Sakefest in Niigata 新潟淡麗 にいがた酒の陣

Die Präfektur Niigata war schon seit jeher die Reishauptstadt von Japan. Berühmt für den feinen, leichten und trockenen Geschmack des Niigata-Sakes wurde sie allerdings erst vor Kurzem. Erstmals veranstaltet im Jahr 2004 als 50. Jahrestag der Sake-Brauereivereinigung von Niigata wurde das Sakefest in Niigata im frühen Frühjahr zu einem gewaltigen, jährlichen Großereignis, das mehr als 100.000 Sake-Liebhaber aus Japan und dem Ausland anlockt.

Das Sakefest in Niigata liegt nur einige Stunden nördlich von Tokyo entfernt und ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln und dem Auto erreichbar.

Wenn Sie mit dem Zug anreisen, nehmen Sie den Joetsu Shinkansen bis zum Bahnhof Niigata und steigen Sie in einen Bus nach Sadokisen um. Steigen Sie bei Toki Messe, dem Veranstaltungsort, aus.

Wenn Sie mit dem Auto anreisen, fahren Sie vom Hokuriku-Expressway an der Anschlussstelle Niigata ab. Bis Toki Messe fahren Sie noch ungefähr 20 Minuten.

Das Fest findet jedes Jahr im März zwei Tage lang statt. Es werden mehr als 500 Sakesorten von rund 90 teilnehmenden Brauereien aus der Präfektur angeboten. Kosten Sie Sake, der verschiedene Aromen und Konsistenzen wie milchig, fruchtig, perlend und viele mehr hat.

Bühnenaufführungen wie traditionelle Tänze und Modeschauen über den ganzen Tag runden das Sakefest ab. Sollten Sie Hunger verspüren, können Sie sich an den Spezialitäten der Region Niigata stärken, die gut zum Sake passen.

Wenn Sie gerne mehr über Sake erfahren möchten, werden in speziellen Veranstaltungsorten Seminare angeboten. Zu den Themen zählen Kombinationsmöglichkeiten von Sake mit Speisen, spezielle Sakeweinsorten und Sakegefäße.

Die aktuellen Informationen können abweichen, bitte besuchen Sie daher auch die offizielle Website