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Sakurajima Sakurajima

Kyushu Kagoshima Forêts anciennes et grands volcans

Des plages d'Amami Oshima et des forêts anciennes de Yakushima aux grands volcans de Sakurajima et de Kirishima, Kagoshima montre le côté sauvage du Japon

À la pointe sud du Japon continental, la préfecture de Kagoshima est surnommée la « Naples de l'Est » en raison de son climat confortable et de sa baie. La préfecture est incroyablement active géologiquement et abrite les grands volcans des monts Kirishima et Sakurajima. L'un des effets secondaires bénéfique de ces volcans est la présence d'un certain nombre de merveilleuses installations d'onsen dans la région, du bain traditionnel au bain de sable sur la plage à l'ombre du Sakurajima. La vie insulaire occupe une grande partie de la préfecture de Kagoshima, et tout visiteur doit envisager de passer autant de temps que possible en dehors du continent.

Comment s'y rendre

La ville de Kagoshima est la capitale et la principale plaque tournante de transports, reliée au reste de Kyushu par le shinkansen Kyushu à la gare Hakata de Fukuoka. La préfecture abrite le deuxième plus grand aéroport de Kyushu, l'aéroport de Kagoshima, qui assure sa connexion au niveau national et international.

Le moyen le plus rapide pour rejoindre Kagoshima depuis Tokyo ou Osaka est l'avion, bien que le shinkansen Tokaido atteigne également Fukuoka en un peu plus de cinq heures. De nombreuses îles au large de la côte ont leurs propres aéroports qui sont accessibles depuis l'aéroport de Kagoshima. Les îles sont également bien reliées à la fois à Kagoshima et à Okinawa (Naha) par des services réguliers de ferry.

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À ne pas manquer

  • Vue magnifique du mont Sakurajima surplombant la baie de Kagoshima
  • Les forêts anciennes de Yakushima, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO
  • Les plages immaculées et les superbes récifs coralliens autour des îles Amami Oshima
  • La principale base de lancement de fusées du Japon, le centre spatial de l'île de Tanegashima

Spécialités locales

  • Les textiles de Yonaguni

    Les îles Yaeyama, au sud d'Okinawa, sont connues pour leur nature. Il n'est donc pas surprenant que l'orimono de Yonaguni y soit teint et tissé en utilisant uniquement des plantes locales. Le textile qui en résulte est à la fois solide et léger, idéal dans ce climat tropical. Les motifs sont subtils, et comprennent des carreaux, des tartans et des fleurs.

    food-craft
  • Karukan

    Confectionnés à base de farine de riz, d'igname râpée et de sucre, puis modelés en boulettes remplies de pâte de haricot sucrée, les karukan sont cuits à la vapeur pour obtenir de délicieux gâteaux moelleux. Fantastiques à l'heure du thé.

    food-craft
  • Le bœuf de Kagoshima

    Les vaches de race wagyu noires élevées sous le soleil de Kagoshima sont les plus nombreuses de toutes les races japonaises de wagyu. La viande de bœuf qu'elles produisent est connue pour sa tendreté, sa riche saveur de viande et son persillage bien équilibré. Un incontournable pour les amateurs de steak de qualité supérieure.

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  • Shochu de Kagoshima

    Le shochu de patate douce est une spécialité de Kagoshima. Cela s'explique par la pauvreté du sol volcanique, qui rendait la culture du riz et de l'orge impossible. Les nouvelles variétés de ce shochu sont élégantes et raffinées de par leur douceur.

    food-craft
  • Céramiques de Satsuma

    Kagoshima est le paradis des amateurs de poterie. Cette préfecture est le foyer du satsuma-yaki, un nom englobant une grande variété de porcelaines fabriquées depuis le XVIe siècle. Vous y trouverez tout ce qu'il vous faut, de belles œuvres d'art à la vaisselle en passant par les articles de décoration d'intérieur.

    food-craft
  • Le pongé de soie d'Oshima

    Le tsumugi Honba d'Oshima est un tissu de soie tissé généralement utilisé pour la fabrication de kimonos. La teinture de boue et d'écorce est une technique unique dans la région d'Amami. La fabrication d'un rouleau de cet ikat infroissable peut prendre un an.

    food-craft

Points forts saisonniers

  • Printemps

    Le château de Kagoshima est rempli de cerisiers en fleurs, et les gens se dirigent vers les forêts primitives de Yakushima quand les températures sont confortables et qu'il y a peu de précipitations.

    yakushima & tanegashima islands
  • Été

    Kagoshima offre certains des meilleurs coins du Japon pour les sports nautiques, dont la plongée, le snorkeling et le surf à Amami Oshima et dans les îles environnantes. Observez les tortues nicher sur la plage de Nagahata Inakahama.

    kirishima
  • Automne

    Admirez des dizaines de milliers de grues envahir le centre d'observation des grues d'Izumi. Profitez d'un bain de sable volcanique à la station onsen d'Ibusuki ou escaladez le volcan inactif du mont Kaimon.

    Mount Kaimondake
  • Hiver

    L'hiver est le moment idéal pour se baigner dans les eaux apaisantes de l'onsen de Kirishima, qui abrite plus d'une douzaine de sources chaudes différentes. Goûtez aux délices locaux sur les marchés de la ville de Kagoshima.

    Crane Observation Center

Photos des visiteurs

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