Savourez le goût et l’histoire du whisky japonais

Distillerie Yoichi de Nikka : un aperçu pour ceux qui aiment le nectar doré.

Nikka est l’un des principaux producteurs de whisky du Japon. Cette visite vous emmène là où tout a commencé il y a près d’un siècle.

La distillerie Yoichi de Nikka se trouve à la base nord de la péninsule Shakotan de Hokkaido, avec ses fascinantes formations rocheuses. Masataku Taketsuru, le père du whisky au Japon, y fonda sa première distillerie indépendante en 1934, estimant que c’était l’endroit du Japon qui ressemblait le plus à l’Écosse où il avait été formé.

Visitez la distillerie Yoichi de Nikka pour voir de près comment le whisky est fabriqué, puis visitez le musée pour découvrir l’histoire de la production du whisky au Japon et ailleurs. La résidence de Masataku Taketsuru a également été préservée comme un élément de l’histoire de la distillation au Japon. Terminez votre visite par un ou deux petits verres des délicieux produits de Nikka.

Depuis l’aéroport de Tokyo Haneda, prenez un vol pour l’aéroport de New Chitose à Sapporo. De là, empruntez l’express de l’aéroport jusqu’à la gare de Sapporo (environ 40 min), puis la ligne Hakodate jusqu’à la gare de Yoichi (environ 65 min).

The Nikka Whisky Distilling