Voyage recommandé Tohoku - Aomori, Iwate et Miyagi

Un voyage sur le chemin de la guérison : randonnée sur le sentier côtier de Michinoku 

La région du Tohoku est située au nord-est de l'île principale de Honshu au Japon. Elle est constituée de six préfectures : Fukushima, Aomori, Akita, Iwate, Miyagi et Yamagata. Sendai et Aomori sont les principales villes de cette région. Cette région a malheureusement connu l’une des plus grandes catastrophes naturelles du Japon, lorsqu’un séisme a engendré un tsunami exceptionnel le 11 mars 2011. Aujourd'hui reconstruite, la région héberge des paysages magnifiques qui attire les visiteurs. Lors de votre voyage au Japon, cette région vous séduira grâce à son charme et son atmosphère si particulière. Découvrez la région de Tohoku au Japon en suivant un itinéraire qui vous permet de découvrir le Japon au travers d’activités outdoor uniques. 

Activités principales à Tohoku : Hiking, Kayak de mer, Cyclisme et Stand-Up Paddle Boarding

Difficulté : 3 

Le grand tremblement de terre de l'est du Japon et l'avenir du Tohoku

Le 11 mars 2011, la région côtière du Tohoku a été dévastée par le grand tremblement de terre de l'est du Japon. Après plus de dix ans de reconstruction, vous pouvez admirer les magnifiques paysages. Ces derniers n'ont pas changé depuis le tremblement de terre. Ils témoignent de la vie des habitants qui ont su faire face à l'adversité. Vous pourrez parcourir la région le long du sentier côtier de Michinoku (Michinoku Costal Trail) et participer à des activités inédites, propres à cette région.

Le voyageur vivra une belle expérience. Tout en découvrant la catastrophe et en échangeant avec les résidents locaux, vous aurez l’opportunité d’appréhender l'importance de la "vie” : la vôtre, celle des autres, mais aussi de la terre sur laquelle nous vivons. Vous aurez également une nouvelle perspective sur la façon de vivre durablement avec l'environnement naturel en apprenant comment les habitants ont vécu avec la nature dans leur vie quotidienne.

Le début de votre voyage, sur les origines de la piste côtière de Michinoku

Votre voyage commence à la gare de Sendai, dans la préfecture de Miyagi, la porte d'entrée du nord du Japon. Il faut compter environ 1 heure et 30 minutes en Shinkansen depuis Tokyo. Autre option pour arriver ici, l'aéroport international de Sendai. Après avoir rencontré votre coordinateur d'excursion, la première chose à faire est de prendre un bus pour le Natori Trail Center dans la ville de Natori. 

Le sentier côtier de Michinoku est un itinéraire développé par le ministère de l'Environnement pour accompagner le rétablissement de la côte après le grand tremblement de terre de l'est du Japon survenu le 11 mars 2011. En juin 2019, l'ensemble de l'itinéraire est devenu un sentier national d'une longueur totale de plus de 1 000 km. 

Vous commencerez votre voyage par quelques explications afin de comprendre l’histoire de l'itinéraire. Vous apprendrez les particularités de la zone qu'il couvre. Ce départ plante le décor de la belle aventure qui vous attend !

Ensuite, vous remonterez dans le bus, direction le sud jusqu'à la ville de Soma, dans la préfecture de Fukushima, point de départ du sentier côtier de Michinoku. Après une photo souvenir au point de départ du sentier, vous commencerez l'excursion par une randonnée dans la région de Soma.

L'itinéraire d’aujourd’hui montre l'histoire et la culture de la ville de Soma, qui a prospéré en tant que ville de château. Vous commencerez par le parc Matsukawaura, complètement détruit par le tsunami, puis reconstruit grâce à l'aide de volontaires du monde entier. Les ruines du château sont visibles, tout comme de nombreux sanctuaires et statues de Kannon, symbolisant des protections pour la ville. Vous pouvez découvrir l'histoire de cette ville en vous promenant dans ce paysage changeant.

Pendant la randonnée, vous prendrez un délicieux panier-repas dans un restaurant local et le dégusterez près de l'ancien parc du château dans la ville de Soma.

Déjeuner :

Le déjeuner d'aujourd'hui sera composé d'un bento cuisiné avec du riz et des escalopes de bœuf haché de Soma préparées par un traiteur local, Torikyu Seinikuten, dans la ville de Soma. Le traiteur est spécialisé dans la préparation de divers plats à base de bœuf de marque Soma. Les escalopes de bœuf haché sont particulièrement appréciées des habitants.

Après une randonnée dans la ville de Soma, vous découvrirez la région de Watari, dans le sud de la préfecture de Miyagi, où nous passerons la nuit à l'hôtel Watari Onsen Torinoumi. Cet hôtel a été détruit par le tsunami, mais il a été reconstruit depuis et sert de symbole de résilience pour la région.

Le premier jour, vous aurez l’occasion de revenir sur les cicatrices causées par le tremblement de terre et la façon dont la ville s’est reconstruite grâce à son activité principale… la randonnée !

Dîner :

Le dîner sera un repas japonais composé de fruits de mer locaux et d'autres ingrédients frais, cultivés avec soin dans la région.

Hébergement :

Vous séjournerez au Watari Onsen Torinoumi. Situé le long de la côte, vous pourrez profiter de la vue sur l'océan Pacifique depuis le bain de source chaude et le restaurant. Vous pouvez choisir entre une chambre occidentale à deux lits ou une chambre de style japonais avec salle de bains et toilettes privées. Des sources thermales sont également disponibles à l'hôtel.

Ceux qui ont décidé de rester au bord de la mer 

Pour démarrer cette deuxième journée d’excursion, vous visiterez l'école élémentaire d'Arahama, laissée en l'état du jour de la catastrophe, véritable témoin du tsunami. L'école, gravement endommagée par le tsunami qui a atteint le deuxième étage du bâtiment, évoque la puissance de la vague. Cette conteuse silencieuse transmet les récits de l'histoire de la ville.

Après la visite de l'école, vous partirez en randonnée et viserez à la zone de Yuriage, où le quartier commerçant a été reconstruit au même endroit qu’avant les dégâts. Le visiteur peut se demander pourquoi les gens continuent à vivre dans un endroit où un tsunami risquerait de frapper à nouveau. Écoutez l'histoire racontée par le guide local afin de comprendre pourquoi.

Déjeuner : 

Le quartier commerçant de Yuriage vous offre ses spécialités, à choisir selon votre envie du jour. Il propose une grande variété de plats, des fruits de mer frais au curry japonais.

Ensuite, vous partirez en bus vers le nord et visiterez la ville de Kesennuma, l'une des principales villes de pêche du nord du Japon, qui s'enorgueillit de la plus grande prise de thon listao du Japon. 

C'est ici que se trouve le musée d'art Rias Ark, qui retrace l'histoire de l'industrie de la pêche, pratiquée depuis les temps les plus reculés, ainsi que le mode de vie et la culture uniques des personnes qui ont vécu avec les richesses de la mer et la dureté qu'elle représente.

Dîner : 

La table des brasseurs de Kesennuma, préparée pour le dîner, vous propose des produits locaux arrosés d’un délicieux saké. Cette brasserie, lancée par un brasseur local, a fait l’objet d’une rénovation après sa destruction lors de la catastrophe. Découvrez l'histoire et la culture de ce pays lors de votre dîner avec vue sur la baie tranquille de Kesennuma.

Hébergement :

Vous séjournerez à l'hôtel Kesennuma Plaza et à l'hôtel Isomura. Vous avez le choix entre une chambre occidentale simple ou une chambre de style japonais avec salle de bains et toilettes privées. Des sources d'eau chaude sont également disponibles à l'hôtel.

Vies sauvées et vies perdues dans une ville dévastée, Rikuzentakata

Le troisième jour, vous visiterez la ville de Rikuzentakata, dévastée par le grand tremblement de terre de l'est du Japon. Dans cette ville, environ 1 800 personnes ont perdu la vie. En parcourant cette ville à vélo, vous contemplerez l'importance de la vie et des événements de ce jour-là. 

La ville visitée hier avait été reconstruite au même endroit après la catastrophe, mais ici, les habitants n'ont pas pu reconstruire de la même manière. Ils ont choisi de créer une nouvelle ville résistante aux catastrophes en surélevant le terrain et en déplaçant les résidences sur un terrain plus élevé.

La traversée de cette ville japonaise à vélo permet au voyageur du Japon de comparer la manière dont chaque ville a choisi sa reconstruction.

Au cours du stage cycliste d'aujourd'hui, vous écouterez des récits émouvants en rencontrant des vrais habitants de Rikuzentakata. Ils vous raconteront comment ils ont miraculeusement survécu au tsunami de 15 mètres qui a frappé la ville ce jour-là. Vous ferez l'expérience de la méditation Zazen, pratiquée dans les temples et sanctuaires locaux pour prier pour les vies perdues. Vous aurez l’opportunité de discuter avec des personnes qui, malgré la catastrophe, font le choix de continuer à vivre dans cette région, en étant heureux. 

La journée d'aujourd'hui est l'occasion d'apprécier la vie et moyens de subsistance, souvent comptés pour acquis, en rencontrant les habitants de la région.

Déjeuner :
Savourez un repas préparé par les femmes de la région de Nagahora, qui a servi de zone d'hébergement d'urgence après le tsunami. Elles utilisent des fruits de mer fraîchement pêchés et des légumes locaux pour créer des plats japonais traditionnels.

Dîner :
Le dîner sera servi au restaurant Katsuyama situé dans la ville de Miyako. La cuisine française y est préparée à partir d'ingrédients d'origine locale.

Hébergement :
Vous passez la nuit au Jodogahama Park Hotel, dans une chambre à lits jumeaux avec salle de bain et toilettes privées. Des bains publics sont également disponibles à l'hôtel.
 

Vivre en harmonie avec la nature à Jodogahama

Le quatrième jour, vous pouvez sentir dans votre corps et âme que la mer n'a pas seulement apporté des désastres, mais aussi de grandes bénédictions aux gens qui vivent ici. 

À Jodogahama, l'un des sites les plus pittoresques de la région de Sanriku, vous ferez du kayak de mer et découvrirez les paysages majestueux de Sanriku qui ne peuvent être vus de la terre. Pour le déjeuner, préparez-vous à savourer le menu "Bin Don",  développé après le tremblement de terre afin de mettre en valeur les ressources marines de la région. Les fruits de mer frais servis dans une bouteille de lait brillent comme une belle œuvre d'art.

Dans les villes voisines d'Iwaizumi et de Tanohata, on trouve des strates accumulées dans une profondeur faible dans la mer. Ces strates millénaires datent d’il y a environ 110 millions d'années. Certains des premiers fossiles de dinosaures du Japon y ont été déterrés. Faites l'expérience du travail éternel de la terre lors d'une randonnée en visitant les géosites de la région. Aujourd'hui, vous pouvez faire l'expérience de la puissance de la nature et mieux comprendre combien la nature nous soutient.

Déjeuner :
Le Bin don est une façon de servir des fruits de mer frais propre à cette région. Il permet aux clients de verser sur du riz les ingrédients des fruits de mer de saison, préalablement disposés dans une bouteille de lait.

Dîner :
Délices locaux servis dans un style japonais à l'hôtel Ragaso.

Hébergement :
Vous séjournerez à l'hôtel Ragaso, dans une chambre de style japonais, triple ou quadruple (des chambres individuelles peuvent être organisées moyennant un supplément). Des sources d'eau chaude sont également disponibles à l'hôtel.

La sagesse pour profiter des bienfaits de la nature rude mais riche

Le Tsukuehama Banyagun est une cabane de travail pour les pêcheurs. Ce paysage historique a été sélectionné comme l'un des "100 villages de pêcheurs patrimoniaux du Japon pour une préservation future" avant le tremblement de terre. Malheureusement, il a été emporté par le tsunami. A force de travail, il a été reconstruit à l'identique avec l'aide de la population locale. Dans la cabane de travail, vous découvrirez comment fabriquer du sel en utilisant des méthodes traditionnelles qui mettent à profit les richesses de la mer, tout en vous familiarisant avec la sagesse des habitants de la région.

Déjeuner :

Aujourd'hui, vous dégusterez un déjeuner français préparé à partir d'ingrédients locaux au restaurant L'Auréole Tanohata. Ce restaurant populaire a été ouvert par un chef japonais, féru de cuisine française, passionné par les ressources locales et désireux de développer la culture alimentaire locale. Les plats qui font ressortir les qualités des ingrédients eux-mêmes, sans assaisonnement inutile, transmettent la richesse de la terre.

Dans l'après-midi, vous ferez une randonnée dans la zone où les paysans pauvres se sont rebellés après avoir subi une taxe importante, connue sous le nom de "Sanpei Ikki". Tout en vous remémorant cette époque, vous traverserez le tunnel noir sculpté à la main à la lumière des torches traditionnelles, ravivant ainsi la chaleur de l'époque. Il s'agit d'une randonnée avec de nombreuses montées et descentes dans les Alpes du Nord, qui vous mènera à votre objectif, Kitayamazaki. Ce parcours, physiquement exigeant, en vaut la peine. Il offre la chance de vous confronter à la nature résistante, mais chaleureuse des habitants, tout en vous rappelant le chemin emprunté par des prédécesseurs tenaces.

Le soir, profitez des arts de la scène locale, célèbres dans cette région. Tout en appréciant les bienfaits de la mer, vous pouvez ressentir l'âme des personnes qui ont prié et vécu ici.

Dîner :

Le dîner sera composé d'ingrédients d'origine locale et servi sous forme de menu japonais.

Hébergement :

Vous séjournerez ce soir à Kurosaki-so, dans une chambre de style japonais, triple ou quadruple (des chambres individuelles peuvent être organisées moyennant un supplément). Des sources d'eau chaude sont également disponibles à l'hôtel.

Randonnée côtière à Iwate pour célébrer la cohabitation entre la nature et l’homme

Aujourd'hui, nous commencerons par une douce randonnée le long de la côte. L’objectif ?  Détendre et reprendre des forces après la dure promenade de la veille ! La préfecture d'Iwate, où se trouve la ville de Hirono, s'enorgueillit d'être le deuxième producteur d'oursins du Japon après Hokkaido. Elle pratique la stratégie de "création et culture de la pêche", qui consiste à élever et à relâcher soigneusement de jeunes oursins dans la mer dans des centres de culture, sans surexploiter les ressources. Dans cette région, l'objectif est de mettre en place une pêche durable qui protège les ressources naturelles et l'environnement pour le futur.

L'expérience "Hirono Emotion", à vivre au cours d'une randonnée douce, a été créée pour accueillir les clients voyageant dans le train-restaurant lors de leur traversée dans cette région en agitant des drapeaux à proximité de la voie ferrée. Découvrez la chaleur de l'hospitalité de la communauté locale en participant à des activités avec les habitants de la ville de Hirono.

Déjeuner :

Hirono est célèbre pour ses oursins frais. Aujourd'hui, vous dégusterez un bento cuisiné  localement composé de riz à l'oursin en plus d'autres ingrédients locaux.

La plage de Tanesashi, l’objectif de la journée, est un endroit rare au Japon où l'on peut admirer une grande variété de paysage. Appréciez la vue depuis la mer en pratiquant du Stand-up Paddle. Le soir, vous dégusterez un barbecue à base d'ingrédients locaux et de saké local, et vous approfondirez les échanges avec les autres participants en campant.

Dîner :

Notre dernier dîner sera un barbecue à base d’ingrédients locaux de la région de Hachinohe.

Hébergement :

Vous passerez la nuit au Tanesashi Kaigan Camp Grounds dans des tentes de camping (2~4 personnes par tente). Des blocs sanitaires et des douches seront disponibles.

Se connecter à la nature et à une vie riche

Aujourd'hui est le dernier jour du voyage dans la région du Tohoku. Au travers d’une expérience de yoga, nous vous invitons à réfléchir à votre périple. Le lever du soleil sur l'océan Pacifique devrait vous aider à ne faire qu’un avec la nature…

Le dernier tronçon, à l'extrémité nord du sentier, offre un paysage unique de plages de sable et de récifs de la côte de Sanriku. Une promenade est aménagée dans la forêt de pins. Vous pouvez admirer le paysage accidenté de la côte à travers les arbres.

Le sanctuaire de Kabushima, au point d'arrivée, est un lieu où les oiseaux migrateurs tels que les mouettes à queue noire volent chaque année. Au point d'arrivée, situé à 1 000 kilomètres du point de départ dans la ville de Soma, n’oubliez pas de prendre une photo commémorative du trek. Offrez des prières au sanctuaire en guise de fin d'excursion.

Déjeuner :

Aujourd'hui, vous dégusterez un déjeuner local avec vue sur le sanctuaire de Kabushima. Vous pourrez choisir parmi une variété de plats et créer votre déjeuner personnalisé selon vos goûts.

Sur le chemin du retour, un dernier moment d’introspection vous amènera à penser aux nombreuses personnes croisées au cours de ce voyage au Japon, un pays sujet aux catastrophes naturelles, et à la façon dont elles continuent à vivre chaque jour en harmonie avec la nature.

Liens

Michinori Travel Tohoku (uniquement en japonais)