SAPPORO

LA GRANDE VILLE D'HOKKAIDO MÊLANT NEIGE, GASTRONOMIE ET CULTURE

Sapporo, la plus grande ville d'Hokkaido, compte 2 millions d'habitants et reçoit 6 mètres de neige en moyenne chaque année, ce qui est très inhabituel comparé aux autres grandes villes mondiales. En Europe et en Amérique du Nord, les villes enregistrant de fortes chutes de neige comptent des centaines de milliers d'habitants et ne reçoivent qu'environ 3 mètres de neige.

Vous pouvez vous rendre à l'aéroport de New Chitose depuis la plupart des grands aéroports du Japon et rejoindre le centre-ville en 40 minutes. S'il s'agit de votre première visite à Hokkaido, séjournez d'abord à Sapporo. Idéalement située et dotée d'un excellent réseau de transport, Sapporo est un point de départ idéal pour explorer le reste de l'île. Amusez-vous dans cette ville enneigée unique dotée de sa propre culture et de délicieux plats du terroir.

POINTS FORTS

  • Un séjour en ville tout près de pistes de renommée mondiale L'immense festival de la neige de Sapporo La fabuleuse culture gastronomique de la ville Pratiquez une large gamme d'activités de glisse L'excellente vie nocturne de la ville

SÉJOURNEZ EN VILLE À PROXIMITÉ DE PISTES D'ENVERGURE MONDIALE

Un grand nombre de pistes et de stations de ski se trouvent à moins d'une heure du centre de Sapporo, qu'il s'agisse de petites stations de ski locales ou d'un grand domaine skiable qui a accueilli les Jeux olympiques d'hiver. La facilité d'accès à de nombreuses stations est l'une des caractéristiques distinctives d'Hokkaido. La plupart des grands hôtels du centre de Sapporo disposent de navettes ou de taxis qui vous amènent directement aux stations — amusez-vous sur les pistes le matin, puis faites du shopping et visitez le centre-ville l'après-midi.

LES PRINCIPALES STATIONS DE SKI DE SAPPORO :

  • 1 Station de ski de Sapporo Moiwa

    En taxi, la station est à 30 minutes du centre-ville.
    En métro et bus : rejoignez la station Makomanai (ligne de métro Namboku) et prenez un bus pendant 15-20 minutes.

  • 2 Station de ski de Sapporo Bankei

    En taxi, la station est à 20 minutes du centre-ville. Plusieurs hôtels de Sapporo proposent un forfait taxi comprenant le prix du taxi, un forfait remontées mécaniques et la location d'équipement.
    En métro et bus : rejoignez la station Maruyama-koen sur la ligne de métro Tozai, puis prenez un bus pendant 13 minutes.

  • 3 Station de ski de Fu

    En taxi, la station est à 30 minutes du centre-ville. En métro et bus : à la station Makomanai sur la ligne de métro Namboku, une navette gratuite vous conduira à la station de ski en 30 minutes.

  • 4 Sapporo Teine

    En taxi, le trajet prend 40 minutes et plusieurs hôtels de Sapporo proposent un forfait taxi. En bus depuis la gare de Teine, vous arriverez à la station de ski en 16 minutes.

  • 5 Station de ski de Sapporo Kokusai

    En taxi, la station est à 1h du centre-ville et plusieurs hôtels de Sapporo proposent un forfait taxi. En bus depuis la gare de Sapporo, vous arriverez à la station en 1h30.

L'IMMENSE FESTIVAL DE LA NEIGE DE SAPPORO

Pendant 10 jours début février, Sapporo s'anime lors du festival de la neige de Sapporo. Abritant près de 200 sculptures de neige et de glace, ce festival annuel très populaire attire les foules — 2,7 millions de visiteurs en 2019 — qui viennent admirer les grandes œuvres de glace finement sculptées. Plus grand site de l'événement, le site d'Odori s'étend sur 1,5 kilomètre de long en centre-ville et abrite une centaine de sculptures de neige et de glace. Les week-ends, les festivités sont à leur comble lorsque les visiteurs s'amusent dans la neige et dégustent quelques-uns des meilleurs plats de rue d'Hokkaido dans les stands répartis dans la ville. Tout a commencé dans les années 1950 lorsque des lycéens ont créé des sculptures sur neige dans le parc Odori. Depuis, le festival est devenu l'un des principaux événements de la saison hivernale.

L'IMMENSE FESTIVAL DE LA NEIGE DE SAPPORO

LA FABULEUSE CULTURE GASTRONOMIQUE DE LA VILLE

Destination culinaire exceptionnelle, Sapporo offre aux visiteurs la chance de goûter certains des meilleurs plats d'Hokkaido. Réchauffez-vous en savourant un bol de ramen de Sapporo ou de soupe au curry, goûtez des sushis et sashimis très frais et régalez-vous d'agneau grillé au barbecue, un plat typique d'Hokkaido appelé jingisukan ou « Genghis Khan ».

L'île d'Hokkaido est également connue pour sa viande de gibier, en particulier le chevreuil ezo-shika qui ne se trouve que sur l'île et ne peut être chassé qu'en automne. Faible en calories et en gras graisses mais riche en protéines, la viande de chevreuil est prisée des gourmets soucieux de leur santé. Les restaurants français, chinois et japonais de la ville cuisinent l'ezo-shika à leur manière, alors n'hésitez pas à goûter ce plat hivernal authentique d'Hokkaido.

LA FABULEUSE CULTURE GASTRONOMIQUE DE LA VILLE

PRATIQUEZ DIVERS SPORTS DE GLISSE

Fixez une paire de raquettes à vos pieds et partez explorer l'arrière-pays enneigé à votre rythme. Pour une expérience plus authentique, chaussez une paire de kanjiki, des raquettes japonaises traditionnelles en bois. Le parc d'art de Sapporo organise chaque hiver une marche artistique en kanjiki dans le jardin de sculptures du parc. Généralement fermé en hiver, le jardin ouvre ses portes pour la marche en kanjiki qui permet aux participants d'explorer le jardin vallonné et ses 74 œuvres d'art. La location de kanjiki et de chaussettes longues est gratuite. Pour vous rendre au parc, rejoignez la station Makomanai (ligne de métro Namboku) et prenez un bus pendant 15 minutes.

PRATIQUEZ DIVERS SPORTS DE GLISSE

Pour pratiquer d'autres activités de glisse, rendez-vous à Takino Suzuran Hillside Park Snow World (32 minutes en bus depuis la station de métro Makomanai). Ce vaste parc abrite une piste de 200 mètres de long, soit l'une des plus grandes pistes de luge et de bouée sur neige du pays. Vous pouvez également y skier, vous promener en raquettes et faire du ski de fond. Sur la colline d'observation de Sapporo Hitsujigaoka, vous pouvez pratiquer des activités de glisse comme la bouée sur neige et le ski de fond. Pour vous rendre au parc, rejoignez la station Fukuzumi (ligne de métro Toho) puis prenez un bus pendant 10 minutes.

UNE VIE NOCTURNE ANIMÉE

Susukino, le quartier nocturne de Sapporo, abrite les bars et les boîtes de nuit de la ville. À la tombée de la nuit, environ 80 000 personnes affluent autour de la gare de Susukino pour se réchauffer en dégustant des bols de ramen, de la cuisine de saison à base de crabe ou de mouton et d'autres spécialités d'Hokkaido, le tout arrosé de bières pression de la marque Saporo. Le quartier compte beaucoup d'izakaya (bistrots typiquement japonais), de bars et de boîtes de nuit, de quoi vous divertir jusqu'au petit matin. Avec autant de choix, n'hésitez pas à demander des recommandations aux locaux ou à un membre du personnel de votre hébergement.

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