De kaiseki a carne "de marca": sushi, sashimi e restaurantes renomados. Aventuras de sabor inigualáveis e exclusivas aguardam você.
A culinária japonesa oferece uma experiência gastronômica excepcionalmente rica e gratificante. Enquanto o sushi, carne wagyu e cozinha kaiseki são bem conhecidos, nenhum amante da gastronomia que se preze pode deixar de experimentar a comida de rua, como yakitori e lámen. Talvez o símbolo da culinária japonesa seja a comida kaiseki servida nos (restaurantes japoneses tradicionais), conhecidos como ryotei. Mas isso também inclui inúmeras variedades vegetarianas, pratos com peixes de rio, sushi, enguia, tempurá, soba, udon, takoyaki, okonomiyaki, yakiniku e muito mais. Cada região também tem suas próprias especialidades locais e tradições culinárias servidas em pratos exclusivos de cada área. Independentemente de onde você vai e daquilo que quer aproveitar, por que não acompanhar sua refeição com o saquê de uma produtora local?
Veganos e vegetarianos também podem esperar um banquete de boas opções.
