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Ma préférence

Nikko-Tosho-gu Shrine

Kanto Tochigi Sanctuaires, temples et raviolis japonais

Émerveillez-vous devant les sanctuaires et temples de Nikko, faites vos délices des gyozas d'Utsunomiya et profitez de la nature

Nichée entre la plaine de Kanto et les montagnes du centre du Japon, Tochigi nous ouvre les portes d'un Japon traditionnel et rural. Les trois complexes de la petite ville de Nikko en sont un parfait exemple et abritent certains des plus beaux temples et sanctuaires du pays. Nous vous conseillons de vous rendre à Utsunomiya pour vous délecter de ses très célèbres gyozas, ou à la station thermale de Kinugawa Onsen pour vous relaxer dans un bain ou explorer la rivière en bateau. Le lac Chuzenji, quant à lui, sera le cadre idéal pour vous adonner à toute une série d'activités de plein air.

Comment s'y rendre

Comptez moins de 1 h de train à grande vitesse depuis la gare de Tokyo ou celle d'Ueno. Vous pouvez également monter à bord d'un train local, une alternative bon marché et pittoresque.

Prenez le shinkansen Tohoku depuis la gare de Tokyo ou celle d'Ueno. Selon la destination que vous souhaitez atteindre à Tochigi, descendez à la gare d'Oyama ou à celle d'Utsunomiya. Le trajet en train dure environ 50 minutes. Si vous préférez les lignes locales, prenez la ligne Utsunomiya depuis la gare de Tokyo ou d'Ueno. Vous devrez peut-être effectuer une correspondance en chemin. Comptez environ 1 h 40 de trajet en train local. Nikko est facilement accessible en train express limité direct depuis les gares d'Asakusa ou de Shinjuku à Tokyo ou par la ligne JR Nikko depuis la gare d'Utsunomiya. Des trains directs express limités au départ d'Asakusa et de Shinjuku desservent également Kinugawa Onsen.

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À ne pas manquer

  • Admirer les somptueux sanctuaires et temples de Nikko
  • Découvrir les originales boutiques de gyozas d'Utsunomiya
  • Admirer les impressionnantes glycines du parc floral d'Ashikaga
  • Revenir au temps du Japon féodal au parc à thème Edo Wonderland

Explorer Tochigi par région

Spécialités locales

  • Mimi udon

    Alors que l'udon est généralement découpé en nouilles, ces tranches d'udon se recourbent et prennent la forme d'une oreille, ou mimi en japonais. Manger des mimi udon est supposé repousser les mauvais esprits qui écoutent aux portes.

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  • Le kanpyo

    De minces copeaux de calebasse qui sont séchés et utilisés dans différents plats. Le plus souvent, on trempe le kanpyo dans du dashi et du saké mirin sucré, puis on l'enveloppe dans du makizushi, le type de sushi roulé.

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  • Fraises de Tochigi

    Tochigi est célèbre pour être le « royaume des fraises » au Japon. De nouvelles variétés y ont été introduites dès 2011, y compris la tochiotome, la variété de fraise préférée des Japonais. Il existe de nombreux endroits où cueillir des fraises de Tochigi si vous désirez en déguster.

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  • Les gyoza d'Utsunomiya

    Ce sont de tendres raviolis farcis de viande hachée, de légumes et d'ail, frits jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés. Utsunomiya compte d'innombrables restaurants de gyoza, chacun ayant son propre style.

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  • Le pongé de soie de Yuki

    Le tsumugi de Yuki est une manière de tisser la soie en se servant d'un seul fil non torsadé. Il faut trois ans pour apprendre cette technique qui semble trompeusement simple, et toute une vie pour la maîtriser. On l'utilise principalement pour la confection d'obis ou de kimonos de soie.

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  • Céramiques de Mashiko

    Mashiko est le berceau du mouvement Mingei, un mouvement artisanal populaire initié dans les années 30. Ce dernier réaffirme l'étonnante valeur artistique des objets anonymes du quotidien. Mashiko est le centre de poterie le plus proche de Tokyo, et le mashiko-yaki est sa marque de fabrique.

    food-craft

Points forts saisonniers

  • Printemps

    En cette saison, la préfecture s'habille de nombreuses fleurs colorées. Venez admirer les sakura de la route des cerisiers du Nikko Kaido et les glycines du parc floral d'Ashikaga.

    Ashikaga Flower Park-SPR
  • Été

    Échappez à la chaleur dans les montagnes de Nikko. Après une randonnée, venez vous détendre dans le cadre somptueux des sources chaudes séculaires de Nasu Onsen et Shiobara Onsen.

    nikko area
  • Automne

    Les tons dorés et rougeoyants de l'automne créent un arrière-plan saisissant qui rehausse la beauté des édifices de Nikko, des chutes de Kegon et des spectaculaires vallées de la préfecture.

    nikko area
  • Hiver

    En cette saison, le parc floral d'Ashikaga s'embrase d'illuminations spectaculaires. Enfoncez-vous au cœur des montagnes pour découvrir le festival de Kamakura qui se déroule en hiver à Yunishigawa Onsen. Pour la saison, des huttes de neige sur les berges se remplissent de lanternes dans un spectacle nocturne féérique.

    nasu area

Photos des visiteurs

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