriquez votre propre cracker de riz dans l'une des plus grandes préfectures rizicoles du Japon
Étant l'une des principales préfectures rizicoles du Japon, Niigata est réputée pour son riz, son saké et ses crackers de riz, appelés senbei. Rendez-vous à la boutique Niigata Senbei Okoku pour une occasion unique de réaliser vos propres encas à base de riz.
Comment s'y rendre
Vous pouvez vous rendre à la boutique Niigata Senbei Okoku en train ou en voiture. La gare JR de Niigata est la principale plaque tournante de transports la plus proche.
À la gare de Tokyo , prenez le JR Toki Shinkansen jusqu'à la gare de Niigata. Puis changez et prenez la Hakushin Line jusqu'à la gare de Niizaki. La boutique Niigata Senbei Okoku est à 20 minutes à pied.
La boutique se trouve également à 20 minutes en voiture de la gare de Niigata et à 15 minutes de l'aéroport de Niigata au niveau de la sortie débouchant sur l'autoroute Nihonkai-Tohoku
Devenir un maître des crackers japonais
À la boutique Niigata Senbei Okoku, vous pourrez fabriquer des senbei, créer des saveurs originales et regarder les professionnels fabriquer des milliers de crackers de riz par jour, aussi croustillants que savoureux.
Après avoir choisi la pâte à crackers de riz, vous cuirez vous-même la pâte. Vous pouvez également laisser s'exprimer votre créativité en dessinant avec de la sauce soja sur vos crackers. De plus, vous pouvez choisir vos poudres d'assaisonnement et créer votre propre saveur de crackers de riz.
Vos senbei seront emballés dans un sac gonflable afin qu'ils ne s'émiettent pas pendant votre voyage.
En plus d'associer différents types de saveur lors de la création de votre senbei original, goûtez la glace et les croquettes à base de senbei pour une expérience gustative hors du commun.