TOP DES RECOMMANDATIONS Nozawa Onsen
Profitez d'un bain thermal traditionnel dans l'une des stations de ski historiques du Japon.
Ville thermale historique située dans le nord de la préfecture de Nagano, Nozawa Onsen est l'une des stations de ski les plus anciennes du Japon. Nichée sur le flanc montagneux du mont Kenashi (1 650 mètres d'altitude), la station dispose de 36 pistes et terrains de ski, dont une descente de 10 km de long. Dotée d'une neige poudreuse de rêve, du sommet jusqu'au bas des pistes, Nozawa Onsen est idéale pour les amateurs de longues descentes. Les sources thermales naturelles auraient été découvertes il y a environ 1 300 ans, et le centre du village, établi au pied de la montagne, conserve encore le charme et l'ambiance d'une ville thermale d'antan. Si vous décidez de visiter la région, réservez un séjour dans un ryokan, une auberge japonaise traditionnelle. Goûtez-y la cuisine japonaise locale et détendez-vous dans une source thermale pour une authentique escapade japonaise. L'ancien centre thermal de la ville comprend également de nombreux restaurants ainsi que des bars qui accueillent les visiteurs étrangers.
Comment s'y rendre
En train
Le Hokuriku Shinkansen relie la gare de Tokyo à la gare d'Iiyama en 1h39 minimum. À la gare d'Iiyama, montez à bord du bus Nozawaonsen Liner qui rejoint Nozawa Onsen en 25 minutes. Vous pouvez aussi prendre le bus Nagaden à la gare d'Iiyama, ou bien le bus qui relie Nozawa, la gare d'Iiyama et Madarao.
En voiture
Depuis Tokyo, empruntez l'autoroute de Kanetsu puis l'autoroute de Joshinestu en direction de l'échangeur de Toyota Iiyama (2h30 de trajet environ). À hauteur de l'échangeur, prenez la route nationale 117 jusqu'à Nozawa Onsen en 25 minutes environ.
Glissez sur la célèbre poudreuse de Nozawa Onsen
Les pistes de ski de Nozawa Onsen ont offrent jusqu'à 1 085 mètres de dénivelé et sa neige de qualité supérieure est très réputée parmi les skieurs et snowboardeurs à la recherche de la meilleure poudreuse — le domaine de Yamabiko est particulièrement prisé à cet égard. Le domaine compte également huit pistes officielles non damées où vous pourrez glisser sur la une poudreuse fraîche et encore vierge après de récentes chutes de neige. L'école de ski de Nozawa Onsen organise des sorties hors-pistes, et met gratuitement à votre disposition des balises, des pelles et des sondes d'avalanche à votre disposition.
Renouez avec la nature en pratiquant des activités de glisse
Les amateurs de sensations fortes voudront s'élancer dans les airs avec la Zip-Skyride, une tyrolienne de 652 mètres de long. Suspendus à un câble métallique, les skieurs descendent de 122 mètres d'un seul coup en survolant la piste de Hikage et atteignent une vitesse de pointe de 70 km/h. Vous pouvez également explorer les champs et forêts couverts de neige à bord d'une dameuse de 16 places au cours du Snowfield Sightseeing Tour. Partez au cœur de la nature sauvage de Nozawa Onsen et contemplez les superbes paysages de la région. En revanche, si vous préférez explorer la nature à pied, partez pour une randonnée en raquettes. Le domaine skiable compte quatre pistes et on y organise également des randonnées en raquettes.
Faites le tour des sources chaudes revigorantes de Nozawa Onsen
Le village de Nozawa compte plus de 30 sources thermales, dont 13 bains publics en plein air accessibles gratuitement aux visiteurs. Ces bains appartiennent à tout le village et sont gérés par un système d'entretien et de gestion en place depuis les temps anciens. L'un des charmes de Nozawa Onsen est de visiter la visite de ses diverses nombreuses sources thermales. Dans chaque établissement, l'eau a des propriétés thérapeutiques exclusives car elle chacune provient d'une source distincte. L'entrée est gratuite, mais les baigneurs sont encouragés à contribuer à l'entretien des établissements en faisant un don — déposez l'argent dans une boîte à pourboire présente dans chaque onsen. Il va sans dire que l'étiquette et les bonnes manières sont essentielles pour le plaisir et le confort de chacun.
Les voyageurs avisés vont à Shijukara pour ses nouilles tantanmen aux légumes verts de Nozawa.
Pour un après-ski japonais authentique, rendez-vous à l'izakaya Shijukara et commandez les nouilles tantanmen de Nozawa. Ces nouilles ramen de style Sichuan sont servies dans une épaisse soupe de viande hachée et de légumes verts de Nozawa, un légume ressemblant au navet qui est une spécialité locale. Ce plat ravira vos papilles si vous appréciez les saveurs épicées. Le restaurant se spécialise également dans les plats à base de sauterelles, de chrysalides et de grenouilles — des aliments qui étaient autrefois une précieuse source de protéines pour de nombreux habitants de la campagne japonaise. Commandez-en pour rendre votre voyage à Nozawa Onsen encore plus mémorable.
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