Le COTO COTO est un train-restaurant reliant les villes de Nogota et Yukuhashi dans la préfecture de Fukuoka, sur l’île de Kyushu. Il a été designé par Eiji Mitooka, connu également pour son travail sur le train de croisière « Seven Stars » qui parcourt l’île de Kyushu sur plusieurs jours.
Les wagons sont peints d’un rouge bordeaux métallique et présente une finition miroir brillante, reflétant ainsi tout au long du chemin le paysage en fonction de la météo.
À l’intérieur, le kumiko, un art du bois traditionnel originaire de Fukuoka, est abondamment utilisé pour les cloisons et les stores des fenêtres.
Du vitrail fabriqué à partir de verre allemand a été installé tout le long du plafond du wagon principal : une première au Japon.
De plus, les menus sont supervisés par Go Fukuyama, chef de cuisine française originaire de Fukuoka qui porte une attention particulière à incorporer des légumes locaux dans ses plats.
Quand vous pourrez à nouveau voyage en toute sécurité, venez donc essayer ce train qui vous fera découvrir les paysages les plus beaux et les plus pittoresques de Fukuoka.
Plus d’infos (en japonais) :
http://www.heichiku.net/goodies/cotocoto_train/
