Herkunft des ausgefallenen Bestecks, das bei der Nobelpreisverleihung verwendet wird – und Fertigung eines eigenen Bestecks

Tsubame Sanjo war schon seit der Edo-Zeit eine Stätte mit florierender Produktion. Auch wenn die Straßen ruhig sind, sind sie Standort von Fertigungsstätten, die für die Herstellung traditioneller japanischer Nägel, Messer, Tafelausstattung usw. berühmt sind.

Sogar westliches Besteck wird hier gefertigt. In der Tat wird das Besteck, das bei der Nobelpreisverleihung verwendet wird, in Tsubame Sanjo hergestellt. Genießen Sie ein ausgefallenes Mahl mit diesem qualitativ hochwertigen Besteck im Restaurant Messepia in Sanjo.

Nicht verpassen

  • Stellen Sie Ihr eigenes Messer in der Sanjo-Übungsschmiede her
  • Sehen Sie Kunsthandwerkern bei ihrer Arbeit beim jährlichen Werksfest im Oktober zu

Anfahrt

Sie erreichen Tsubame Sanjo mit dem Zug oder mit dem Auto.

Tsubame Sanjo liegt mit dem Joetsu Shinkansen ungefähr zwei Stunden von Tokyo entfernt. Die Werke liegen im gesamten Gebiet verteilt, daher kann zeitweise ein Fußmarsch oder eine Taxifahrt erforderlich sein. Mit dem Auto erreichen Sie Tsubame Sanjo über die Hokuriku-Autobahn an der Anschlussstelle Tsubame Sanjo.

Stellen Sie Ihr eigenes Werk her

Tsubame Sanjo bietet Besuchern die Gelegenheit, etwas ganz Eigenes herzustellen. Die Gegend ist seit der frühen Edo-Zeit bekannt für die Herstellung traditioneller japanischer Nägel. Selbst heute noch werden Verarbeitungsmethoden von damals bei der Herstellung von Messern, Tafelausstattung und Tellern verwendet.

Sanjo-Übungsschmiede

Von allen Werken ist die Sanjo-Übungsschmiede die bekannteste. In dieser Schmiede können Besucher ihr eigenes Messer herstellen. Lernen Sie Ihr eigenes Messer zu härten, zu hämmern, zu schleifen und zu formen.

Besuchen Sie das jährliche Werksfest

Kommen Sie zum jährlichen Werksfest im Oktober, um das Beste von Tsubame Sanjo zu erleben. Rund 100 Werke aus dem Gebiet von Tsubame Sanjo öffnen Besuchern ihre Tore und bieten Kurse an. Normalerweise sind die Werke nicht für die Öffentlichkeit zugänglich, daher ist dieses Fest eine großartige Möglichkeit, sich mit Kunsthandwerkern auszutauschen und diese bei der Arbeit zu bestaunen.

Stichworte

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