Il chicken nanban è un piatto a base di pollo fritto e marinato originario della prefettura di Miyazaki, nel Kyushu. Nato intorno agli anni '50, è diventato in pochi decenni una pietanza estremamente popolare ed apprezzata in tutto il Giappone, a dispetto nel nome: la parola "nanban", infatti, significa letteralmente "barbaro del sud", anche se nel tempo è stata adottata per indicare qualcosa di esotico e affascinante. Facile da preparare, con i suoi giochi di sapori e consistenze è perfetto per portare un po’ di Giappone in tavola. Pronti? Allacciate i grembiuli e….si cucina!
Veniamo adesso agli ingredienti che servono per preparare questa deliziosa pietenza.
Adesso che abbiamo preparato tutti gli ingredienti è venuto il momento di assemblare il tutto.
Non perdetevi i prossimi blog di Giappone Nikki per scoprire altre deliziose ricette!
