Luoghi

Nagasaki

①Altopiano di Shirakimine

L'altopiano di Shirakimine si trova a mezza costa sul Monte Gokahara, che raggiunge i 1.057 metri. Fiori stagionali sbocciano su una superficie di circa 10.000 metri quadrati di altopiano ondulato, sullo sfondo di viste panoramiche sulla baia di Isahaya e sul Monte Unzen. In primavera, i fiori di ciliegio e circa 100.000 fiori di colza creano un pittoresco spettacolo di colori, mentre in autunno fioriscono circa 200.000 cosmee. L'altopiano è anche noto come luogo per fotografare l'alba, attirando fotografi che vengono a immortalare i colori mutevoli del cielo mattutino sopra il vasto panorama sottostante.

②Somen fatti a mano di Shimabara

Prodotti in tutta la penisola di Shimabara, in particolare a Minamishimabara, i somen fatti a mano di Shimabara sono una delle varietà regionali di sottili spaghettini di grano più conosciute del Giappone. Sono realizzati utilizzando l’abbondante acqua sorgiva e sotterranea del Monte Unzen, mediante tradizionali tecniche di stiratura a mano tramandate di generazione in generazione. L’alternanza di fasi di riposo e stiratura conferisce agli spaghetti la loro caratteristica consistenza soda e setosa. I somen sono considerati uno dei piatti simbolo della penisola di Shimabara, riconosciuta nell'ambito del programma SAVOR JAPAN del governo giapponese per le sue distintive tradizioni gastronomiche locali.

Immerso nei paesaggi naturali del Parco Nazionale di Unzen-Amakusa, Yamanotera Yukyo è un ristorante rinomato per i suoi nagashi somen, spaghettini fatti a mano serviti in una canalina in cui scorre fresca acqua di sorgente. Il piatto offre un modo rinfrescante per sperimentare uno dei sapori tradizionali di Shimabara.

③Parco Floreale di Shimabara Hibaruyama

Il Parco Floreale di Shimabara Hibaruyama rappresenta il simbolo della rinascita della regione in seguito all'eruzione della vetta Fugendake del Monte Unzen. Passeggiate lungo i sentieri del parco per ammirare l'Heisei Shinzan, la cima più alta del Monte Unzen, incorniciata da fiori stagionali. In primavera il parco si riempie di fiori di ciliegio, fiori di colza e papaveri, mentre cosmee e girasoli a fioritura tardiva raggiungono il loro apice in autunno. Una delle destinazioni più note di Shimabara per ammirare le fioriture, il parco offre l'opportunità di apprezzare il mutare delle stagioni e al tempo stesso conoscere il percorso di rinascita della regione.

https://shimabaraonsen.com/en/guide/hanamatsuri

Fukuoka

④Parco Costiero di Uminonakamichi

Il Parco Costiero di Uminonakamichi è un parco statale immerso nella natura situato nella città di Fukuoka. Oltre ai fiori stagionali che ne adornano gli ampi spazi, i visitatori possono ammirare animali come scimmie scoiattolo e capibara. Nel parco sono disponibili numerose attività, tra cui go-kart, ciclismo e barbecue, nonché una delle piscine ricreative più grandi del Giappone occidentale, che costituisce una delle attrazioni estive più amate. Il parco è inoltre adiacente all'acquario Marine World Uminonakamichi e a un hotel resort, cosa che lo rende una destinazione ideale per famiglie e visitatori di tutte le età.

https://www.crossroadfukuoka.jp/en/spot/12408

⑤teamLab Forest Fukuoka – SBI SECURITIES Co., Ltd

Il teamLab Forest Fukuoka è un museo permanente creato dal collettivo artistico internazionale teamLab. Luci, suoni e immagini digitali si fondono per creare un mondo fantastico suddiviso in due aree: la “Catching and Collecting Forest” e la “Athletics Forest”. I visitatori usano il proprio corpo per interagire con le opere d'arte, che reagiscono e cambiano aspetto in base ai loro movimenti. Questo approccio immersivo rende il museo una meta artistica molto apprezzata sia dai bambini che dagli adulti.

https://gofukuoka.jp/spots/detail/257499

Hiroshima

⑥Simose Art Museum

Il Simose Art Museum sorge in una zona costiera che si affaccia sul Mare Interno di Seto. Le sue colorate gallerie mobili, posizionate all'interno di uno specchio d’acqua, sono l'elemento distintivo del museo. L'architetto Shigeru Ban le ha progettate ispirandosi alle isole del Mare Interno di Seto.
Oltre alle esposizioni di arte e artigianato moderno e contemporaneo, il museo offre ai visitatori l’opportunità di passeggiare nel Giardino di Émile Gallé, che prende il nome dall'omonimo artista e designer francese e ospita fiori e piante raffigurati nelle sue opere. Rinomato per la sua caratteristica architettura e ambientazione, il museo ha ricevuto il Prix Versailles, il massimo riconoscimento nella categoria World’s Most Beautiful Museums, nel 2024.

https://www.japan.travel/en/experiences-in-japan/5943/

Simose Art Garden Villa

Il Simose Art Garden Villa è un piccolo resort artistico di lusso adiacente al Simose Art Museum. Le sue dieci villette sono divise in due aree: le Forest Villas, circondate dagli alberi, e le Waterfront Villas, che si affacciano su uno specchio d’acqua. Ogni villa presenta un design unico e offre agli ospiti la rara opportunità di soggiornare all'interno di un'opera architettonica creata dall'architetto Shigeru Ban, vincitore del Premio Pritzker.

https://www.japan.travel/en/luxury/detail/simose-art-garden-villa/

⑦In kayak intorno a Miyajima

Il kayak è un mezzo molto popolare per esplorare le acque intorno a Miyajima, l’isola che ospita il Santuario di Itsukushima, Patrimonio dell'Umanità. Pagaiate sulle calme acque del Mare Interno di Seto per ammirare da vicino il grande portale torii e gli edifici del santuario. Vedere Miyajima dall'acqua offre un'esperienza più emozionante rispetto alle visite sulla terraferma e vi permetterà di avvicinarvi alla bellezza naturale e alla storia dell'isola. Le guide forniscono istruzioni dettagliate sulla sicurezza prima della partenza e tutta l'attrezzatura necessaria è disponibile a noleggio, rendendo questa attività accessibile anche ai principianti.

https://dive-hiroshima.com/en/feature/feature-24097/

⑧Okonomimura

Okonomimura è una popolare meta gastronomica che riunisce sotto lo stesso tetto diversi ristoranti specializzati in okonomiyaki in stile Hiroshima. Uno dei piatti alla piastra più noti del Giappone, l'okonomiyaki varia da regione a regione. A differenza dell'okonomiyaki in stile Osaka, in cui gli ingredienti vengono mescolati nella pastella, la versione di Hiroshima viene preparata aggiungendo strati di cavolo, spaghetti e altri svariati ingredienti. Ogni ristorante a Okonomimura offre la propria interpretazione del piatto, rendendo possibile confrontare diversi ingredienti e preparazioni.

L’okonomiyaki di Hassho, al secondo piano, è famoso per i suoi croccanti spaghetti grigliati e per il suo strato di pastella eccezionalmente sottile. Sedetevi attorno alla piastra per scoprire l'autentico okonomiyaki in stile Hiroshima e la vivace cultura gastronomica della città.

https://www.japan.travel/it/experiences-in-japan/538/

Okayama

⑨Raccolta delle fragole

La raccolta delle fragole è una popolare attività stagionale di Okayama, prefettura rinomata per la sua frutta. Solitamente disponibile da dicembre a maggio, questa esperienza consente ai visitatori di raccogliere a mano le fragole mature e gustarle sul posto.

Presso la Yamada Bee Farm, situata in una rigogliosa zona di campagna lontano dalla città, i visitatori possono confrontare diverse varietà di fragole stagionali al culmine del sapore, all'interno di serre pervase dal loro dolce profumo. I frutti appena raccolti hanno un gusto e una succosità eccezionali. La fattoria ospita anche un caffè-ristorante che utilizza ingredienti locali e frutta accuratamente selezionata, oltre a proporre attività pratiche come la raccolta del miele e la creazione di candele in cera d'api.

https://www.okayama-japan.jp/en/spot/10725

⑩Ristorante di sushi

Il sushi è una delle tradizioni culinarie più rappresentative del Giappone. Il suo fascino non risiede solo nel gustare, boccone dopo boccone, pesce fresco e sapori stagionali, ma anche nello scoprire i metodi di preparazione e la maestria unici di ogni ristorante.

Sushi Haru è stato menzionato da prestigiose guide gastronomiche, tra cui la Guida Michelin e la Gault&Millau. Circondati da un ambiente intimo e tranquillo, gli ospiti possono prendersi tutto il tempo necessario per gustare i sapori di stagione. È una scelta consigliata per coloro che sono alla ricerca di un'autentica esperienza di sushi a Okayama.

 Hyogo

⑪Ristorante italiano

La ricca e variegata cultura gastronomica del Giappone comprende non solo la cucina tradizionale giapponese, ma anche autentica cucina internazionale, inclusa quella italiana.

Sakuragumi è noto per i suoi autentici piatti napoletani preparati con ingredienti importati direttamente dall'Italia e pesce fresco del Mare Interno di Seto. Le sue pizze napoletane, cotte nel forno a legna, sono tra le specialità più apprezzate del ristorante. La tranquilla vista sul mare si sposa perfettamente con la caratteristica cucina italiana, capace di esaltare al meglio i sapori della regione.

https://ako-kankou.jp/en/dining/sakuragumi.html

⑫Castello di Himeji

Il Castello di Himeji, Tesoro Nazionale del Giappone nonché sito Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO, è considerato uno dei castelli più belli del Paese. Sede di uno dei dodici torrioni originali rimasti in tutto il Giappone, il Castello di Himeji conserva intatta la sua elegante bellezza da oltre 400 anni. Il suo esterno intonacato di bianco brillante gli è valso il soprannome di "Castello dell'Airone Bianco". Il torrione principale, insieme a molte torrette e porte originali, è sopravvissuto fino ad oggi, rendendo il complesso un capolavoro dell'architettura dei castelli giapponesi e una destinazione immancabile per i visitatori provenienti dal Giappone e dal resto del mondo.

https://www.japan.travel/it/spot/1030/

⑬Koko-en

Il Koko-en sorge sull'antico sito che un tempo ospitava la residenza occidentale del signore feudale del Castello di Himeji. I suoi nove distinti giardini includono spazi paesaggistici con cascate e stagni, ognuno progettato per esprimere la bellezza delle mutevoli stagioni del Giappone.

Situata nel Giardino della Cerimonia del Tè e costruita in autentico stile sukiya, la casa da tè Soujuan serve matcha e dolci tradizionali giapponesi. Qui i visitatori possono assaporare un’atmosfera in cui storia e natura coesistono in armonia, con il Castello di Himeji, Patrimonio dell’Umanità, come sfondo.

https://www.japan.travel/it/spot/1029/

Tokyo

⑭Parco Yoyogi

Il Parco Yoyogi è uno dei parchi urbani più noti di Tokyo e costituisce un’oasi di rigogliosa natura nel cuore della città. L'area ha ospitato il Villaggio Olimpico durante le Olimpiadi di Tokyo del 1964, prima di essere trasformata in un parco pubblico. Oggi è un luogo molto frequentato per passeggiare, fare jogging, andare in bicicletta e rilassarsi all'aria aperta.

In primavera, centinaia di ciliegi tingono di colore il parco, richiamando folle di visitatori per l'hanami, la tradizionale usanza di ammirare la fioritura dei ciliegi. Gli ampi prati del parco sono perfetti per godersi un picnic e la sua posizione, a breve distanza da Harajuku e dal Santuario Meiji-Jingu, permette di combinare facilmente la vivace vita urbana di Tokyo con la tranquillità dei suoi spazi naturali.

https://www.japan.travel/it/spot/1654/

⑮Giardino Nazionale Shinjuku Gyoen

Il Giardino Nazionale Shinjuku Gyoen è uno dei giardini più importanti di Tokyo e vanta legami storici con la famiglia imperiale. I suoi vasti terreni ospitano un giardino formale, un giardino paesaggistico e un tradizionale giardino giapponese, creando una varietà di scenari distinti.
In primavera, circa 900 alberi di ciliegio riempiono l'area di splendidi colori. Grazie alle numerose varietà presenti nel giardino, che fioriscono in momenti diversi, i visitatori possono ammirare lo spettacolo delle fioriture per un periodo di tempo prolungato. Il divieto di consumare alcolici contribuisce a mantenere un'atmosfera serena, rendendo il giardino una meta molto apprezzata dalle famiglie e da chi desidera vivere l'esperienza dell'hanami in totale relax.

https://www.japan.travel/it/spot/1659/