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NIIGATA Niigata Une ville près de la mer, fief de riz et de saké de qualité

Une ville près de la mer, fief de riz et de saké de qualité

Niigata est une superbe ville dont la partie nord-ouest se trouve en face de la mer du Japon. Niigata, la principale ville agricole du Japon, est entourée de rizières à perte de vue. Mais cette ville portuaire est aussi une importante plate-forme de transport, facilement accessible en avion, bateau et train.

 

 

À ne pas manquer

  • Boire du saké de grande qualité à volonté au salon du saké de Niigata
  • Admirer les cerisiers en fleurs au parc Hakusan
  • Découvrir la vie aquatique de la mer du Japon à l'aquarium Marinepia Nihonkai
  • Prendre le ferry pour l'île de Sado

Comment s'y rendre

Au nord de Tokyo, Niigata est facilement accessible en train à grande vitesse.

Depuis la gare de Tokyo , prenez la ligne du shinkansen Joetsu jusqu'à la gare de Niigata (comptez environ 2 heures de trajet). Sinon, vous pouvez prendre le bus longue distance depuis Ikebukuro, à Tokyo. Le trajet en bus dure de 4 à 5 heures. Les bus relient d'autres villes importantes à Niigata.

Le nouveau et l'ancien

Le fleuve Shinano traverse le centre de la ville de Niigata et divise la ville en deux parties : la partie moderne au sud et la partie plus ancienne au nord. Ces deux quartiers sont reliés par le pont Bandai à six arches, symbole de la ville et bien culturel d'importance nationale.

Près du pont Bandai se trouve la tour arc-en-ciel de la ville de Bandai, dotée d'un point d'observation à 100 mètres de hauteur. Les gourmets peuvent admirer la vue depuis le restaurant tournant situé à ce même étage.

Le pont Bandai et la tour arc-en-ciel font partie de la ville de Bandai, la partie moderne de la ville de Niigata, riche en divertissements. Vous y trouverez des boutiques, des cinémas et des restaurants, tous proches les uns des autres.

Niigata et la mer

La vie à Niigata est étroitement liée à son emplacement sur la côte près de la mer du Japon. Au nord de Niigata se trouve Sasagawanagare, un point de la côte où les surfeurs et les amoureux de la plage affluent en été.

Pour admirer la vie marine locale, rendez-vous à l'aquarium Marinepia Nihonkai. L'aquarium regroupe plus de 20 000 créatures aquatiques représentant 450 espèces différentes. Le spectacle de dauphins est l'événement le plus populaire de l'aquarium.

Le riz est la star locale

Niigata est fière de la diversité et de la richesse de sa gastronomie, en particulier de ses plats de fruits de mer et de son riz. À l'intérieur même de la gare de Niigata, vous trouverez Ponshukan , un parc d'attraction sur le thème du saké où vous pourrez goûter quelques 117 marques différentes de cette boisson dans des petits distributeurs automatiques.

Profitez des changements de saison

Bien que la région soit réputée pour son enneigement, le printemps est particulièrement beau à Niigata. Les endroits les plus populaires pour admirer les cerisiers en fleurs dans la ville sont le parc Hakusan et le sanctuaire Hakusan.

Les hivers sont marqués par une épaisse couche de neige. L'un des meilleurs moyens de profiter de l'hiver est de se baigner dans les sources chaudes locales. Il y a de nombreuses sources thermales à proximité de Niigata, parmi lesquelles Sakihana Onsen, Senami, Tsukioka, Deyu, Murasagi, Shirone, Odate, Iwamuro et Yahiko.

Art, histoire et l'art de l'hospitalité

Les férus d'histoire doivent absolument visiter le Minatopia, le musée d'histoire de la ville de Niigata dans la vieille ville. Ce musée est situé dans les anciens bâtiments de la douane de Niigata, de la banque Daishi et de l'hôtel de ville.

Pour vivre une expérience japonaise authentique, visitez le musée des cultures du Nord . Ici, vous pouvez parcourir un manoir japonais traditionnel avec des salles destinées à la cérémonie du thé entourées d'élégants jardins. À la fin du printemps, les environs se parent de fleurs de glycine violettes.

À proximité, l'onsen d'Iwamuro est connu pour être le berceau de la culture geisha de Niigata. Vous pouvez profiter des sources d'eau chaude et admirer des représentations de geishas le soir.

Feux d'artifice et saké

Le vin de riz produit à Niigata est renommé dans le monde entier, et le meilleur moment pour en boire autant que vous voulez est la foire de Niigata , tenue en mars.

Pour un prix modique, les visiteurs peuvent y goûter plus de 200 sakés de grande qualité produits par les brasseries locales, et en boire à volonté.

Shirone, à environ une heure au sud de la ville de Niigata, est réputée pour son festival de cerfs-volants géants en juin. Ces cerfs-volants font cinq mètres sur trois et sont tous fabriqués à la main.

Yahiko, une autre ville au sud de Niigata, organise un festival annuel de lanternes au sanctuaire de Yahiko-jinja en juillet, où l'on peut voir des chars illuminés, des parades et des feux d'artifice.

 

 

Près de Niigata

20201106_yahiko_park_18 Manger Et Boire
Niigata Niigata
Kominka Italian armonia
Niigata Kominka Italian Armonia Italian Cuisine
ITADAKI
Niigata Itadaki Italian Cuisine
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Niigata Tansemmonten Tennomichi Izakaya (Japanese Style Pub)
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Niigata Miura Local / Regional Cuisine
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Niigata Bistro Refectorium Bistro
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Niigata Osuteria Poruko Rosso Italian Cuisine
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Niigata Tarafuku Fugu (Puffer Fish / Blowfish)
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Niigata Ringo-No Ki Izakaya (Japanese Style Pub)
Niigata City Aquarium Marinepia Nihonkai Lieux À Visiter
Niigata Aquarium De Niigata Niigata-ken
Shizugawa suisan
Niigata Shizugawa Suisan Seafood
Hakatanakasu Jidoriya Niigataten
Niigata Hakatanakasu Jidoriya Niigataten Izakaya (Japanese Style Pub)
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Niigata Ryori-To Osake Suzumura Izakaya (Japanese Style Pub)
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Niigata Nabedyaya Local / Regional Cuisine
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Niigata Yukariya Banquet Dinners
Pan-to Cafe Shieru NST Ten
Niigata Pan-To Cafe Shieru Nst Ten Café
Yukihana
Niigata Yukihana Banquet Dinners
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Niigata Dainao Kappou (Fine Dining at a Counter)
Abusan
Niigata Abusan French Cuisine
Farm table suzu
Niigata Farm Table Suzu Italian Cuisine
M_00396_001 Lieux À Visiter
Niigata Pont Bandai Niigata-ken
NIIGATA ISETAN
Nigata Niigata Isetan Department store
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Niigata French Teppan Seikoan Teppanyaki (Iron Grill) Cuisine
BAHPIH'ESUKEH
Niigata Bahpih'esukeh Alcohol Other
BIC CAMERA Niigata Store
Nigata Bic Camera Niigata Store Electronics store
Niigata Science Museum Lieux À Visiter
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Niigata Boutique Niigata Senbei Okoku Niigata-ken
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Niigata Musée Des Cultures Du Nord Niigata-ken
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