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Niigata Senbei Okoku 新潟せんべい王国

Niigata Senbei Okoku
Niigata Senbei Okoku

Eigenen Reiscracker herstellen in der Reiskammer Japans

Niigata ist eine der für den Reisanbau bekanntesten japanischen Präfekturen. Neben ihrem Reis ist sie auch für ihren Sake und ihre Reis-cracker berühmt, die hier Senbei genannt werden. Im Niigata Senbei Okoku – dem Königreich der Reiscracker – haben Sie die einmalige Möglichkeit, Ihre eigenen Reiscracker herzustellen.

Anfahrt

Niigata Senbei Okoku erreichen Sie mit dem Zug oder dem Auto. Der Bahnhof von Niigata ist der nächste wichtige Verkehrsknotenpunkt.

Nehmen Sie am Bahnhof Tokyo den Toki Shinkansen zum Bahnhof von Niigata. Steigen Sie dort in die Hakushin Line zum Bahnhof Niizaki um. Dann sind es noch 20 Minuten zu Fuß zum Niigata Senbei Okoku.

Mit dem Auto ist Niigata Senbei Okoku in 20 Minuten vom Bahnhof Niigata oder in 15 Minuten von der Flughafenausfahrt Niigata an der Schnellstraße Nihonkai-Tohoku erreichbar.

Lassen Sie es mit Ihrem eigenen Rezept mal so richtig krachen

Bei Niigata Senbei Okoku können Sie selbst Senbei herstellen, eigene Senbei-Geschmacksrichtungen kreieren und den Profis dabei zusehen, wie sie täglich tausende köstliche, knusprige Reiscracker produzieren.

Zuerst wählen Sie den Reis und die Gewürze aus. Dann zerstampfen Sie den Reis, kneten die Gewürze unter und geben Sojasauce, Salz und weitere Würzmittel hinzu. Oder beweisen Sie Ihre Kreativität und bemalen Sie Ihre Reiscracker mit Sojasauce.

Ihr selbst gemachter Senbei wird in einer aufblasbaren Tüte verpackt, damit er auf Ihrer Reise nicht zerkrümelt.

Stellen Sie nicht nur Ihre eigene Senbei-Geschmacksmischung her, sondern probieren Sie auch die mit Senbei hergestellten Eissorten und Kroketten – ein ganz neues Geschmackserlebnis.

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Niigata Senbei Okoku Kultur
Niigata Senbei Okoku Niigata-shi, Niigata-ken
Kultur
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