Matsumae 松前エリア

Remontez le temps et découvrez les guerres de samouraïs à Matsumae. Situé sur la pointe sud de la péninsule d'Oshima, Matsumae a joué un rôle important dans l'histoire de Hokkaido, qui remonte au XVIIe siècle. Avec le château de Matsumae, la ville était un centre politique, mais également économique car il s'agissait d'un village portuaire très animé.

Vous pouvez vous rendre à Matsumae en bus depuis la gare de Hakodate ou la gare de Kikonai. Une fois sur place, vous pouvez explorer les lieux à pied.

Vous pouvez prendre un des 8-10 bus quotidiens depuis la gare de Kikonai, qui vous emmènera à Matsumae en 1 h 35. Pour rejoindre cette gare, empruntez la ligne JR Shinkansen Hokkaido ou la ligne privée South Hokkaido Railway. Il existe aussi plusieurs bus directs par jour entre la gare de Hakodate et Matsumae.

Libérez le samouraï qui sommeille en vous et découvrez le Japon des années 1850 à la résidence du clan Matsumae.

Le parc d'attractions dispose d'un village reconstitué avec des demeures de samouraïs et de commerces traditionnels. Vous pouvez essayer une armure de samouraï ou un magnifique kimono et déambuler entre les bâtiments historiques. En été, la ville accueille le Matsumae Joka Jidai Matsuri, un festival au cours duquel une armée de "guerriers" en armure de samouraï traverse la ville à moto.

Si vous souhaitez en apprendre davantage sur le riche passé de la ville, vous ne trouverez pas mieux que le château de Matsumae. La bibliothèque de la tour à trois étages superbement restaurée vous fournira de précieuses informations.

Le plat emblématique de Matsumae fait écho à son emplacement en bord de mer. Le matsumae-zuke est composé de calamars, d'œufs de hareng et de varech, le tout mariné. Tous les ingrédients proviennent des eaux locales. Les habitants cuisinent ces marinades délicieusement parfumées depuis plus d'un siècle. Ces mets sont connus pour leurs saveurs et leurs textures particulières.