Essen & Trinken
Fischmarkt von Furukawa 青森魚菜センター（古川市場）
Der frischeste Fisch in Japan
Der Fischmarkt von Furukawa ist ein öffentlicher Fischmarkt – aber was zunächst wie ein typischer Großhandelsmarkt aussieht, offenbart bei genauerem Hinsehen ein unterhaltsames und einzigartiges System zum Servieren frischer Meeresfrüchte.
Anfahrt
Der Fischmarkt von Furukawa befindet sich im Herzen der Innenstadt von Aomori 
, nur fünf Gehminuten vom Ostausgang des Bahnhofs Aomori entfernt.
Ein weiterer Markt, der Auga Fischmarkt, ist nur wenige Blocks entfernt. Hier kann man sich leicht verlaufen, prägen Sie sich daher den Standort genau ein, bevor Sie losgehen.
Kurzinfo
Sie können sich Tickets für den Kauf von Fisch und Reis besorgen, um direkt auf dem Markt zu essen
Verschiedene Verkäufer bieten auch heiße Misosuppe an
Die extra großen Jakobsmuscheln aus der Region gelten als Top-Empfehlung
Nokkedon: Ein fantastisches Menü für wenig Geld
Das spezielle Menü auf dem Fischmarkt von Furukawa heißt "Nokkedon". Sie können Tickets in einem Fünfer-Blatt zu 750 Yen oder zehn zu 1500 Yen an der Information kaufen.
Zuerst kaufen Sie eine Schüssel Reis in einem beliebigen Geschäft mit einer orangefarbenen Flagge. Der Reis kostet ein Ticket.
Mit Ihren verbleibenden Tickets können Sie Artikel bei jedem der Anbieter auf dem Markt kaufen. Die Vielfalt auf diesem traditionellen Fischmarkt ist unglaublich, und Sie können sofort essen, mit mundgerechten Portionen für dieses Selbstbedienungs-Menü.
Die Fische und Meeresfrüchte kosten ein bis drei Tickets. Stellen Sie es sich wie Förderband-Sushi vor – aber hier kommt der Fisch wirklich frisch von den Fischerbooten.
Genießen Sie Ihre Mahlzeit
Sobald Sie Ihr Nokkedon gemacht haben, können Sie gleich anfangen zu essen. Kaufen Sie sich eine Misosuppe und Gurken von den Verkäufern. Setzen Sie sich an einen Tisch, wo Sie Wasabi, Sojasauce und Ingwer finden. Guten Appetit!
Der Fischmarkt von Furukawa ist von 7.00 bis 16 Uhr geöffnet. Der Nokkedon-Verkauf endet aber um 15 Uhr, seien Sie also rechtzeitig da, bevor der Service eingestellt wird.
* Die hier angegebenen Informationen können sich aufgrund von COVID-19 geändert haben.
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